Baklava: Kalorie, Kompositioun, Ernährung Rezepter, tierkesch Hunneg Dessert

Déi éischt Versioun vun baklava oder baklava, wossten an 1453, mä och no Joerhonnerte hirem Rezept huet geännert kleng a besteet traditionell vun Miel, Eeër, geschmoltenem Botter an Hunneg oder Molkerei Fëllungen. Baklava, eng Kalorie ass 400-415 kcal, an ass 1/5 vun der normal deeglech Noutwendegkeete fir Fraen - zimlech räich Produit besteet haaptsächlech vun Fett an einfach Kuelenhydrater.

Hien ass net ganz attraktiv fir déi gewëssenhaft hir Figur gi kucken, wéi parfüméierter orientaleschen séiss Lëtzebuerger wierklech eppes tëscht enger Multi-layered Kichelcher a Kuch, Hunneg Kuch. Mee a klenge Genoss ze genéisst, betruecht d'Gewerkschaft-Off datt souwuel de richtege Gourmeten a begeeschterten koumen zefridden wier.

Pahlava: caloric Eegeschaften an Ingredienten

Pahlava huet sécher eng héich muss Wäert. Mä net all vu senge Komponente sinn esou demokratesch gefouert Effekt op d'Taille, wéi et op den éischte Bléck schéngt. Zum Beispill:

• Nëss dobäiginn sinn an Nahrungszousaz Léngen (6,8 g / 100 g), essentiel fatty Saieren (6.1 g / 100 g) an Kaliumiodid responsabel fir normal Operatioun vun der Schild drüs räich, déi, am Tour, d'Uniform Verdeelung an Rëss vun Fett Zellen am Kierper Afloss. Si suivéiert komplett Cholesterin.
• Nët, Eeër yolks Ursaach Gewiicht gewannen do net, well et net eng einfach Fett enthalen heescht, eng stabil Kierper Fett schafen. Am Géigendeel, hunn am Laf vun villen Experimenter gewisen dass giess 1-2 Eeër yolks pro Dag vill Niveau vun Cholesterin reduzéiert, an an der Zesummesetzung vun mono- an polyunsaturated fatty Saieren Duerchsetze sinn net vum Kierper produzéiert - Néideg der Ernährung vun Sportler Nutraceuticals.
• Et géif schéngen, datt et Nahrungszousaz kann, wann am KZ mat schnell Kuelenhydrater an einfach -Gedrénks? An Tatsaach, ass mat der Vitesse vun Hunneg digestibility vum Waasser nëmmen reagéiert all Etappe vun Trennung laanschtgoungen nëmmen 20 Minutten. Also, ouni Stagnatioun dauernd an aner negativ Phänomener Onfruchtbarkeet an héich-Kalorie Liewensmëttel, geet et der Produktioun vun Bile, hëllefen entgëften eliminéiert. Konsuméiere et a klenge Quantitéiten, kann d'Tonalitéit vun de Kierper méi an erlaben Iech méi Kalorien ze opginn a vill manner nëtzlech Zocker.

Wéi fir aner Produiten, ass hir interchangeability getrennt Wäert Ierpeldeng genannt. Zum Beispill, aus Aapel, Feierblumm Iessen oder Lengen kann ouni Hiew Deeg a Botter Auswiesselspiller Fett dréchen Curd virbereet ginn.

Wa mir iwwer radikal Nahrungszousaz Rezepter ouni Miel, Ueleg an Zocker, esou baklava, Kalorien pro 100 Gramm schwätzen déi ronn 130 kcal ass, ass virun allem an schwéieren Restriktiounen an der Ernährung gebraucht.

Eng traditionell tierkesch Rezept

Am Allgemengen, tierkesch baklava, ass eng Kalorie manner wéi 140 Kalorien, net vill anescht wéi normal Stot, allgemeng benotzt Virschrëfte. Mä awer recommandéiert puer vun de Konventiounen ze Leeschtunge.

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• 300 g vun Weess Miel (2 onst Glas);
• 8 Art. l. Mëllech;
• 200 g vun geschmoltenem Botter;
• 1 Poulet Ee wäiss an Eegiel 2;
• 2 Zoppeläffelen. l. Kompresser Hiew;
• Halschent Taass gerappte Nëss oder hazelnuts;
• Artikel 7. l. powdered Zocker;
• 3 Zoppeläffelen. l. Hunneg;
• enger Prise vun Buedem Kardamom Some a Salz.

Virbereedung Etapp

Éischt muss Dir Happ an waarm Mëllech an e bësse prisolit ze verbidden. No Artikel de Réckmatch Eeër a Miel, déi am Prozess si vun Ueleg Foto Vermëschung. Nächst, soll d'Deeg an der Pan a waarm Decken gewéckelt oder no an enger Schossel mat virgehëtzten no ginn, mä net méi héich wéi +30 ° C Waasser. Am Wanter, kënnt Dir eng no bei Akkuen Supporter nees sécher den Deeg net oder iwwerhëtzt heescht eraushuelen.

Wann et opgeet, ass et néideg ass an 45 Stécker ze Gruef an Appartement op eng ganz dënn crusts Rouleau eraus, hinnen mat Ueleg Biischt. Leeën op baken Kuchen, mir hinnen op all anere Rendez, fir all zweet Schan, ausser déi éischt a lescht Fëllung vum Buedem Nëss virbereet, Zocker, Hunneg a cardamon. der kritt Stack Géigewier Géigewier an Phylakopi spären nächst, an lubricates d'Eegiel.

Bakblech Zäit ass op der Moyenne eng hallef Stonn, Temperatur - 180 ° C. Um Enn vun baklava, kanns de Botter pour.

Petite orientaleschen Dessert ass prett!