Wéi eng wäiss Kuch ze maachen: Rezept mat enger Foto

Wéi e Kuch ze maachen, wäiss sou datt de normale Vue vu sengem Nabellerei Kichelcher a sanft Crème Iech iwwert alles anescht maachen vergiessen? Ze séiss Ënnerhalung war e Cadeau aus dem Joker Wanter? Et ginn e puer elementar Rezepter fir dës Dessert, an esouguer onerfueren Käch sécher mat hinnen eens.

Einfach wäiss Kuch

Virbereedung vun Cargogesellschaft lecker lecker Köstlechkeeten Loft brauchen net all Séisswueren Kompetenzen a speziell Talenter. verfollegen Just de laconic, mä relativ detailléiert Rezepter a kontrolléieren d'Qualitéit vun de Produiten am Buttek kaaft.

Ingredienten

Fir eng einfach mee ville Schneekereien braucht Dir:

• 1 Coupe Zocker;
• 0,5 Coupë vun Botter mat dobäi Zocker;
• 2 grouss Poulet Eeër;
• 2 teaspoons Vanill Extrait natierlech;
• 1,5 Coupë vun gewéinlech Weess Miel;
• 1,75 Eeërbecher Bakpulver (Miel, Salz an Soda);
• 0,5 Coupë vun ganzt Rou an d'Mëllech.

Bakblech

Umluft Är Uewen op 185 °. Huelt enger Gréisst vun ongeféier 25x25 cm Form lubricate ënnen Botter, Sprinkle Miel. Wann Dir léiwer muffins ze maachen, net eng wäiss Kuch, kanns de üblechen klengen molds huelen an gezwongen de Pabeier hinnen opginn.

An engem mëttelgrouss Schossel, knead den Zocker mat Botter. Liichtfäerteg ofgeschloss an Eeër ee bei enger Zäit, erofsetzen dann am Vanill Extrait. An enger anerer Schossel mat der Miel an Bakpulver, dann dës Mëschung zu engem crémeg Mass sëtzen a gutt Mëschung. Um Enn sëtzen déi Mëllech Lues a lues, bis den Deeg relativ elastesche a glat ass. Pour Batter nees Ofdréck (oder verbreet iwwer de Cupcake Konservendousen).

Opfëllen fir 35-45 Minutten virgehëtzten Uewen. Wann Dir muffins maachen, wäert fir 20-25 Minutten genuch ginn. Schwämm Kuch ass prett, wann hie wuertwiertlech Quell zréck wann Spiller stoungen.

Notize

• Dëse Kuch ass am Halschent mat enger propper Ufang Géigewier an promazyvayut Léifsten séiss Crème oder Gebeess. Kuch Aarbechten fakultativ Uebst, Blummen oder Zocker Zuele vun Sonnencrèmen, vun engem Séisswueren Sprëtz gemaach.
• Benotzen baken Al zentraalt Ziel, wann s de Kuch war naass genuch wëllen.

De Schnéi-wäiss Wüst Loft

White Kuchen, Fotoen vun déi allgemeng am Hochzäit Alben fonnt ass, meeschtens aus Eeër Mof gemaach - eng ideal Material fir den Effet vun der Gewënner whiteness an Puritéit schafen. Wann Dir dëst Effekt brauchen, huelen den folgenden Produiten:

• 1,5 Coupë vun gewéinlech Weess Miel;
• 1,5 Coupë vun Miel Séisswueren;
• 15 g Bakpulver;
• 6 Gramm Salz;
• 225 g Botter vun Fett aus dobäi Zocker;
• 2 Taasen vun labber wäissen Zocker (du kanns brong);
• 2 teaspoons Vanill Extrait natierlech;
• 7 Ee Proteinen (ronn 210 g, oder 1 Coupe);
• 1 Taass ganzt Rou an d'Mëllech.

Virbereedung

• Zu der Loft wäiss Kuch Handmixer liichtfäerteg ofgeschloss Zocker a Botter maachen. Et gëtt ronn fënnef Minutten um héchste Vitesse huelen.
• An engem mëttel- Schossel, kombinéieren Ee Mof, ganz Mëllech an Vanill Extrait. Huel.
• Op dës Kéier an eng aner Schossel Verbindung mat Bakpulver Séisswueren a gemeinsam Weess Miel.
• Soubal d'Zocker-Ueleg Mëschung de gewënschte Konsequenz erreecht, Artikel ze iwwer Halschent vun der dass awer esou dréchen Ingredienten.
• Da Foto de wäisse Mëschung aus Mëllech an Eeër, nach (elo um niddreg Vitesse) klappen. Tour ugefaangen periodesch der Handmixer an Rakes Mass säitlech vun der Container, eenheetlech Vermëschung vun der Deeler ze garantéieren.
• Eemol d'flësseg absorbéiert ass, Retour mam Rescht dréchen Ingredienten fir d'Schossel. Foto bëssen un de globale Gewiicht, all Zäit fir datt all Tofu gewaart huet, verschwonnen an den Deeg absorbéiert - et soll hunn elastesche, alleguerten iwwerdecken-a-wäiss.
• Direkt pour der Batter an der Pan, séiss Botter Goalkeeper a mat semolina oder Miel goldeg.
• Opfëllen an virgehëtzten Uewen fir drësseg - véierzeg Minutt Check der Bereetschaft vun verstinn Kuch mat engem toothpick oder een hëlzent keint.

hëllefräich Indikatiounen

• Sécherstellen, datt all d'Ingredienten bei Raumtemperatur sinn ier Dir ufänken se ze Mix.
• Dëst wäiss Kuch kann fir e Mount am Frigo gespäichert ginn, wann direkt nom Kachen et rigoréis mat oof Film geschenkt.

Optioun mat sauere Crème

Dëst onheemlech lecker Dessert ass wierklech ville Beräicher, wann streng der original Rezept verfollegen, dir mat der perfekt wäiss Kuch Enn mat Crème Opbaue Crème. Wann Dir am Schockela Kuch Foto, ass et, natierlech, Cessatioun wäiss gin an gin sécher all Supporter vun der populär Produiten aus Kéisexport zu weg. Pass just Vanill Extrait mat salzeg a schlussendlech Iech kënnen de Goût, typesch Kuchen um Duerf Hochzäiten am südleche Regioune vun der US ze genéissen. Gutt, ëmmer interessant Akzent an der Form vun orange oder Zitroun zest wäert eng séiss Nabellerei richtege Summer Frëscht bréngen. Also, wäert Cook Dir déi selwecht wäiss Kuch (Rezept mat Fotoen ënnert ugeholl), mee all Kéiers gëtt et en neie Goût ginn.

Struktur

Sauere Crème fir Dessert Dir wäert brauchen:

• 4 Coupe Kuch Mëschung;
• 1 Coupe gewéinlech Miel fir Brout;
• 1 Taass wäissen Zocker;
• 225 g sauer Rahm;
• 2 Zoppeläffel deodorized Sunflower oder Olivenueleg;
• 1 1/3 Coupë vun proppert Drénkwaasser;
• 3 genuch grouss Poulet Eeër (kann am Plaatz vun 4 Protein an de Kuch benotzt ginn huet eng perfekt wäiss ass);
• 2 teaspoons Vanill Extrait natierlech.

Wéi sauere Crème Kuch ze opfëllen

• Huelt eng grouss Schossel, Mix et all dréchen Ingredienten vun Hand mat der Hëllef vun der Kellech.
• Foto vun der Flëssegket Ingredienten an Klappschmannt der Mëschung mat engem Handmixer fir zwee bis dräi Minutten héich Vitesse Kader. Konsequenz soll eenheetlech ginn.
• Dëse Kuch ass net ganz staark heft am Uewen, sou d'Form decidéieren, datt d'Deeg dräi Véirel-Héicht fort.
• Opfëllen de Kuch bei 175 Grad.

Vun deem Montant, kritt de Deeg Kichelcher zwee separat mëttelgrouss, mä wann Wonsch kann an molds manner Deeg a maachen eng dräi-Layer wäiss Kuch Ooffahrten matt ginn. Mastic vun Pâtissier Butteker zu fäerdeg Form verkaf, maachen begeeschteren schéin Blummen de Dessert ze dekoréieren. Firwat versichen et net an dir?

Bakblech Masters

Et gi Rezepter a mechanesch wäiss Kuch mat deem nëmmen erlieft Käch eens. Wann Dir probéiert hunn iwwert d'Uweisungen dëser lecker Dessert ze opfëllen uewen kritt, ass et méiglech, dass d'Zäit hir Hand ze probéieren op engem éierleche Séisswueren Gainsboug schafen kommen huet.

Wat Dir wäert brauchen

Fir Nabellerei multilayer Kuch braucht Dir déi folgend Ingredienten:

• 2,5 Taass Miel Séisswueren;
• 0,75 Coupë vun Einfache Miel zu opfëllen;
• 1 tablespoon Mëschung aus Miel, Salz a baken Soda (Bakpulver);
• 1 Eeërbecher baken Soda;
• 0,75 teaspoons vun Salz;
• 0,5 Coupë fatty Chineesen Botter mat dobäi Zocker;
• 0,5 Coupe Geméis shortenings (shortening op enger Mëschung aus Geméis Uelecher baséiert);
• 1,75 Coupe des grands Zocker (du kanns brong);
• 1 tablespoon vun natierleche Vanill Extrait ouni Gëftstoffer;
• 1 groussen Ee;
• 1,5 Coupë vun Äis Waasser;
• 3 grouss Poulet Eegiel bruecht Raumtemperatur;
• 0,25 Eeërbecher KaliumiodidPëlle tartrate.

Dekoratioun wäiss Kuch gëtt besteet virun allem vun der Glasur. Fir seng Virbereedung braucht:

• 170 g vun wäisse Schockela (brauchen an Stécker schneiden gehackt);
• 1,5 Coupe labber korséierte Zocker (wann gewënschte brong Zocker huelen kann);
• 0,33 Coupë vun gewéinlech Weess Miel fir Kichelcher;
• 1,5 Coupë vun ganzt Mëllech;
• 0,33 Coupë vun ganz Fett sauere Crème;
• 1,5 Coupë vun Chineesen, awer relativ kal chemesche Botter, deen an kleng Stécker geschnidde ginn muss;
• 1 Eeërbecher natierlech Vanill Extrait.

Fir dobäi Dekor, kënnt Dir eng wäiss oder faarweg Séisswueren posypku oder fäerdeg huelen Bijoue vun mastic gemaach, wéi Bléieblieder a verzauberen. White Kuch mat Blummen vun Plastik Zocker Test gëtt eng besonnesch Éier fir all Fest ginn, ob et e Gebuertsdag ginn, en Anniversaire oder eng luxuriéis Hochzäit.

Schafen eng Gainsboug

• Umluft Uewen bis mëttelfristeg Temperatur. Promazhte Botter dräi 20-cm kreesfërmeg molds fir Kichelcher, op ënnen vun der Pergament Pabeier Mëtt duerchgesat huet, déi och widdert mat Botter oder margarine fir d`Salz brauchen. Sprinkle mat Miel Pabeier.
• Z souwuel Zorte vu Miel, dann an enger grousser Schossel Mix der dréchen Ingredienten: Miel, baken Mix, baken Soda a Salz. Huel.
• Der Schossel vun elektreschen Handmixer mat engem spatula Mixer Botter a Geméis shortenings, déi vun der Moyenne Vitesse Kader. D'Konsequenz vun der Mëschung soll crémeg ginn (et ongeféier 3-4 Minutten huelen). Foto vum Zocker an Vanill Extrait a weider bis e Kären klappen (iwwer dräi Minutten). Erofsetzen, sëtzen d'Eeër a liichtfäerteg ofgeschloss erem bis glat. Tour op héich Vitesse. Lues Miel Mëschung, ofwiesselnd mat dem Äis-kale Waasser Foto. Erofsetzen an Tour op héich Vitesse nëmmen e puer Sekonnen. Är wäiss Kuch gëtt vun dësen Kuchen begräifen (Rezept - mat Fotoen, fir Iech d'Dicht vun der gewënschter Konsequenz vun der Bild ze schätzen kënnen).
• An engem mëttel- Schossel, Mixer d'Eeër Mof an Mixer Crème vun Tartare. Verbannen erofsetzen an d'Deeg.
• Gruef den Deeg an dräi Deeler an opfëllen fir 40-45 Minutten der Bereetschaft vun Kuch mat engem toothpick Check.

White Chocolate Frosting

• Schocken de wäisse Schockela an enger Schleck erëm Uewen an erlaben ze cool.
• Mix d'Miel an Zocker an en Deppen mat engem décke ënnen. Foto vun der Mëllech an Crème, huet d'Lokaléquipe mat Mëschung op mëttlerer Hëtzt fir ronn 20 Minutten.
• Pour d'Mëschung an eng Vermëschung Schossel an Klappschmannt mat engem spatula op héich Vitesse virun Widerufsdélai. Duerno den Ueleg Foto an Mixer erem bis glat. Nët der Handmixer bis de frosting wäert net Loft Tour ugefaangen.
• Foto Vanill a wäiss Schockela, Mixer erem bis glat. Wann der Mëschung ass ze mëll an Flesseggassystem, e bësse cool an schloë erem bis Dir de gewënschte deck kréien. Michel thickened Glasur gehumpelt an engem Waasser Bad geschmoltenem kann.

prett Dessert

Et bleift just d'Cupcakes fir e puer Minutten am Frigo ofgekillt a gewëssenhaft de Kuch vun wäiss Kuchen Board, an dann Letztebuergeschen ged d'Säiten a widdert Kuch frosting. Fiche kann et mat Zocker Blummen oder Kamellen sprinkles virbereet ginn.

Wann Dir schwaarz-a-wäiss Kuch ze maachen wëllt, schounen just de wäisse Schockela an engem Rezept op der batter (op d'mannst 75% Kéisexport).