Braised Kabes mat Gromperen

A ville Familljen, stewed Kabes Plat ass e muss am Dag iessen. An et ass net aussergewéinlech, well wann et richteg no der Rezept bereet ass, et ganz landen vläit an extrem guddem. Kabes kann getrennt, als garnish oder Pie Fëllungen geliwwert ginn.

Zu der Approche wéi frësch Kabes, a fermentéiert Fett. Wann sauerkraut ze sauer ass, soll et ginn Pre-desinizeiert, mä Dir musst wëssen, datt et vill de Montant vun Vitamin C. verklengert Mä frësch Kabes pour iwwer kann Waasser kachen, dann ass et net batter schmaacht.

Ganz nëtzlech ass e Plat am Wanter, wann de Kierper e Manktem vun Vitaminnen ze Erfahrung fänkt. An Kabes agekacht genuch Vitaminnen déi deeglech Noutwendegkeete deckt. Vitaminnen wäert vill méi grouss wann et mat Muerten an Ënnen Cook. Vun Geméis Uelecher wier beschte engem Sunflower ze wielen wéi Kabes vill méi parfüméierter Tour gëtt. Braised Kabes mat Gromperen ass de beléifste Plat, wéi séier genuch preparéiert an einfach. Ech proposéiere puer einfach a lecker Rezepter ze probéieren.

Braised Kabes mat Gromperen

Ingredienten: Kabes kleng Stroumconsommatioun, véier mëttelgrouss Gromperen, dräi Secteuren Cilantro, Ënn, Knuewleck kleng, zwee spoonfuls vun Tomate, Peffer Pudder a Peffer, Leaf lavrushki, Geméis Ueleg, Salz.

Virbereedung: goufe shinkuem Kabes, an enger Pan verbreet, pour zwee Coupë vu Waasser, Foto zwee Zoppeläffel Geméis Ueleg an Haltschegt Peffer. Mir huet ëmmer op engem luesen Feier. Preparéieren de Kabes wäert iwwer eng Stonn ginn.

Gromperen sinn gebotzt, Géigewier an grouss Stécker a Geméis Ueleg frittéiert. Shinkuem Ënn a Artikel ze Gromperen op d'Pan. Fëschbruten der Geméis fir 15 Minutten. An nëmmen e puer Minutte bis Artikel gekacht Salz an Tomate Paste. Dëst zazharku verbreet an enger Pan mat Kabes fofzéng Minutten ier et ass prett. Fir mat Gromperen Kabes net ze verbrennen, soll et periodesch erofsetzen ginn.

Fir e puer Minutte virum gehäit lavrushku, Aacht Knuewelek, no dräi Zoppeläffel Geméis Ueleg, Peffer an Salz ze schmaachen. Sauerkraut mat Gromperen mat goufe gerappte Cilantro goldeg. Et war fir den Dësch waarm.

Sauerkraut mat der Tierkei

Mir brauchen: halleft Tierkei, eng Taass sauerkraut, véier Zoppeläffel Botter, engem Glas Waasser a Kabes Grond, Salz, Peffer an frësch Kraider.

Virbereedung: wäschen der Tierkei, Géigewier an Stécker schneiden, Saison mat Salz a verloossen fir eng Zäit. Huelt eng déif Muerten a verbreet et zu Halschent der sauerkraut, Tierkei serwéiert driwwer nees sauerkraut. All prisalivaem, Sprinkle Peffer, Geméis Ueleg Foto, pour Saier, Waasser, hätten d'Schlass a Simmer engem niddereg Hëtzt bis prett iwwer.

Gekacht Plat Fiche mat frësch Kraider.

Braised Kabes mat Zelleri

Ingredienten: halleft Kilo Kabes, Muert, Ënn, Zelleri, Bell Peffer, zwee mëttel- Tomaten, e bësse vun Poulet Fleesch, Geméis Ueleg, Dill an Péiterséilech.

Virbereedung: Haaptpersonnage shinkuem Kabes. Muert an Tomaten Géigewier an Cubë, Ënn Halschent Réng, Peppers Géigewier an Cubë, Zelleri Letzebuerg läit. Kabes Salz, e bëssen vun e puer Waasser Foto a Simmer bis se mëll gëtt.

Passeruem am Botter Muerten, Ënnen, da Peffer, Tomate, Poulet a Zelleri Foto. All Salz, Peffer an Sprinkle mat Simmer bis Ausschreiwung Fleesch. Nodeems datt mir d'Geméis mat Kabes Verbindung a fir ronn zéng Minutten zu Simmer a weidergespillt.
Der fäerdeg Plat virsiichteg goufe gerappte frësch Kraider Sprinkle.

Gudden Appetit!