Santoku Messer - Japanesch Europäescher Urspronk

Japanesch Kultur ass bekannt fir seng Joerhonnerte-al Traditiounen a ganz stabil, wat fir alles aus dem Ritual vun Téi drénken ze Sujet ass Kichen Messeren. All Japanesch Messeren fir Produiten traditionell ënnerdeelt an "all-bocho" an "e-bocho". Déi éischt Begrëff bestëmmt d'Messeren, "gebuer" an Japan. Déi zweet Zort vun "Instrument" deen huet an deem Land aus Europa. Et ass op dës Aart a gëllt d'Messer Santoku.

Der Origine vun dëser Kichen Accessoire ëmgestallt de franséische Kach Messer, wat fir Japan während der Meiji Period huet. De kulturellen Revolutioun, ënner anerem Innovatiounen, "huet et" fir d'Land a Saache vun Kichegeschirran, déi dann sëch als sinn, geännert komplex orientaleschen Kultur. Grouss Messer, fir opzedeelen Fleesch entworf, huet och geännert. Seng viischt war kuerz, scho manner géi Kéier an zwee-Manéier an daat. An russesch "Santoku" heescht "dräi gutt Saachen". Dëse Numm spigelt d'dräi Funktiounen fir déi d'Messer ass stäerkste gëeegent: et Schnëtt, Schnëtt a crumbles. Santoku Messer contraption ass entworf net nëmme fir Fleesch. Et ass praktesch Geméis fir Géigewier, Ugrëff duerch dënn Schanken an de Fësch skulptéiren an et nees translucent serwéiert Gruef.

Santoku BOTO, oder just Santoku - d'Messer, déi viischt vun deem Cook vun der souwuel gehëtzt a kruten Stol. Seng Längt géréiert hänkt vum fofzéng bis zwanzeg Zentimeter. Enn vun der Messer ass schlecht huet, datt ganz labber Géigewier Produiten. Dëst hëlleft kleng a Profil Béie, ass 15-18 Grad. Santoku Messer stäerkste gëeegent fir Hänn kleng Fraen d'. Éischt vun all, seet et de schmuele verschaffen dass Kéier genau an eng kleng awer passt. Zousätzlech, toleréiere heescht dëst Instrument net Foul Kräften. Si kann net duerch décke Schanken Géigewier, oder laang an dënn viischt onbedéngt Paus.

Elo ass Santoku Messer net nëmmen op d'japanesch Betriber, mä och an Europa gemaach. Europäesch Santoku verschiddene Equiliber an viischt Design, souwéi mëll Stol. Vill Méiglechkeeten hunn recesses oder erméiglechen op déi viischt. Dës Ënnerscheeder erlaben nët ganz reng gehackt Liewensmëttel.

Net manner populär a Messeren Samurai. Géigesaz Santoku, ass Samura eng ganz Serie vun Kichen Apparater fir d'Europäer entworf. Dëst Mark kombinéiert europäeschen Traditioune mat Japanesch Mentalitéit dass garantéiert hire Popularitéit. Samura viischt, meeschtens vun enger ganz staark gemaach damask, obwuel eng Rei vun dëser Mark engem Keramik viischt hunn. Aus Stol zirconia Keramik huet héich Kraaft, sou sinn dës Blades entworf allem fir berufflech Kichecheffe. D'Differenz tëscht dësen Handwierksgeschir an daat. Apparater op déi do Matt Risiken ganze viischt etabléiert, vun Laser huet. Dës Messeren brauchen nët emouvante gin all sechs Méint, si der méi selwer am Prozess. Virun allem Samura verschaffen. Stäerkste oft si vun Holz, awer och Plastik geréiert ginn aus Material vum Ganz héich Qualitéit huet, nët am Réck a perfekt an Ärer Hand falen.

Wat ze wielen - Samura oder Santoku? Zanter der Qualitéit an dass an den Trainer Messer perfekt ass, ass et noutwendeg Kichen Accessoiren "vun Hand" ze wielen.