Borsch mat Donuts - d'Kaart vun Ukrain national Kichen.

Zopp fir déi ganz Welt, zesumme mat Speck an dumplings, ass d' Markenzeeche vun Ukrain Kichen. Dëst generéis Plat, räich Saveuren vum Geméis am Gaart Ukrain ugebaut, huet exzellente Goût. Borsch rappeléiert Fleesch a Geméis Platen, a fir déi éischt vun zwanzeg verschidde Produkter virbereeden. One Zutate vun borshch ass ëmmer eng mussen - et ass eng beet.

Ukrain Borsch mat Donuts ofgeschwächt Knuewelek Zooss bekannt a beléift der ganzer Welt, mä, no vill, Cook et nëmmen an der Ukraine wierklech kënnen. De Prozess vun borscht Kachen zimlech laang, also an der selwechter Zäit kënnt verwalten dumplings zu Cook a waarm hinnen ze frësch ze plënneren borscht. Borsch mat oder ouni hir Donuts - ganz vollwäerteg Plat. Et ass net eng Ernährung, mä, wéinst der grousser Quantitéit vu Geméis benotzt, ganz nëtzlech. Fir d'Zopp preparéieren, brauchen iech Cook Fleesch Fleeschbritt läschen. Et kann aus verschiddene Zorte vu Fleesch gemaach ginn, soulaang d'Fleesch war gutt Qualitéit. Borsch mat Donuts normalerweis virbereet Fleeschbritt läschen, op engem niddregen-Fett Schwäin a jonk Rëndfleesch op d'Blutt gekacht. Konsum vun Fleesch an dräi Liter Waasser vu ronn 400 Gramm. Geschätzte Zäit vun Kachen Fleeschbritt läschen sinn zwou Stonnen. Dass et lecker a kloer war eraus, do vergiessen net de Schaum ze läschen an eng ganz Ënn fir zwanzeg Minutte virum Enn vum Kachen gebotzt Foto, déi duerno discarded ginn soll.

Während der Fleeschbritt läschen virbereeden, Cook der Geméis getrennt néideg. Dräi Liter vun Fleeschbritt läschen néideg: -350 g beetroot, Kabes - 400 g Muerten -150 g Gromperen - 300 g, Ënnen -150 g frësch Tomaten - 300 g. Beets, an Läischte Géigewier, ass et néideg an en Deppen ze festzeleeën, eng kleng Quantitéit vun Sonneblummenueleg an engem Läffel vun Esseg Foto, da frësche Tomate Jus Schan, déi de Tomate Paste, Simmer bis gekacht Beets schounen kann. Borsch mat Donuts, mat Tomate Paste gekacht, gëtt eng méi intensiv Goût hunn. Gerappte Ënnen a Muerten soll aus Beets Sonneblummenueleg getrennt Fëschbruten an.

Fir Zopp mat fritters der rietser Konsequenz huet, ass et néideg Miel refueling ze preparéieren. Fir dëst ze maachen, musst tablespoon vun Miel an eng kleng Quantitéit vun Sonneblummenueleg zu Fëschbruten a No Fleeschbritt läschen.

Nieft de fäerdege Zopp ass néideg der réi Gromperen ze Mëtt duerchgesat huet, dann zerklengert Kabes iwwerdecken fir iwwer e Véierel vun Stonn. Nëmmen dann braised Beets, frittéiert Ënnen a Muerten, Bell Peffer, Bucht Leaf, Miel refueling, Foto endlech Salz fir ronn fofzéng Minutten ze schmaachen an Cook.

Ukrain Borsch mat Donuts pampushek implizéiert Virbereedung vun Happ Deeg. Maachen dëst, kënnt Dir prett-feieren Hiew Deeg kafen, mä definitiv lecker Cook déi Deeg selwer. Maachen dat an engem Glas waarm Mëllech soll mat 10 Gramm Hiew ginn verdënntem an engem tablespoon Zocker Artikel zu der Fermentatioun Prozess verbesseren. Wann d'Deeg ze Bubble fänkt soll aus 300 Gramm Miel Deeg, hallef Eeërbecher Salz Schan. Wann d'Deeg gëeegent ass, kënnt dir dumplings Start an op e Bakblech greased Blat no hinnen ze Form. Wann se der Pan Approche, ass et néideg hinnen Réckmatch Eegiel an opfëllen am Schäffchen bei 180 ° C. zu lubricate

Wann Zopp virbereeden, muss se mat Knuewelek Zooss ofgeschwächt ginn. D'Zooss ass ganz einfach gekacht, deet.Da just de Knuewelek mat der Hëllef vun spadefoot Mouk verluer an eng kleng Quantitéit vun kvass ginn soll, engem onbedengt vun Geméis Ueleg a Salz Foto. D'Mëschung soll liichtfäerteg ofgeschloss an pour et prett dumplings ginn.

Ukrain Borsch mat Donuts zerwéiert mat Crème um Dësch. An, wéi all Zopp - e Plat kreativ, da kann a senger Fabrikatioun ginn all Improvisatioun mat der Zousätzlech vun gréng a seasonings.