Kalina: drénken Rezepter, Desserten a waarm Platen

Kalina beschte gesammelt direkt no der éischter Frost. Da Batterkeet wäert net gefillt ginn, an d'Friichten wäert och sweeter Goût ginn. Frësch a virdrun geplënnert Friichten, datt Dir nët Zäit mussen, kënnt dir halen oder de Frigo ze dréchnen an. Mä Wanter ginn der Zäit Är Stamminventar gespillt an benotzen se Rezepter vun verschiddenen Platen ze preparéieren, datt verfollegen.

Kalina: drénken Rezepter

1. Fleeschbritt läschen viburnum mat Hunneg. Pour Becherglas viburnum Friichten mat kache Waasser (1 Liter), iwwerdecken an der 10. Minutt, FILTER an Foto Hunneg (3 Zoppeläffel).

2. Infusion snowball. An Liter vun kache Waasser verbidden Zocker (150 g) a cool. Pour an séiss Wodka Waasser (1 Liter) an haten nalivka zwee Deeg.

3. Kompott mat snowball an Äppel. Huelt Kalina (200 g) an Äppel (400 g) Géigewier an serwéiert. Déi gekachten Waasser (2 L), No an Zocker (300 g). Friichten an Äppel an Sirop Simmer fir ronn 10 Minutte Cool Kompott an déngen.

Kalina: Dessert Rezepter

1. Kalinovoye Gebeess. Mat Jus aus dem juicer Viburnum (1,5 kg) maachen an an enger separater Schossel Offlossquantitéit. Ewechzehuelen aus Äppel (5 kg) e Kär, Géigewier serwéiert, pour Zocker (5 kg) a Féierung ze iwwerdecken. Iwwerdecken der Gebeess bis eng Lëscht vun Sirop ze Flux Pauly. Prett-feieren Gebeess cool, pour un et de Jus viburnum, nach eng Kéier iwwerdecken, pour un Griicheland an Plug der lids vun Plastik.

2. Kalinovy Gebeess. Blanch Kalina (1 kg) Waasser fir 5 Minutten kachen batter schielen ze läschen an Chineesen. Verrëngeren, Friichten pour waarme Waasser (0,5 L) iwwerdecken bis den Trondheim viburnum. Dann, duerch eng wëschen Berry, gemëscht mat Zocker (1 kg) an nees fir 50 Minutten iwwerdecken. Hot Gebeess pour un waarm Griicheland. Store an engem cool Plaz.

3. Snowball Kamellen

Kalina Blanch Waasser fir dräi Minutten kachen, verrëngeren a fëllt Friichten Waasser (250 ml). Iwwerdecken bis Ausschreiwung Friichten. Wëschen Kalina duerch eng ënne, sëtzen d'Zocker (800 g) iwwerdecken bis bis viburnum duerfir e Deeg-wëll Konsequenz. No der Mass op een hëlzent zwée an drain am Uewen. Halen Kamellen an engem cool Plaz.

Kalina: baken Rezepter

Pâtissier Grimmler mat Molbieren. Stiech Kalina (500 g) an eng Schossel ze iwwerdribblen korséierte Zocker (150 g), erofsetzen an Sprinkle vun Zitrounejus (2 Zoppeläffel). Der fäerdeg Deeg Hiew Gruef an kleng Stécker a loossen op eng waarm Plaz stinn. All Stéck Deeg, Rouleau an engem Paangescher, den Zentrum no Kalina (tablespoon) a Form patties. Stiech Service verwandelt Kuchen op e Bakblech Schacht, déi de Pabeier fir baken huet. Lubricate widdert all Patty Eegiel an verloossen fir 15 Minutten an engem gehëtzt Uewen op 180 ° C opfëllen Kuchen fir 20-25 Minutten.

Kalina: Rezepter waarm Platen

1. souguer Schwäin mat snowball zu ChuvasName. Deal, wäschen grëndlech mat Waasser an pour Schwäin Terrain (900 g). Iwwerdecken hinnen bis Ausschreiwung. Ewechzehuelen aus Pan Fleesch Fleeschbritt läschen an no sauerkraut (200 g), viburnum (150 g), e puer vun Dirigente vu reng gehackt Ënnen, lavrushku. Saison mat Salz ze schmaachen an Simmer. Iwwerdecken Haltschegt (0,5 kg), dat duerch eng Fleesch grinder Passe a mat Botter (50 g) fëllt. Iebsen op engem Risotto, Top - Schwäin Terrain. Reeschaueren all Déngscht vun sauerkraut an Zooss viburnum.

2. Réischtert mat viburnum Friichten

E Stéck Fleesch (Schwäin oder Lämmche Kottletten, 150 g) zu Fëschbruten Pan aus béide Säiten. Press Jus aus Viburnum (200 g) an d'Fleesch fëllt. Foto Salz a Peffer ze schmaachen. Cover der Pan mat engem Schlass an Simmer iwwer niddereg Hëtzt bis gekacht Fleesch. Réischtert zerwéiert beschten direkt nom Kachen - mat Zäit Goût Qualitéit Platen bemierkenswäert schlecht.

Gutt, wéi Dir elo rout viburnum, Kachen Rezepter mat deem Dir hutt just geléiert? Mä dëst Berry ass (zousätzlech zu sengem kulinaresch Villsäitegkeet) erstaunlecherweis nëtzlech Produit. Sou viburnum iessen an gesond gin!