Fumé - eng rentabel Betrib?

Déi leschte Joerzéngt huet eng grouss Interessi an Fëschereipolitik gesinn. A vill kleng Betriber erfollegräich zu ubauen vun verschidden Arten vun Fësch am Weiere Army engagéiert. Ënnert der wäertvoll Arten vun Saumon datt Fëschweier flegelhaft kann, dorënner den éischte Meter Frällen. Dës Fësch, déi Nahrungszousaz Fleesch mat enger ongewéinlecher Goût huet, ass och eng ëmweltfrëndlech Produit als dass am grouss Nofro ënnert Keefer ass. Dofir Frällen gëtt ëmmer méi heefeg an héich rentabel Betrib.

Klassifikatioun vun Frällen ass fir e puer Grënn schwéier an Han ass et nees zwou Zorte ënnerdeelt: brong a si soll. De Fësch Häff gi meeschtens duerchgefouert Südhallefkugel vun si soll Frällen, déi net nëmmen am kal Lafstreck, mä am waarme Waasser méiglech ass. Fir de Wuesstem vun dëser Arten verlaangen nët grouss Beräicher vum Land. Déi eenzeg Konditioun fir seng erfollegräich starten a Wuesstem - propper an mat Sauerstoff Waasser, mat genuch Kloerheet an Hellegkeet gefëllt.

Fumé huet seng sengesgläiche Fonktioun: de incubation vun Eeër a Jongdéieren Wuesstem nëmmen op engem konstant Temperatur Waasser existeiert. Déi optimal Temperatur Gamme ass 15 bis 18 Grad. An dësem Fall, wiisst d'Präsenz vun natierlechen Iessen, Frällen konstant: fingerlings bis zu 30 Gramm Gewiicht, yearling Persounen hunn 100-120 Gramm, an zwee Joer ale kann méi wéi 200 Gramm weien.

Mat enger ganz Fruchtbarkeetsklinik vun Weibercher (vun 800 bis 3000 Eeër) Frällen ass méiglech nëmmen duerch heescht vun gezwongen fertilization vun Eeër, wéi an kënschtlech Weiere Frällen et net eng Moschee ass. De Prozess vun gehalen ass wéi follegt: vun Chemotherapie alen Weibercher an engem grousse Container Caviar decanted. Duerno kënnt den Tour vun "Déier" vun männlech Produzenten. Déi doraus resultéierend Prozess Milt Roe ass mat dréchen oder semi-dréchen Method grëndlech gemëscht. Wann Eeër mat presuméierten Affer gemëscht schon am Waasser verdënntem, dëst semi-dréchen Method vun fertilization. Am dréchen Prozess sinn gehalen Produiten éischt gemëscht, an nëmmen dann ass dës Mass fir Waasser dobäi, an dann zu Onroue deen.

Fëschweier befrucht an d'Strooss geschéckt Eeër. Nieft Kaalwer huet et an hatched Larven. Wann d'Larven ze Fëschbruten wuessen, si, wéi Produzenten während spawning, sinn transplantéiert. Och schonn mat der Produktioun Frällen gemellt. A weider Method vun der gewielter Technik onselbstänneg wuessen: am Panzer oder Käfeg.

Mat déi bescht Resultat vun der éischter Method, well dëst Ausdrock intensiv ubauen erreecht ass (d'Streck ass méi wéi 75 kg pro 1 Kubikzentimeter Meter). Mä et ass extrem Aarbechtsmaart-intensiv. Ännerung vum Waasser fir soubal Prozess ass all 10-15 Minutte gesuergt, a seng Flux Taux ass ongeféier 50 Liter pro Minutt, pro 1 dausend Kapp Frällen. D'Dicht vun der Produktioun Frällen Plantatioun ass ongeféier 300-350 Exemplare pro Kubikzentimeter Meter, an Fëschbruten 1 Gramm - vun 2000 bis 5000 Leit pro Meter cubed.

Déi zweet Method, Frällen am Käfeg einfach. Persounen sinn am Nylon oder Metall Mesh gemaach gesat an deem se wuessen. Also, méi wéi d'hire Choix Dicht Produktioun Frällen muss net 250 Exemplairen pro Kubikzentimeter Meter Waasser. Zweemol enger Saison am Käfeg vun jonk bis Zort.

Dës Method verlaangt speziell Opmierksamkeet op d'Riten vun sanitär Normen vun Waasser, well de Risiko vum Doud vu Fësch Stock als Resultat vu senger fräi Pollutioun.

Sujet fir all technologesch a sanitär Standarden Frällen gutt Geschäft bezuelt zréck. Hir Produktivitéit (. Per 1 Kubikzentimeter Meter) wann am VIVO Fëschbruten Weiere ugebaut erreecht 25-35, am Käfeg - 30-35, 50-75 an an déinen Kilogramm.