Waasser Sigel fir Wäiner mat hiren eegenen Hänn. Wéi eng Waasser Sigel ze maachen?

Am Fall vun alkoholesch Gedrénks Fabrikatioun huet seng eege zougeet am doheem. Déi gehéiert zu der Wäin-nees als Zort Konscht, sinn e Resultat vun hirem Effort Adel Produit. Fir eent vun de wichtegste Momenter am Wäin maturation bezitt Präventioun Loft aus dem pompelen mat Wort Gaang. Et ass fir dëst Zweck a stellt eng Waasser Sigel vun der Fläsch.

Wat ass dat Apparat?

An engem Apparat, datt de Kontakt vun Flëssegket an der Fläsch mat Aen hält, Waasser ass benotzt. Et gi verschidden Zorte vun esou engem Apparat fir benotzen a verschiddene Situatiounen:

• fir d'chemesch Industrie;
• fir Roueren;
• fir winemaking.

Wéi heescht et schaffen? Wéinst der Flëssegket Layer, während der Reaktioun Gasen Perséinlechkeeten nëmmen an enger Richtung ouni Prinzip d'Méiglechkeet zeréck ageréckt plënneren kann an mat der normal vill Affer oder aner Fermentatioun Reaktioune Amëschung.

Kënne mir ouni et maachen?

Wann Roueren Auslousung (Blutt an Toiletten) wier net hydraulesch Schleisen gëllen, all Geroch hunn an de Sall méi wäit. Offall arrangéiert sou datt de verrëngeren Waasser fräi aus an d'Anekdot, an Foul-Südfrankräich Loft net erëm zréck ass.

Um spezialiséiert Fabrike benotzt apparatuses equipéiert mat Communiqué Jesuskand, preclude vun Loft an Waasserstoff Vermëschung, hält ignition.

Nëmmen duerch eng Waasser Sigel fir Braga doheem Produktioun vun laachen Gedrénks benotzt kann Wäin amplaz Esseg kréien. Ouni Sauerstoff Bakterien déi op der sauerem Alkohol liewensfäeg geflunn.

Wéi der Loft de gewënschte Wierkung vun drénken ze produzéieren?

Fermentatioun - Prozess vun deem Hiew "giess sucrose" wéint Alkohol a Kuelendioxid. Et ass inakzeptabel op dës Kéier vun der Loft aus dem pompelen Gaang. Kapazitéit vum Wort muss zougemaach ginn, fir datt de Gas net secreted ass erëm zeréck. Zougang Sauerstoff Iwwerlappungen Cover mat Waasser Sigel op der Hals vun der Fläsch. Et géif schéngen, datt déi einfach - et ass rigoréis no de Mond STOPPER. Allerdéngs gëtt den Drock entsteet an déi doraus resultéierend Gasen Muecht zwangsleefeg zu enger Explosioun vun der pompelen a Féierung gaangen.

Wann den Zweck vun der ganze Prozess ass Wäin Esseg ze produzéieren, soll zu béid sauere kombinéiert erlaabt ginn. Verloosse oppen der pompelen an déi éischt puer Deeg vum Ufank vum Fermentatioun, ass et méiglech Seier ze kréien. Wann Zocker ass genuch, an Alkohol ass net genuch, kann d'Qualitéit vun drénken Alkohol net kritt ginn. Et vläit komplett verschidden nëtzlech Produit - exzellente Wäin Esseg.

Braga, Ooffahrten matt an engem Container mat Waasser Sigel, Meter laang genuch ouni distillation an oxydéiert. Generéiert an Alkohol ass et fir eng laang Zäit ouni Ännerungen gespäichert.

Déi einfach Waasser Sigel fir Wäin

Seng Hänn übt déi folgend:

• Wort war nees bereet Glas oder Plastik Fläsch gesat;
• an enger gëeegenter Cover e Lach vun engem bestëmmte Duerchmiesser maachen;
• flexibel Plastik oder Gummistécker flexibelen Schlauch ass eng dënn rigoréis an de Filet schéissen hin;
• zouene Container Struktur virbereet;
• op engem Niveau mat den Haapt pompelen Faarwe Jar mat Waasser.

Gasen ze Sortie ass wichteg, datt ee Enn vun der eraus net de graff an der Fläsch heescht upaken Ooffahrten matt. Déi zweet Tipp soll an engem Jar vun Waasser an KHTML Rëndsfett ginn. D'Aufgab, déi mat Cover hydraulesch gespaarten stécht, gëtt, gesuergt ginn, wann een nëmme mat de Gas Outlet Enn vun der flexibelen Schlauch erreecht, den duerch d'Waasser am Pot. Visuell kontrolléieren vun der Qualitéit vun gemaach Strukturen wäert Bubbles mat Waasser aus dem flexibelen Schlauch an de Pot Deene. Wann d'Wort och ferments, an Bubbles schéngen nët, muss Dir de tightness vun der Cover ze kontrolléieren. Place Entrée Päif an d'Lach, zevill, soll qualitativ isoléiert ginn.

Ee vun de Weeër d'Waasser Sigel fir Wäin mat Hänn ze maachen, charakteriséiert an dass d'Lach am Schlass rigoréis der Metal eraus fueren gemaach. Op de baussenzege Säit ass Meter flexibelen Schlauch Bergseng déi an engem Jar oder Fläsch mat Waasser Gang kann.

Wéi d'Bereetschaft vun de Produit ze bestëmmen?

Mat der klassescher Formatioun vun Mutzen, iech op a Griicheland, wéi uewe beschriwwen, et mécht et relativ präziist de Wëllen vun doheem Ikarus oder Wäin bestëmmen. Zoumaache vun Bubbles bedeit dass Braga kann distilléiert ginn, de Wäin - aus dem Opmierksamkeet Headbanging Schold.

Duerno, fir e puer Wochen Stand ze sludge definitiv sech eng jonk spilleresch drénken soll. Nëmmen da kann de "reviver" vun Fläschen pour an engem donkel cool Plaz verschéckt zougemaach.

Rezept vun Wäin aus der Gebeess an raisins

An ee Liter vun Liter Gléck Waasser 1 fermentéiert, sauere Gebeess an iwwer 100 Gramm unwashed raisins. Dëst Mëschung war an enger Schossel Ooffahrten matt, 2/3 vun de Volume Besatzungsarméi. Zoumaachen Hals einfach Koteng Plug an huet d'Lokaléquipe mat "bomb" an enger waarmer Plaz fir eng Woch. Wann den Terrain op der Uewerfläch fléien, sollen der Mëschung Efforten duerch verschidde Schichten vun cheesecloth ginn. Semi-fäerdeg Wäin soll an der Fläsch Ooffahrten matt ginn, no der hydraulesch gespaarten an erëm an enger waarmer a donkel Plaz huet. An engem Halschent goung un zwee Méint vun Fermentatioun an Gedrénks Headbanging Schold ass (via Leitunge) an aner Container an dann no op der sludge fir eng kuerz Zäit. Da Fläsche all rigoréis zouene a fir Stockage an engem cool Plaz gesat.

Sinn et all prett-feieren Instrumenter?

E puer vun de "Masters" Wäin soen dass Dir ouni Adaptatiounen maachen kann. Si recommandéieren déi folgend:

• engem Plug mat engem Lach ass eng Koteng Dat verstinn (Scheif) oder e Brochstéck vun der respirator gesat;
• dem baussenzege Tipp vun der eraus an d'Ouverture vum Schlass Faarwe just mat engem Stéck Koteng gefëllt.

Dës Varianten hunn ee groussen Nodeel: am Ufank vun der Fermentatioun an der Fläsch mam Wort eng ganz kleng Drock huet de Kuelendioxid, déi de Pénétratioun vun Loft an der Achtelsfinal pompelen. Resultat eent - sauere Esseg amplaz lecker drénken.

Et ass net ëmmer néideg engem Waasser Sigel fir Wäiner mat hiren eegenen Hänn ze maachen. Et gi verschidden Optiounen just e Buttek vun Plastik a Glas. Hirem Nodeel ass, dass se eng gewësse Gréisst hunn, a kann net ëmmer kommen de Container an all Fall ze benotzen. Zousätzlech, ass den Design bal onméiglech dass am Gebrauch vun der bannen kann een schéngt propper.

Apparater genuch zouene Fläschen mat graff a kann e puer Joer, mat virsiichteg Ëmgank lescht.

Puer bewisen Weeër d'Waasser Sigel ze maachen

Wäin an Antikitéit war e Symbol vun Fruchtbarkeetsklinik, académique a Spaass, d'Symbol vum Liewen an d'Genoss considéréiert. Handwierker, Freed vun de Prozess vun Virbereedung vun der drénken feieren, erfannen puer Motiver, misst de Standard hydraulesch Schleisen ersetzt. Dorënner sinn déi folgend:

1. Déi berühmte "Hallo Gorbachev." Optioun ass gëeegent fir Benotzung vun Fermentatioun Panzer mat eng grouss Hals (enthalen, Griicheland, Fläschen). Dënn Gummistécker consomméieren ass op engem pompelen mat Wort no. Wann et inflates a Kaf an ee vun de Fangeren mussen engem Nol bis Pierce engem Lach fir automatesch venting Kuelendioxid engem groussen Deel vun der Hand Form. De Gas gëtt un de ausserhalb flüchte mussen, Präventioun Erläsche Sauerstoff. Eemol de consomméieren fält zesummen, Pauly et ze blosen - Braga prett.

D'Nodeeler vun esou enger Method kann de Schwieregkeeten ernimmt ginn oder knapper Unhang zu Container Onméiglechkeet Holding méi wéi 20 Liter. Ze verhënneren Stéierungen vun Gas Händschen, während der Fermentatioun produzéiert, et Kierf rigoréis ronderëm den Hals vun engem elastesche Band oder twine. Dëse Modell ass schwéier eng Geroch Fal, an trotz der Tatsaach ze Numm dass et misst de Standard Konstruktioun ersetzt.

2. Sprayfläsch Fal fir Wäin mat hiren Hänn sinn oft vun zwou ewechzegeheien Sprëtzen vu verschiddene Gréisste feieren. Armature geläscht an discarded. Klenger Sprëtz ass nees grouss Gummistécker Band hin a ratifizéiert. Dëst bauen war an engem Lach am Schlass hin an der pompelen versiegelt. Waasser ass an enger grousser losen vun Ooffahrten matt, an de Gas gëtt e bësse séier duerch.

3. E puer Handwierker, wéi zu engem Waasser Sigel fir grouss Plastiksfläschen maachen. D'Effekt ass nees ewechzegeheien dropper Cap hin rigoréis Mauer Fläsch. Déi zweet Enn vum eraus war an engem Jar vun Waasser, wéi an der éischter Method gesat. Clamp op der flexibelen Schlauch kann duerch Kuelendioxid aus der Fermentatioun Tank ugepasst ginn.

E puer Net-Standard Optiounen

Wann de folgende Methode Oplëschtung involuntarily ze vergiessen, wat ass e gesot datt "Noutwennegkeet der Mamm vun Erfindung ass." Op déi gemaach ginn just net Vun Iwwerliese keng Spur winemakers!

• mat engem konventionelle Krunn mat de Ball aus de Wodka Fläsch;
• Opgetrueden fit vun gemiddlech Chambers komplett mat mëll dënn Réier, capillaries;
• no op enger Fläsch Wort opbloosbar Kanner de Ball an Pierce e Lach an et;
• ass duerch d'Lach vun der Cover eraus an Cocktail Chalumeauen vu Jusen hin.

Fir Facettenaen versiegelt goufen, kann se Faarwen, paraffin, benotzt Stécker vun plasticine oder Boucle Kachläffel Kliewefolie.

Watrengem Waasser Sigel oder am distillation vu Gewalt Gedrénks benotzt ginn, musse mir d'Wichtegkeet vun enger rigoréis Milieu Schlass erënneren op de Gas Drock am pompelen mat der fermenting Wort, eng Zäit Retard vun der fäerdeg Wäin.