Berufflech waffle Eisen fir dënn wafers

Wien géif net soen, datt, mä jiddereen huet Eisekuchen. A kennt mat der Sowjetunioun Kandheet dënn, gewalzt an eng eraus oder Kegelmantel, an Eisekuchen belsch (Wien) - Lush an mëll. Bewisen material fir hir Virbereedung wäert an dësem Artikel diskutéiert ginn.

Virun allem de Choix vun material fir Eisekuchen Mëtt spazéieren. Zorte vu fäerdege Produiten

Wichteg, wat zu Meenung wann engem Apparat fir Virbereedung vun den Liewensmëttel auswielen, - d'Qualitéit vun der Heizung Elementer, datt mat der Deeg am Kontakt sinn. Si muss vun héichwäerteg ginn, vu Goss gemaach. Op dëser hänkt d'Ausgesin vun der wafers, déi Dir fir d'Sortie kréien. Wann der Uewerfläch schlecht ass, da muss Dir Kampf aus hirem prett-baacken ze Tréine ugefaangen - e kafen Perspektiv, ass et net?

Aus enger kommerziell Siicht, ginn et zwou Zorte vu Eisekuchen:

• Dezent, kennt aus Kandheet. Frësch baacken, nach waarm Eisekuchen an eng eraus oder Kegelmantel Weeër, dann déi doraus resultéierend éischter en mat enger Crème gefëllt ass ze schmaachen.
• Vienna - mat enger Flicht nozekommen Planéit a mëll bannen. Komplett Dessert déi fir grouss effektnosti mat verschiddenen fillers es - normalerweis eng labber Crème, frësch Uebst a Zosen (Schockela, CARAMEL, etc ...).

Berufflech waffle Eisen aus Frankräich: Roller Grill

D'Firma Roller Grill net all Aféierung brauchen - héieren et all, eng Manéier oder aneren iwwerlageren mat industriell Equipement. Equipement vun dësem Marque ass duerch de Fait charakteriséiert, datt et ëmmer ass, zu all opbauen ganz adequat doruechter. Aarbecht anstänneg op se -, datt fir vill Joren vun gesin Aktivitéit genuch ass. Jee no der Formuléierung an Dicht Test, kënnt Dir d'Temperatur Gamme vun 0 bis 300 C. änneren An der Linn vun thermesch Equipement sinn dobäi als waffle Eisen fir dënn an Wiener wafers:

• Modell GES Q40: One schaffen Rubrik, déi Dir manner wéi 3 Minutte wäert erlaben 25 eng perfekt, Rosy dënn wafer Gréisst gespillt * 25 * 0,4 cm. Uewerfläch Heizung Element - Eisen. Typ vun Verbindung - 220 V. Den duerchschnëttleche Präis - 35 000 ewechzekréien.
• Modell GED Q40: Laut der funktionell voll analog vun der viregter Modell, mä mat zwou autonom schaffen Rubriken. D'recommandéiert Retail Präis - 65 000 ewechzekréien.
• Modell GES 20. One schaffen Rubrik ca. 2 belsch Eisekuchen Dimensiounen 10 * 18 * 2,6sm. Kachen Zäit heescht däerfte och net 3. Minutt. Der schaffen Fläch vun héich-Qualitéit Eisen gemaach. den Typ vun Verbindung - 220 V. Den duerchschnëttleche Präis - 35 000 ewechzekréien.
• Modell GED 20. Dat ass ähnlech zu engem waffle Eisen berufflech Modell GES 20, mä schonn huet zwou autonom schaffen Sektiounen, sou datt Dir an 3. Minutt fir 4 belsch Eisekuchen kréien. Präis - 71 000 ewechzekréien.
• Modell GES 75. Dës Aktioun huet eng schaffen Rubrik an der Form vun engem Krees mat engem Duerchmiesser vun 18 cm, opgedeelt 4 Segmenter. Duerch dës Wasserstoff kritt Dir 4 Eisekuchen. Typ vun Verbindung - 220 V. Präis - 36 000 ewechzekréien.

Eisekuchen op bäiginn. Pavoni, Italien

Pavoni Equipement, iwwert déi mir Iech elo soen, ass e gréissere Funktionalitéit wéi der klassescher berufflech waffle Eisen fir dënn wafers. Dësen Ueleg Pouvoir Pavoni Cookmatic. Et huet eng Rei vun Gebëss nozzles, duerch déi Dir an engem verschiddenste Gamme vu Sand Kuchen fëllt kann - Nëss, tartlets, kombinéiert, iessen Läffelen fir Snacks an sou op. Seng Performance Charakteristiken sinn wéi follegt:

• den Typ vun Verbindung - 220 V;
• engem schaffen Sektioun;
• Muecht Konsum - 2,7 kW;
• Temperatur Gamme - vun 0 bis 300 C.

Bestehend fir hir Form Pavoni PIASTRA L an der selwechter Zäit erlaben 4 wafers zu Cook Miessunge 17 * 14 * 2,5 cm. Gemaach Form Eisen mat teflon Beschichtete - souguer ganz launescht Deeg Pops aus et einfach. An Stonn kënnt Dir eng Moyenne vun 85-90 wafers preparéieren. De Präis vun der Apparat wäert 105 000, Formen ginn - 50 000 ewechzekréien.

Berufflech waffle Eisen fir belsche Eisekuchen: kitchenaid, USA

Dëst Mark ass uechter d'Welt fir seng mixers bekannt, mä si net limitéiert un. Kitchenaid bitt senge Clienten an Equipementer fir d'Produktioun vu belschen Eisekuchen. Hir Charakteristiken sinn gehumpelt schwaach am zu Leeschtung an Ausdauer, wou am Verglach mat de franséische Kollegen, mä fir eng kleng Kaffi waffle Eisen kitchenaid - déi perfekt presentéiert. Model, wann Dir op operationell Daten konzentréieren, ee just zu 4 Faarwen gesuergt - rout, schwaarz, Sëlwer a Crème. Sou berufflech waffle Eisen. ideal charakteristesche genannt kitchenaid:

• Duerchmiesser vun der Ofdréck - 19cm;
• der Héicht vun de fäerdege wafers - 3 cm;
• der Zuel vun servings - 4;
• den Typ vun Verbindung - 220 V;
• Muecht Konsum - 1,4 kW;
• Self-Timer;
• gebaut-an missen;
• Net-stieche kann een;
• rotativ Moosseenheet fir uniform Preparatioun;
• thermally packen isoléiert;
• engem eent-Stéck Metall Wunneng.

Esou Equipement wäert 35.000 Rubelen kascht.

Erëm, belsch Eisekuchen. Ausrüstung aus China

Jo, souguer an China zu Éiere vun dënn an Wiener wafers. Berufflech Waffle ofgesinn vun Chinese Handwierker, sécher net esou gutt wéi Italienesch oder Franséisch, mä wat vun Moyenne download a Klang Operatioun Eck net. Soveuem oppassen op de folgenden Zorten:

• Waffle FOODLINE FL-TCB-1. Modell 1 an der Rubrik schaffen ginn dir eng Moyenne vun 25 dënn wafers Duerchmiesser vun 21 cm fir 1 Stonn. Maximal Temperatur - 250 C Typ vun Verbindung - 220 V. gouf-an Timer. Der schaffen Fläch vu Goss gemaach. Präis - 10 000 ewechzekréien.
• Waffle FOODLINE FL-TCB-2. An Funktionalitéit komplett analog vun der viregter Modell, mä op der 2 autonom schaffen Rubriken. Präis - 15 000 ewechzekréien.
• Waffle ofgesinn berufflech VIATTO VI-JY-2210-2. Ëmfaasst 2 autonom schaffen Rubriken, jiddereng vun deenen der Wasserstoff 2 Wiener wafers Miessunge 17 * 10 * 1 cm gëtt. Typ vun Verbindung - 220 V. Präis - 22 000 ewechzekréien.

Firwat net? Léck waffle Rezept

Léck Eisekuche gi verschidde vun de gewéinleche Belsch, nodeems se eng wonnerbar jiddefall CARAMEL Planéit hunn. Dëst Iessen ass Fiche ganz d'Kamellen oder d'Kaffisréischterei Menü. D'Haaptrei Zoustand vun Succès - d'Präsenz vun Hëtzt-stabil Zocker (och als PEARL bekannt). Op ee Bléck dëser Zocker kann an all Geschäft ginn, kotoryzanimaetsya berufflech Séisswueren consumables Fourniture:

• Miel - 700 Gramm;
• ze waarm Mëllech sech - 300 ml;
• frësch Hiew - 60 Gramm;
• Salt - 0,5 Kaffisläffel ;.
• Ee - 6 Meint;.
• Vanill Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• geschmoltenem Botter - 300 Gramm;
• PEARL Zocker - 400 Gramm.

Verbidden an Mëllech Vanill Zocker an Hiew bis eenheetlech.

Mixer bis entsteet Eeër mat Salz.

Erofsetzen an d'Miel an d'Eeër Mass, ofläschen, sëtzen d'Mëllech mat Happ. Erofsetzen erem bis glat.

Foto vun der mëll Botter an d'Deeg, Mix erëm. Déi Deeg wäert Dicht, schwéier Run-ugefaangen vum viischt Moyenne.

Cover der Schossel mat den Deeg a loossen et fir eng Stonn goen. Während där Zäit soll, Gewiicht vun 2 Mol fräi ginn.

Erofsetzen der Test PEARL Zocker an opfëllen wafers am Modus 4 fir 3 Minutten. Waffle ofgesinn berufflech verlaangt keen zousätzlech ze uelegen Ueleg, sou klickt engem Batter op engem gehëtzt Uewerfläch ouni zousätzlech Veraarbechtung. Serve waarm.