Déi bescht Bulgarescg Wäiner - en Iwwerbléck

Wäin Produktioun an Bulgarien huet de antike Griicheland zu Praxis. Et ass bekannt, datt an dëse Géigenden Gedrénks an Kellere affiné op engem konstant Temperatur optimaalt fir Fermentatioun. De Wäin ass am grousse amphorae mat den Narben Fläsche, déi d'Joer vun Recolte bedeit, der Géigend vun Urspronk an "Leib" Produzent. Och dann, huet de Bulgarescg Wäiner vill vun Nofro an der Antikitéit an aktiv un der Mamm Land exportéiert ass - Griicheland. Well dann, ass d'Konscht vum Stat mat Riewe a Gedrénks net quenched.

Antike Roum, byzantinesche, Bulgarescg Räich, dem Ottomanesche Räich - ass net ëmmer partagé dem Locataire refuséiert. Duebel bal all d'Riewe goufen ruthlessly Géigewier verwandelt huet. Déi éischte Kéier war wou de Gesetzgeber Khan Krum an 681, déi zweet - während der laanger (zanter 1396 koum bis 1878 Joer) d'tierkesch Joch. Mä all Kéier d'Riewe erëmfonnt Merci un der Orthodox Mönche. Zu Éiere vun hinnen, e puer Bulgarescg Wäiner hunn Nimm mat der Eremit assoziéiert. De stäerkste berühmte - "senger Biwels," "Géigner vun Pater".

Bulgarien ass doheem zu verschidden Zorten vun Drauwe. Elo déi ganz Welt ass klassesch gefëllt datt transcontinental Zorte gouf, wéi Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pino Nuar a Riesling. Allerdéngs lokal winemakers léiwer mat hiren eegenen, traditionell Riewe ze këmmeren. Haaptsächlech Bulgarescg Wäiner - varietal, ass dat aus der Friichten vun der selwechter Arten produzéiert. Mä heiansdo ginn et vermëscht. De BOUQUET intertwined just europäesch Zorten - Shiraz, Merlot, Cabernet, Ugni Blanc, Traminer.

Déi bescht Bulgarescg Wäiner, Géigendeel zu eisem laang-ofgehalen Iwwerzeegungen, déi rout Faarf. Déi éischt un Mavrud Schouljoer ernimmt ginn (virun allem schéin et am Süden ass). Wëllt éischt-Klass dréchen an aus dëser Zort vun Dessert Wäin. Net schwaach am him am Goût Bulgarians. Hie gëtt de Wäin astringency a räich rout Faarf. Et ass onméiglech net spéiden-dauerhaft fonktioneiert Zorten zu drunn. Gamza steet dorënner eraus (am Norde vu Bulgarien ugebaut). Vun dësen Drauwe produzéiert an déi lokal Schampes. Kadarka gëtt Liewen an der Halleffinale-dréchen a Pamid - rosa Wäiner.

Mä net nëmmen Gedrénks rout ass fir dëst Land bekannt. White Bulgarescg Wäiner verdéngt och déif luewen. Vun Dimiat produzéiere Cognac iessen. Cherven Misket kann an der Uertschaft vun Varna an Bourgas kafen bëlleg, relaxen. Hie gëtt de Wäin Muscat, der Welt kréien Goût an playfulness. Vratsa- Misket gëtt Séilen mat engem räiche Aromen. Am wäiss Wäiner , gi benotzt lokal Producteure aktiv europäesch Zorten - Chardonnay, Silexgoût. Mä de Klima an Bulgarien, mat senger waarm Summer encadréiere fir Riesling.

An sowjetesch mol, war dëst südlechen Land den Haaptgrond Fournisseur Wäin. Dag zu Moskau gaangen zwee-ugesinnener fofzeg Panzer. Da gefall Exporter wéinst héich Flichten. Awer elo gutt Bulgarescg Wäiner kann aus 250 Rubelen pro Fläsch zu Moskau kaaft ginn. Éischt vun all et Mezzek, aus Mavrud mat der Zousätzlech vun Cabernet an Merlot produzéiert. Och, eng gutt Mëschung vu Shiraz an Mavrud presentéiert zu Wäin Villa Vinifera. D'Mark Pamidovo vermëscht Jus Actis lokal Drauwe mat Merlot. Besonnesch Mmgorud vun Assenovgrada appréciéiert - e Wäin-Iwwerliewenspensioun. Et kann fir iwwer zéng Joer gehaalen gin.