Eng wäertvoll Liewensmëttel Fësch whitefish

Eng kommerziell Fësch whitefish fir vill Goût an héich muss Qualitéit prized. Fësch ass e Member vun Saumon an ass am kale Waasser vun der nërdlecher Länner fonnt. Whitefish britt d'Waasser vu Kanada, Alaska, Sibirien a entwekelt Europa, wou d'Klima, Iessen a Waasser komplett anescht sinn vun hei - eng grouss Zuel vun subspecies vun Fësch. Virun allem déi vill a variéiert Fësch vun whitefish an Russland.

Trotz gehéiert zu engem eenzege biologescher Arten, whitefish vun Liewensstil an ënnerdeelt morphological Charakteristiken. Och innerhalb vun engem eenzege Weier Fësch hu vläicht Differenzen an krut, Gréisst, Ernährung, Entwécklung, schmaacht d'Fleesch.

Zu Russland, whitefish der Zort Fësch verbreet an der Europäescher Deel a Sibirien. Et Liewen an bal all Flëss leeft an der Arktis Ozean, an Lake Baikal. Am europäesche whitefish ass an Onega, Lake Ladoga, fonnt Lake Peipus, de Curonian an de Golf vu Finnland. Virun allem vill vun de Fësch am Karelian reservoirs.

Léinen whitefish Séi, Floss, Fouss-duerch. Lake an Floss an iwwerall sinn nëmmen an Séien a Flëss fonnt. liewen meeschtens kommunizéiere am Séien, a ginn an de Floss ze iwwerall. E puer Vertrieder vun der anadromous whitefish kann am Salzwaasser liewen. Si liewen am Mier, normalerweis zu Plazen vun der Niewebaach vun de Flëss, wou vill vun Iessen a Waasser ass net ze iessen, an iwwerall eropklammen Flëss. War gebuer jonk anadromous Fësch liewen ganze Joer am Floss.

Whitefish ënnerscheeden vun der Zuel vun de Stëpsblieder op branchial héich, wéi bei de Mond etabléiert ass. Et ginn dräi Zorten: malotychinkovye, srednetychinkovye, mnogotychinkovye whitefish.

Et ginn dräi Zorte vu whitefish Positioun vun de Mond fonnt ass: den ieweschte Mond Plafong, zum Schluss - no vir, manner - verwandelt huet. Verschiddene bestemmt ënnerscheeden a Kierper contours. An e puer ass et glat a streamlined, anerer - dréiende, déi drëtt - mat enger droen oder drëm Broscht.

Wéinst der morphological Fonctiounen an der Ernährung vun whitefish, fir verschidden bestemmt gehéiert, ginn et Ënnerscheeder. Zum Beispill, Fësch Gattung SIG mat enger klenger Zuel vu Gill rakers plankton kann net well vun der Onméiglechkeet vun Efforten z'iesse ginn, also léiwer et benthic invertebrates. Mnogotychinkovye whitefish iessen haaptsächlech plankton.

Fësch, deem Mond ass Riscos Direkter, typesch net grouss, iessen kleng Organismen déi am ieweschte Waasser Schichten liewen. Whitefish, deem Mond ass vir ënner, enger grousser, iessen Kriibse, jonk, Caviar Fësch, Insekt Larven.

D'Gewiicht vun de klengste whitefish ass manner wéi honnert Gramm, an de gréisste kann méi wéi aacht Kilo geschéngt. Jee no der Arten, Fësch whitefish wuessen net gläich. Et gi séier-wuessen a lues wuessen-Form. Verschiddene subspecies vun whitefish zu Zuelen. Et gi Arten hir Populatiounen si ganz vill, an déi aner, op de Géigendeel, ass op der vif vun Verschwannen a vum Gesetz geschützt.

Whitefish ass mat enger Sëlwer (an Weibercher gielzeg) eenheetlech Faarf, toothless Mond, flaach Säiten dotéiert, zimlech grouss Lountabell, wäiss Fleesch. Fësch whitefish änneren net virun hirer Faarf spawning, mä de Männercher op de Kierper do ass eng "PEARL" placer. An Männercher, Géigesaatz Weibercher, méi Kierper a kleng CDM.

Stäerkste subspecies vun whitefish iwwerall am spéiden Hierscht an kale Waasser. Um Enn vum Summer virum Ufank vum spawning whitefish klëmmt an de Floss wäit genuch. Et erreecht spawning Méint. Typesch, hunn dës Deeler vun der Floss eng schwaach aktuell, Bëschbaach Déift an Sandy ënnen. No spawning whitefish stierwen net, wéi et an Saumon, an nees zu der permanenter Ëmfeld Plaz ass.

Dank der lecker Fleesch an héich-Fett Fësch whitefish ass eng wäertvoll Liewensmëttel Produit. Fësch enthält nëtzlech Aminosaier Saieren a Mineralstoffer: Jod, Fluor, Zénk, Chrom, Eisen, Phosphorgehalt. whitefish Fett gutt verdaut an vum Kierper opgeholl, gesäit et net schueden de Mo, räich an wichteg Vitaminnen fir de Mënsch A, D, PP.