Marinad fir Schwäin - Rezepter

Et hänkt vun de Goût vun der Marinad Barbecue. Dofir, géif ech an dësem Artikel wéi e puer Rezepter Schwäin fir marinating zu Punkt eraus, wat Dir hëlleft eng lecker, parfüméierter Fleesch ze maachen. Also Zalotenzooss fir Barbecue Schwäin.

Et soll feststellen, datt fir d'Barbecue beschten ass eng Hals oder all Fleesch ouni Schanken ze benotzen.

Marinad fir Barbecue Schwäin op roude Wäin

Et ass merci Fleesch zouzeschreiwen huet eng sauere-schaarf Goût, sti krut a räich Faarf. Also, fir d'Virbereedung vun Ingredienten:

Dréchent roude Wäin - 300 ml;

Schwäin Fleesch - 1,2 kg;

Salz, Peffer;

Ënnen - 4-7 Stécker.

Fir d'Fleesch ufänken gin rinsed, Headbanging Schold an da gedréchent gehumpelt engem Pabeier Handduch benotzt. Elo, koum d'Schwäin Läischte, no deem all vun der Bande an Portiounen ënnerdeelt. Fleesch soll grëndlech mat Salz ginn, Sprinkle mat Peffer an no an engem déif Schossel. An dëser Form, fir 15 Minuten am verloossen Raumtemperatur. Halschent en Ënn muss gehackt ginn, da sëtzen d'Schwäin an Mix iwwerdeems de Wäin Schloreen. Fleesch soll gutt an Wäin eenzock ginn, mä do wallow net op et. Der zweeter Halschent vun der Wouerechten soll an Réng geschnidde ginn an op erop Rendez.

Ausgezeechent brauchen agneau d'Schlass ze decken a loosse fir eng Stonn bei Raumtemperatur stinn an dann fir 4 Stonnen am Frigo huet. Elo kënnt Dir erfollegräichen Start Schwäin op agneau stringing, ofwiesselnd d'Fleesch mat Réng se liicht an Wäin Ënnen brochettes. Während Kachen, kënnt Dir och d'Fleesch mat Wäin oder Béier sprutzen. Dëst Marinad fir Barbecue Schwäin hëlleft Iech e ganz lecker Iessen ze Cook, virun allem wann een et op der Feier do. Gudden Appetit!

Lemon Marinad fir Barbecue Schwäin

Fir d'Virbereedung vun esou Produkter wäert brauchen:

Schwäin Hals - 2-3 kg;

Lemon - 2 Stécker;

Peffer, Salz.

Éischt ass et néideg Schwäin ze huelen (mat Preferenz bezuelten) an et an engem pompelen Plaz. Elo pour den Zitrounejus vun Zitrounen hien huet misse Jus. Uewen no Ënn Réng an Cover geschnidden. Dann puer mol dréihnen. Wéi esou, soll de Grill fir 7-8 Stonnen un marinate ginn huet. Der dës Kéier, ass et néideg Salz ze Artikel ze schmaachen. Während kachen, soll d'Fleesch Lemon Marinad ofgeschwächt ginn. Wann mat gréng a Geméis Déngscht dekoréieren.

Marinad fir shish Kebab vun Schwäin mat Gewierzer

Ingredienten:

Schwäin - 0.6 kg;

Éislek - 2 Téi Läffelen;

Court - eent Téi Läffel;

Thymian Buedem - Halschent Téi Läffelen;

Basil Pudder - 1 Téi Läffel;

Buedem Ginger - e Véierel vun engem Eeërbecher;

Cayenne rout Peffer ;

Buedem Kanéil;

Muskat;

Laurel Leaf Pudder;

Olivenueleg - 2 tablespoon;

Peffer, Salz;

e puer vun serwéiert vun Lemon.

Éischt muss dir d'Schwäin Portiounen zu geschnidde. Mix duerno an enger Schossel all vun der uewen Gewierzer an Zitroun serwéiert. Elo grëndlech der Marinad mix mam Fleesch, Cover an Plaz am Frigo fir 11-12 Stonnen. No dëser Zäit, kënnt Dir brochettes Schwäin stringing op engem skewer ufänken. Kritt lecker an flavorful Fleesch, déi waarm zerwéiert ginn soll. Dëst Marinad Barbecue Schwäin ass fir doheem ze kachen a Frittefett Fleesch op der Feier perfekt. Gudden Appetit!

Marinad fir shish Kebab aus Schwäin mat Tomaten

Maachen dëst wäert Dir braucht:

Fleesch - 0,7 kg;

Ënnen - 5-6 Stécker;

Tomaten - 7-8 Stécker;

Peffer, Salz;

gréng;

Knuewelek - 4-5 Knuewelekszéiwen.

Éischt ass et néideg Schwäin ze huelen an se am kale Waasser Computer-. Géigewier dann nees serwéiert an Foto hinnen de Peffer, Salz, gerappte Ënn Réng an serwéiert vun frësch Tomatenzooss. Gemixt d'Fleesch an d'Dëppen a fir 7-8 Stonnen an eng cool Plaz verloossen. No dëser Schwäin kann op engem skewer Fillere gespillt ginn, mat engem klenge Betrag vun enger Mëschung aus Esseg, Knuewelek a Peffer goldeg. Dëst Marinad fir Barbecue Schwäin hëlleft Dir lecker, flavorful an Ausschreiwung Fleesch preparéieren!