Chinese Téi: Zorte, Beschreiwung a Wunnengen

An dësem Artikel wéilt mir iwwer Chinesesch Téi ze schwätzen. Struewele Verdeedeger vun dëser drénken onsécher, virun allem senger Diversitéit. Iergendwéi ass et net kloer, wou ufänken a wat ze wielen. Dowéinst wéilt ech e bësse Kloerheet an dësem Beräich wëll. Loosst d'gesinn wat Chinesesch Téi. Zorte an hir Haapt sengesgläiche Charakteristiken och diskutéieren an esou detailléiert wéi méiglech. Natierlech, ech drénken vill vun Zorten, mä mir probéieren d'Basis Positiounen vun der Fro ze Zort aus, net am jungle.

Beschreiwung an Zorte vu Chinese Téi

Chinese Téi, ginn et vill, wéi och Klassifikatioun vun der drénken. Ee, déi einfach an attraktive Wee tëscht Zorten vun Téi ze z'ënnerscheeden - ass et zu Begrëffer vun Fermentatioun zu betruecht oder duerch Faarf.

Et ass verstan dass Chinese Téi ugebaut an am Gebitt vu China recoltéiert. Allgemeng Thema: "Chinese Téi: Zorten, Arte vu" ganz interessant, wann s de an der Fro verdéiwen. Vill Arten hunn eng laang Geschicht an Traditioun.

Also Chinese Téi ass esou Zorten:

1. Green.
2. Wäiss.
3. Giel.
4. Oolong (hell an donkel Zorten).
5. Red (mir et schwaarz ruffen, an Chinesesch - rout)
6. Schwaarz - puer (eng Mëschung vu schwaarz a gréng Arten)
7. Kiischtebléieschau.

Loosst eis op jidfer vun den Gedrénks Form am Detail agespaart, well se méi Opmierksamkeet verdéngt. Wann Dir de Nuancen verstoen, gleewe mir, wäert Dir net méi de Nimm vun de Personnagen duercherneen bréngen. Chinese Téi, Typen an Eegeschafte ginn visuell fir Iech, an Dir mat Liichtegkeet am Geschäft gëtt hire Choix maachen.

gréngen Téi

Zorten vu gréngen Téi, sinn et vill. Virstellen, datt d'uechtzéng Provënzen vu China, vun der Produktioun vun dësem Typ engagéiert. D'Haaptrei Fonktioun ass d'Produktioun vun gréng Zorten Veraarbechtung Technik, an deem Fermentatioun Blat hëlt. Frësch ass recoltéiert Téi oppen Loft an dréchen an deen. Dëse Prozess ass genannt "déi gréng Kill." Der manner Zäit eng Plack vun Sonn-gedréchent, déi no hiren Eegeschaften un de wäisse Kapp. Wann Téi gëtt mëll a gëtt D'Visiteuren haten et Form, seng thermally behandelt. Dëst erlaabt Dir der gréng sheet ze halen an ginn Goût vun frësch Kraider. Am Téi natierlech géif heelen an der aktiv Substanz agekacht. D'Hëtzt Behandlung kënnen anescht sinn, déi eng Rei vun Goûten a Faarwe gréng Zorten gëtt.

Zorte vu gréngen Chinese Téi:

1. Frittéiert. Déi bekanntste vun dëser Zort "Bio-Lo Chun", "Lung Ching".
2. Téi datt d'drëschenen Prozess Plaz an speziell Ausrüstung hëlt, ähnlech zu Uewen. Zorte: "Taiping Hawk", "Huangshan Mao Feng".
3. Steamed. Si steamed an dann Mauer. Téi vun dëser Arten hunn eng delikat Goût an e Blummen--fruuchteg Noten, Mellow Goût.

No Hëtzt Behandlung Leaf formt. Dëst ass a verschiddene Weeër gemaach, nees e puer Zorte vun Téi eng eenzegaarteg Form kréien. Stoungen esouvill Téi Blieder - dëst net eng einfach Prozess ass. Hien hëlt vill dem Regal Liewen vun Téi Blieder, datt Dir d'Eegeschafte vun Téi ze retten an ze verbesseren erlaabt. Slaboskruchenny Plack huet d'mildest Goût. An der Produktioun vun héich-Schouljoer vun dem Mauer. een Déngscht vun Behandlung dauert ongeféier eng Stonn!

Nom Téi Rolling endlech gedréchent. An dëst Form, muss et richteg gréng, hell an Boverie ginn.

Brenne gréngen Téi

Dir musst Chinese kënnen Téi ze Ikarus. Seng verschidden Zorte, an dofir, anescht an hien geréischtertem. Op dëser muss wëssen déi meescht vun hiren positiv Eegeschaften ze maachen. Green Zorten recommandéiert fëllt Waasser hir Temperatur ass an der Gamme vun siechzeg zu uechtzeg Grad. An an all Fall, kache net. Brenne Prozess dauert ee - dräi Minutten. Et soll feststellen, datt verschidden Zorte vu gréngen Zorten aus zwou bis sechs Brenne zwou Saache gläichzäiteg kann. Prett drénken huet Faarwe vum Liicht gréng zu Golden giel-grénge rangéiert.

Héich-Qualitéit gréng Chinese Téi (Arten mir virdrun uginn hunn) huet eng hell Goût, déi vun fruuchteg, Blummen- a herbal Téin dominéiert ass. Mat allem oder Messstänn Stockage vun der drénken verléiert Eegeschaften an Aromen.

Vergiesst net, datt et gréng Zorten vill vun Fairtrade enthalen, kann de laange Prozess vun Brenne ginn Batterkeet. Téi, Géigesaz zu aneren Zorten, huet e Rekord Zuel vu Vitaminnen, nährstoffaarme Buedem an Elementer Spuer richteg geréischtertem. Dofir, soen d'Recht datt de Arte vun Chinese Téi an hire Besëtz interrelated sinn.

wäiss Téi

Que der Zorte vun Chinese Téi (an dësem Artikel dës Produit Fotoen), kënne mir d'Opmierksamkeet vun enger eenzegaarteger wäiss Drauwejus drénken net Éier. Hie produzéiert nëmmen zu Provënz Fujian. Während der Recolte vun wäiss Téi fir nëmmen déi jonk verzauberen ausgesicht a Blieder Halschent hu, déi nach mat wäiss fluff Daach sinn. Si wäiss cilia genannt.

White Téi huet seng eege speziell Behandlung. Hien just Sonn-gedréchent an der Sonn a gedréchent. Blieder net fonnt bleiwen an engem natierlechen Zoustand. Fir Veraarbechtung ass et wichteg déi richteg Temperatur ze observéieren. Ze héich ass konnt de delikat Goût an niddreg der drénken insipid maachen kënnen ze bréngen. Am Allgemengen, Chinesesch, datt zënter all Veraarbechtung Prozesser manuell sinn, et wichteg ass, vun all éischt, eng déif Geescht vum Mënsch dass mat Téi Wierker.

D'prett-wäiss Villfalt huet Téi Blieder Mauer, et ass just en Effekt vun Blieder. Si soll eng gro-gréng hunn oder just gréng. Erënneren, datt de sine Gütezeechen net vun qualitative Indicateuren vun wäiss Téi ass wäiss fluff op der Uewerfläch.

Eegeschafte vun wäiss Téi

Wat sinn d'Eegeschafte vun engem wäisse Chinese Téi (Typ, Schouljoer, gëtt Beschreiwung ënnert eis entscheet ginn)? White Zorten hunn e kille Effekt op de mënschleche Kierper, sou Experten et zu deem waarme benotzen. D'Gedrénks ass ganz liicht, sou wéi geréischtertem, kënnt dir e bësse méi Téi Blieder, wéi aner Zorten huet. Allerdéngs war ze staark Téi net erlaben Iech déi voll Goût an Aromen ze fillen. De stäerkste liewege a voller Goût Qualitéiten sinn am niddereg-geréischtertem Gedrénks verroden.

White Téi ass an der Form vun engem rosa-giel geréischtertem giel Faarf mat engem charakteristesche, ganz hell herbal Goût ze helle.

Fir richteg der drénken preparéieren, muss dir et mat Waasser ze fëllen bei enger Temperatur vu ronn siwwenzeg-fënnef Grad. Téi huet eng spezifesch Konzentratioun vun äthereschen Ueleger, déi et eng ganz raffinéiert Goût ginn. Ze waarme Waasser kann de erstaunlech Qualitéit vun wäiss Téi Ruin.

Vill wonneren wann Dir Kaf D'Arten Numm, Veraarbechtung "Wéi d'Recht Chinese Téi ze wielen?" - alles ass wichteg. An et si vill Nuancen, déi wëssen, brauchen.

White Téi ass schlecht genuch transportéiert an gespäichert, well et eng ganz kleng Fermentatioun exigent Stockage Konditiounen ass. Enorm Popularitéit scho Téi Bai Mu Dan ( "Bai Mu Dan"), dat heescht wäiss peony. Et ass an der chinesescher Provënz Fujian produzéiert. Blieder am Fréijoer virun hir voll bléien gesammelt.

D'Brenne ass néideg zwee teaspoons ze huelen an zwee bis véier Minutten insistéieren. D'drénken mussen salzeg-giel, pinkish méiglech Of. White Téi huet e frësch hell Goût mat herbal Noten. Am Ufank vun eisem Ära an China, ass wäiss Téi considéréiert der elixir vun Onstierflechkeet. Ech muss soen, datt de Keeser gemengt Onstierflechkeet, engem normale stierflecher wëll de Téi war et net ze deier.

Chinesesch soen dass wäiss Téi ass déi nëtzlech, well et ganz wéineg Veraarbechtung geet, dat heescht, datt se bal all vun der Vitaminnen a Mineralstoffer Bunnbeweegung.

Wëssenschaftler Universitéit Oregon an den USA bestätegt d'Anti-Kriibs Eegeschafte vun dëser drénken. Zousätzlech, huet wäiss Téi positiv Effete op Häerz a Blutt kritt, stäerkt excellence, ass souguer méiglech géint Bakterien an Viren ze schützen.

giel Téi

Giel Zort Téi ass nëmmen zu der chinesescher Provënz Huang produzéiert. Am europäesche Länner, op déi Giel Téi, kleng ass bekannt. Ville Joerhonnerte an engem Stéck waren net aus dem Land säi Chinese Téi erlaabt. Zorte vu Gedrénks verbraucht virdrun nëmmen am keeserlech Geriicht, a spéider waarme Choky hien Dignitaire reliéis Zeremonien. Fir Violatioune Zesummenhang Téi ze Handel, bei där Zäit ganz streng bestrooft, trotz der Positioun vun den eenzelne an der Gesellschaft.

Et war nëmmen an de Joerhonnerten, et gouf mat Giel Téi ze Gewerkschaft erlaabt, oder éischter realiséiert et am russesche SABLE Pelz. Méi spéit, nees China der Zuel an Gamme vu exportéiert Zorten ze limitéieren. Am Allgemengen, sinn Chinesesch ganz empfindlech iwwer hir national Produit. Gieler Zort Téi huet sech d'éischt an der Lëscht vun verbueden Wueren fir exportéieren.

Fonctiounen giel Téi Zorten

An anere Länner ass et net méiglech déi selwecht Zort drénken ze produzéieren. Dat ass wéinst der Tatsaach, datt einfach net déi néideg Matière première hunn. Zousätzlech, d'Produktioun vun giel Téi - e ganz Aarbechten iwwer Prozess. Et brauch just de Gebrauch vun manuell Aarbechtsmaart. Ënner Kapitalismus, huelen Entrepreneuren net de Risiko dëser Produktioun ze maachen.

Giel Téi - liicht fermentéiert Aart. Entspriechen den Eegeschaften a krut vun der Gieler Téi kann mat gréngen duercherneen ginn. Allerdéngs ass hir Produktioun komplett verschidden Technologie.

Fir Giel Téi kommen aus de Blieder vum Sträich mat engem besonnesch Aart. Gesammelt nëmmen staark gutt verzauberen. Virstellen, dass fir d'Produktioun vun just ee Kilogramm brauchen 50.000 Niere ze sammelen! Giel Téi produzéiert siwwenzeg-zwou Stonnen. Dëst ass e spezielle Prozess: während de Blieder iwwer waarm coals gehëtzt sinn, an dann am Pergament Opzielung, déi yellowing Prozess bewierkt. All dës Behandlungen Iwwerleeung der Fermentatioun Mechanismus. Iwwerdeems de Téi Blieder sinn languishing, Burns all wäiss fluff op der Uewerfläch. Dëst ass eng aner Fonktioun vun dëser Arten. Wann de wäisse Zorten vun wäiss fluff - eng Luucht vun gutt Qualitéit, dann déi Giel Zorten, soll et guer net ginn.

Giel Téi ass an déi selwecht Manéier wéi déi gréng geréischtertem. Et setzt net méi wéi dräi Minutten. Mä wéi fir de Goût, kann déi Giel Villfalt net mat all aner duercherneen ginn. Hien huet eng léif, mëll, caressing der Gout'en mat liichtem Notize vun astringency. D'Aromen ass wierklech mechanesch an elegant. Experte soen, mat Vertrauen dass dës Varietéit kee gläich op der Samettebox a mëll ass. Eng interessant Tatsaach ass, dass, zum Beispill, rout Zorten hunn e staarke Goût, déi liicht fonnt ginn. Mä wéi déi Giel Aart, säi Goût ass verschiddene elusiveness. Hie seng eenzeg um teatime. Da verschwënnt hie séier an et schéngt, datt et guer net gouf. Sou ass eng super Fonktioun.

Giel Téi ass ganz staark, an dofir huet d'excitatory Eegeschafte. Et huet eng Amber giel Faarf, déi fir de Schiet vun gréng drénken ähnlech ass. Mee et ass eng Optioun déi ee der Villfalt z'ënnerscheeden kann. Green Téi huet d'Fähegkeet der Mauer Porzeläin Coupe eng gréng Faarf un Afloss, mä déi Giel Villfalt produzéiert Reflexioun a Form vun engem rosa Kraterrand féiert.

Türkisblo Téi - oolong

Iwwersat "oolong" heescht "schwaarz Draach", och genannt türkisblo. Den Numm vun oolong Téi (Téi) dobäi geduecht, aus Uluntszyan River, deen de Fujian Provënz Hënschtrëffermillen - d'Gebuertsland vun der Klass.

Oolong Éieren als semi-fermentéiert Zorten. Dëst ass eng speziell Zort, et ass nach de Téi Perfektioun considéréiert. Et wiisst der Villfalt vun de Bierger Ganz héich ass. Sammelen seng Leit, déi de Téi Affär wëssen an Ugrëff iwwert hir Wëssen a Kompetenzen vun Generatioun zu Generatioun. Am meeschten, ass Oolong aus engem genuch alen Blieder gemaach. Der Assemblée, sinn se fir staark an de Schiet gesat. De Prozess dauert bis eng Stonn weider. Weider, sinn si op Häppercher aus Bambu Faarwe a periodesch TED, Iddie. Dëse Prozess ass MÉI mol bis de Bord vun der Blieder gesuergt nët rout Tour an et pobureyut net. Da baacken se an der Sonn fir fofzéng Minutten. Oolong deen zu Pisa-Zweekampf.

dësem Téi Brenne hänkt op der Villfalt. Wann dëst net genuch fermentéiert oolong Téi ass (Villfalt TIEGUANYIN), ass et als gréng geréischtertem. Generell nom Kachen Oolong huet Wunnengen, et kann net mat anere Arten duercherneen ginn. Qualitéit drénken huet eng staark floral Doft. Mä Faarwen kann aus Liicht gréng zu Golden Faarf a rout variéieren. Oolong Téi ass d'Zeremonie fir benotzt. Nëmmen an esou Ëmstänn komplett kann Präisgi vun all d 'Eegeschafte vum Gedrénks.

Et schellt der Villfalt vun oolong. Léinen d'Festland a Insel Zorten.

schwaarz Téi

Mir ruffen schwaarz Téi, iwwerdeems an China et rout ass. Dësen Typ Preventioun eng laang Veraarbechtung Ketten. Géigesaz zu aner Zorte vu schwaarz Téi awer eng komplett Fermentatioun. Ufank vyalyat Blieder an Commentairen, an dann fir Heizung an naass donkel Raum gesat. Do ass et fermentéiert a gëtt eng donkel Hallefschiet. Nächst, gedréchent d'Blieder vun dréchen Loft dëmpen an enger Baach.

Geréischtertem schwaarz Téi ass Waasser bal kache a insistéieren dann bis fënnef Minutten. Prett drénken huet eng breet Palette vu Faarwen a variéiert Goût. Black Villfalt huet eng resinous Geroch.

De stäerkste berühmte Chinese schwaarz Téi (Arten Numm):

1. "Anhui Tsihun".
2. "Dyanhun".
3. "Cymene Huncha".
4. "Yixing Huncha".
5. "Laosun Syaochzhun".

D'Chinese maachen konsuméiere net rout (schwaarz) Téi, mä et ass iwwerall an der Weltmarché vertrueden.

puer

Black Chinese Téi genannt iwwer de Joren nohalteg. De stäerkste berühmt ass puer. Et ass no der Stad benannt, wou se ursprénglech verkaf gouf. Hien huet eng speziell Produktioun Technologie a war elo staark fermentéiert.

Kataloge sinn zesummekomm éischt, da vyalyat, Mauer a Kompresser. Fermentatioun statt schon während Stockage. E puer Joer kënnt der Batterkeet an drénken raumen ewech verbrannt ginn. Allerdéngs ze erreechen dës Téi dëser Goût soll fir fofzéng gehaalen gin - zwanzeg Joer. Natierlech, all dës Kéier keen ass waarden.

Black Téi geréischtertem nëmme mat Waasser kachen.

gebonnen Téi

Et ass och eng ganz speziell Chinese Téi a Form vun enger Bléi. Et ass genannt ugeschloss. Der Tatsaach, datt seng Hand aus deier gréng Zorten Hausnummeren. Heiansdo dobäi giel, rout a wäiss Villfalt.

Allerdéngs ass den Haaptgrond Fonktioun vun dëser Téi ganz parfüméierter Bléi, déi un d'Gedrénks derbäi ass. Gebonnen Téi huet d'Form vun dréchen Keim, Kierf mat Gewënnschrauwen. Et ass am Keim an Kiischtebléieschau verstoppen. Dëst Téi ass vun Hand gemaach, also all Kéier Dir eppes interessant an nei kréien. An well et vill Méiglechkeeten verbonne Téi.

amplaz vun engem epilogue

An eisem Artikel, hunn Verantwuertlechen mer eraus, wat d'Chinese Téi ginn hätt. Zorte (Personnagen op der Rumm - net ee Grond fir Panik), seng sou vill Objeten datt heiansdo wëssen, Dir wësst net, wat een ze wielen. Mir hoffen, datt dësen Artikel no liesen Iech nach identifizéieren kann an gëeegent Produit kréien. An och besser - probéieren verschidden Optiounen, well all seng eege Goût an eenzegaarteg Aromen huet!