Iessen a Gedrénks, Haaptplat
Eng Moossnam vu Gewiicht an engem tablespoon. Gewiicht vun Produkter an engem tablespoon
Stäerkste Rezepter sinn an Gramm uginn Ingredienten, mä de Ball Kichen Skala selten gesinn. Eng Mesure well heescht allgemeng bei Hand: e Glas Dësch an Téi Läffelen. Mä et ze kréien, muss Dir wëssen, wat Moossnam vum Gewiicht vun engem tablespoon an ënnerschiddleche Produiten. Dëst hänkt dacks op de Goût, Aromen a souguer externen krut vun prett Iessen.
Läffelen déi verschidden ...
Mä all Hausfra, um Läffel sicht an der Kichen sinn, festgestallt einfach dass se kloer verschidde Kapazitéit hunn. An dann wéi Mesure? No all, dat ass änneren, an eng Moossnam vun Gewiicht an engem tablespoon. An Tatsaach ass, alles méi einfach wéi et schéngt. Et ass nëmmen néideg fir sympathesch Regelen verfollegen.
Et gëtt ugeholl, datt am konventionell tablespoon fit 18 ml vu Waasser. Sou, de Becherglas oder engem konventionell Sprëtz benotzt, ass et néideg de Volume vun all Läffelen am Haus ze moossen. Waasser, et misst fir d'prall Ooffahrten matt ginn. Een an deem fit d'sot Volumen a weider benotzt ginn de Produiten ze moossen. Haut, kënnt Dir einfach do an do kucken net fir eng konvenabel Dësch doheem Apparat. Entweder e China Buttek, kënnt Dir einfach eng speziell Kichen Formatioun fannen, aus engem zweedimensional Dësch, Téi a Kaffi Läffelen. Heiansdo bis et verbonnen an enger praktescher Miessunge Coupe.
Wéi Moossnam
Mä et ass wichteg net nëmmen eng konvenabel Läffel ze wielen, mä Mooss och de Produiten richteg. Vun dësem, hängt zevill, iwwert d'Gewiicht vun de Produiten an engem tablespoon. Also all braucht Dir d'flësseg Waasser zŽien mat de Bord ze pour oder, wéi si soen, vsklyan. An hei méi dichten Liewensmëttel wéi sauer Rahm, Hunneg oder Gebeess ass, ass et néideg op esou e Wee ze moossen, datt se mat engem klenge Rutsch sinn.
Et soll och an engem tablespoon vun dréchen Produiten gemooss ginn. Gläichzäiteg do brauchen se net am viraus dréihnen verwandelt, Ramming, oder, Ëmgedréit, z duerch. Dëst kann immens der Nummer an engem tablespoon Afloss. Net och datt iwwert d'final Gewiicht vum Produit vergiessen kann seng Fiichtegkeet an globale Zoustand Afloss empfänkt. Also, ass d'fermentéiert évaluatiounssysteme ëmmer e bësse décke frësch an moist Zocker wéi dréchen ich ass.
Dësch. eng Moossnam vu Gewiicht an engem tablespoon
| Produkter | Gramm |
| normaler Wueren | |
| Weess Miel | 25 |
| semolina | 25 |
| Gromper starch | 30 |
| powdered Zocker | 25 |
| korséierte Zocker | 30 |
| Salz | 30 |
| Brout dobäi ginn | 15 |
| Mohn | 15 |
| Kéisexport | 20 |
| Kaffi, Buedem | 25 |
| Bakblech Soda | 28. |
| gelatin | 15 |
| Zitrounesaier | 20 |
| viscous Produiten | |
| sauere Crème | 25 |
| Gîte rural Kéis | 17 |
| margarine | 14 |
| kondenséiert Mëllech | 30 |
| Botter | 40 |
| Hunneg | 50 |
| Gebeess | 25 |
| Tomate Paste | 30 |
| Flëssegkeeten | |
| Geméis Ueleg | 25 |
| Crème | 20 |
| Mëllech | 20 |
| Esseg | 15 |
Den Dësch weist d'Donnéeën fir dacks an der Virbereedung vun Produite benotzt. Natierlech, ass et bal onméiglech ze erënneren. A well esou en Dësch soll no bei Hand gehaalen gin. Zum Beispill, kann Iech am Frigo oder all aner zougänglech Standuert Drécken eraus a Plaz. Da wäert et méiglech ginn genee wëssen, wat eng Mesure vun Gewiicht an engem tablespoon vun der gewënschte Produit.
An e bësse méi iwwer Moosse Regelen
Natierlech, ass et wichteg de gewielt Rezept ze verfollegen. Allerdéngs kann d'Fehler am 2-3 Gramm net Afloss op de Goût a Qualitéit vun de fäerdege Plat. Zousätzlech, vill vun den Ingredienten (wéi Salz, Zocker a Gewierzer), an all Virsprong op Är Averständnis, ass et net vun uginn am Rezept guidéiert. Nëmme mat vill Erfahrung kann dat och de Geroch garantéieren ze bestëmmen, ob et genuch vu bestëmmte Liewensmëttel ass.
Déi, déi an hire Fähegkeeten nach net secher sinn, kënne konzentréieren op wéi vill an engem tablespoon enthält Produkter, an Moossnam genee wéi matzebréngen. Och besser, wann d'Kichen CDM Mesure sinn benotzt fir. Si ka liicht um Spezialitéit Geschäfter kaaft ginn. Dat ass virun allem wichteg wann baken Epicerie Produiten an Desserten. Mä fir nees hausgemaachten Zoppen, Haaptrei Platen a Snacks, ass et méiglech de Gewierzer a Liewensmëttel fir Ären Averständnis un Experimenter an Foto.
Similar articles
Trending Now