Diet fir pancreatic Krankheeten

Der Bauchspaicheldrüs - e glandular Uergel an der beleidegt etabléiert a spillt eng wichteg Roll an der digestive Prozess. Dëst drüs ass responsabel fir d'Bewëllegung vum Jus mat Enzymen of néideg fir adäquate Verdauung, besonnesch fir lipolysis a Regulatioun vun Zocker ukuerbelt an de Kierper. Wann secretion vu verschidde Krankheete vun der Bauchspaicheldrüs (seng inflammation - Fouss oder chronescher pancreatitis) deteriorates Verdauung, souwéi Rëss vun Zocker, dee grave Krankheet verursaache kann - Diabetis.

Diet an Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs - eent vun de wichtegsten Aktivitéiten déi bis Erfolleg Behandlung an Préventioun vun bäidroen Krankheeten vun der gastrointestinal TRACT. Verschidden Perioden Krankheeten (pancreatitis) hu speziell Viraussetzunge fir Ernährung aus absolute Echec vun mëndlech Iessen a Waasser (an de Fouss dohinner Phase vun Réckwee) Ernährung an d'Destinatioun un der funktionell Staat vun der Bauchspaicheldrüs (während Erhuelung) entspriechend.

Als Regel, an chronescher pancreatitis Patienten mat Verloscht vun Hausaufgabe gemaach an heiansdo souguer eng aversion ze Iessen, besonnesch Fett. Dës Krankheet gëtt duerch heartburn, bloating, belching, existéiert, Lëscht am Kierper Gewiicht an allgemeng Schwäch charakteriséiert. Chronescher pancreatitis escalates periodesch, déi geschitt oft als Resultat vun Alkohol Mëssbrauch, nodeems fasting, mä och wéinst dem transferéierte neuropsychiatric Verletzungen an Aids (wéi enger Erkältung, Halswéi, etc.). Diet fir Bauchspaicheldrüs zu chronescher pancreatitis ass net nëmmen Behandlung, awer och wichteg fir d'Préventioun vun exacerbations, an, also, Weiderentwécklung an Krankheet.

De Menü pancreatic Krankheeten baséiert op d'Fro gestallt (an heiansdo huet) d'Quote vun Protein Inhalt vun der schwéieren Restriktioun vun Fats a Liewensmëttel räich am secretion vun digestive Jus Substanzen Spannend. Diet an Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs mobiliséiert limitéieren Konsum vun Kuelenhydrater an och hir komplett Eliminatioun am Fall vun Diabetis.

Während Fouss dohinner pancreatitis oder exacerbation vun chronescher an déi éischt 2-3 Deeg vun ernannt fasting. An dësen Deeg ass et erlaabt natierleche Quelle 1-1.5 Liter Waasser bei Raumtemperatur (4-5 mol mat 200 ml) ze benotzen, an d' Heften Fleeschbritt läschen (1.5-2 Coupe).

Dann, op den Dag 2-3 vun der Krankheet, muss en unerkannten ginn 5-7-Dag Ernährung mat pancreatic Krankheeten № 5N. Diet № 5N chemesch a mechanesch sanft. Et ass néideg Produkter ze ausgeschloss, datt bäidroen mat extractives an roughage zu flatulence. E Spiller Iessen, steamed oder gekacht, semisolid oder flësseg Konsequenz. 5-7 Iessen Dag recommandéiert.

Diet fir pancreatic Krankheeten № 5N (wann Fouss dohinner pancreatitis) brauch de folgende Spezialitéiten a Produiten ze benotzen:

- Zopp Panz Arômen - semolina, Aapel, Rais Toun openaner op Geméis Fleeschbritt läschen oder Waasser;

- Fësch a niddereg-Fett Zorten vun Fleesch (Fësch - Bacalhau, Staang, Hiecht, Fleesch - Poulet, Kanéngchen, Rëndfleesch);

- Molkerei Platen - frësch gemaach Kéis pasty Konsequenz;

- Geméis Platen - Muerten, Gromperen, Choufleur, Zuccini a Form vun Dampmachine puddings an hausgemaachte Gromperen;

- Geméis - Gebakene Äppel;

- séiss Platen - .Am, mousse an .Am op sorbitol an xylitol, pureed Uebst compotes;

- Gedrénks - Fleeschbritt läschen Heften, Quelle Waasser, schwaach Téi.

Et verbueden d'Benotzung vun Fësch, Fleesch, mushroom Zoppen, grillen Fësch, Gefligel a Fleesch, frittéiert Liewensmëttel, Matière Uebst a Geméis, Réidercher, Kabes, Ënnen, Réidercher, Spinat an turnips, Gebees, Wipp gefëmmt Zorte Fleesch, Séisswueren, Gewierzer a alkoholescht Gedrénks.

Diet chronescher pancreatitis ass bal d'selwecht wéi déi an de Fouss, ass och de Gebrauch vun Kuelenhydrater an Fats Limiten, mee enthält eng grouss Quantitéit vum Protein. Et soll wéinst ginn, dass d'Liewensmëttel akzeptabel Temperatur net ganz waarm ginn soll, net ze kal. Dëst Ernährung muss fir esou eng laang Zäit ginn duerno an regelméisseg.