Adzhika klassesch Rezept - lecker Rezept adzhika

Vläicht, et an all Kichen vun der Welt ass e seasoning dat allgemengt considéréiert gëtt, gëeegent fir all Gehäerztes Liewensmëttel, populär mat jidderengem gebass a ganz kloer ënnersträichen a bestëmmte Goût ugewandt vu bestëmmte Produkter Highlight. Puer gleewen esou adjika - souwuel wierzegen an iessen, gekacht mat Kraider a Gewierzer adjika Tomate oder adjika klassesch laang eng international seasoning ginn huet.

Rezepter, déi Dir dëst Plat preparéiere kënnen, ginn et vill. Et ass eng klassesch Rezept, op der Basis vun deem fir vill Joren Kichecheffe ganzer Welt sinn Experimentéiere, nei an nei Méiglechkeeten ze schafen. Benotzen dëse seasoning kann absolut all Plat gekacht Fleesch a Gefligel, Geméis an Arômen, wéi Rais ginn. Ausserdeem, adjika zu puer national Kiche huet souguer an Zoppen. Dat ass ganz nëtzlech, wéi adjika net nëmmen de Goût verbessert a betount der grousser Villfalt vun Platen, mä hëlleft och Verdauung ze verbesseren, Spannend an der metabolic Prozesser am Kierper Ursaache huet.

Wëllt wëssen, wéi adjika Recht Cook? Fir e Start wäert mussen Figur aus wat fir seasoning ass richteg considéréiert. An haut d'Welt si gläich "legitim" do adjika Tomate, Muert, mat waarme Peffer a verschidde Gewierzer. Soen déi Versioun méi richteg Virbereedung ass ass net méiglech - all Kachen e puer Rezepter ze probéieren muss decidéieren wat him perfekt ass. Obwuel, soll et feststellen ginn, datt am Fall vun der klassescher seasoning Tomaten net soll. An dësem Rezept adzhika supposéiert nëmmen eng Mëttele fir säi roude Peffer (1 kg.), Knuewelek (300 g.), Seasonings "Khmeli Suneli" (100 g.), Court (50 g.) An Dill (70 g.). Zousätzlech, kann een huelen Kanéil (10 g.) An Nëss (200 gr.) De Goût ze verbesseren.

Éischt muss Dir fir op d'mannst eng Stonn am Waasser waarm rout Peffer eenzock gin. An, kanns Artikel "Happ-suneli" Während dëser Zäit, an Court, Terrain Zëmt Buedem Nëss a Knuewelek. Um Enn vun der Period vun der designéierte Mëschung kann grëndlech mat Salz ginn an e puer mol mat engem grinder Letzebuerg läit oder duerch en och nach labber Mesh gemaach Letzebuerg läit. No 3-4 sou suckelen fäerdeg undoen kann mat enger knapper gin Cap an engem Jar verréckelt ginn. Idealfall adzhika dëst Rezept gëeegent et als marinovochnoy Mëschung ze benotzen d'Fleesch bis lubricate ier am Schäffchen baken.

Méi "liicht" Versioun vun dësem Plat - adjika mat Äppel, déi fir benotzen mat prett-feieren Platen gëeegent ass. Fir d'Virbereedung vun esou dressings muss Tomaten (1 kg.) Huelen, Pepper - (. 900 gr) Fouss dohinner rout (. 7 Meint) An der Bell. Och waren Äppel (950 g.) A Muerten (1 kg.), Knuewelek an Ënnen (500 gr.). Erlieft Käch, mat dësem Rezept adzhika, recommandéiere der Benotzung vun Tomaten fleshy Zorten, wéi "d'Crème". Si mussen an e puer Stécker grëndlech desinizeiert a geschnidde ginn, wéi och Peppers, déi aus der Some gemaach ginn virdrun schonn haten, Fouss dohinner kritt vun de Still lass. Duerno Kottlet Muerten, Géigewier an Véierel Äppel an Ënnen, Kottlet goufe de Knuewelek. Duerno, ouni Ausnam virbereet Ingredienten duerch eng Fleesch grinder batter sinn, gemëscht mat Salz a Gewierzer, an ass an en ugestrach Pot geschéckt, wou fir véierzeg Minutt e Geméis Ueleg gekacht (600 ml.). Natierlech, muss déi ganz Mëschung och während all d'Kachen Zäit, an no e bësse vu senge cool an erhaalen géinteneen ginn. Dëst Rezept adzhika gutt virbereet a presentéieren an e puer Deeg, ganz lecker - e flavoring benotzt absolut all Plat kann, mä bescht vun all ass et "spillen" mat frittéiert Fleesch a Gefligel.