Fangeren vun Schwäin mat géifs: e Plat an all Dag, an Vakanz

Ënnert enger Rei vu Rezepter vun Fleesch sinn ganz populär all Zorte vun Pechpabeier. Mä mat der "grousser Formen" net jiddereen wëll fir perséinlech Grënn ze kommunizéieren. Mä de Fangere vun Schwäin mat géifs an virbereeden méi einfach a méi praktesch hinnen ze iessen, well se gesin portioned sinn. Zousätzlech, sinn si ganz fit an d'Feierlechkeeten um Dësch. Mir presentéieren e puer vun deene Mond-deet entscheede vun Fëllungen - fir all Goût a fir all Geleeënheeten.

Pièces a séiss Peffer

Dëst Fëllung fir déi éischt mat géifs de Fangere vun Schwäin preparéiert. D'Rezept ass ganz einfach an erlaabt Iech d'Virdeeler vun dëser Plat ze genéissen. Sou no "Versich um Schreiwen" Dir sécher dapere oprobuete an aner toppings.

Schwäin kann bal all, huelen soulaang et méiglech ze kämpfen ugefaangen. Et ass dënn Géigewier, op d'mannst wouer bounces, prisalivaem a Peffer. Salzeg oder agemaachtent cucumbers laang Läischte geschnidde. Wann Dir gherkins, genuch hinnen lengthwise an zwee gedeelt ze geschnidde. Pepper gebotzt an Géigewier an Läischte. Bei all kuerz Bord vun engem Kottlet mat Halschent Faarwe pièces (oder e puer "Chalumeauen") Läischte Peffer 3-4; Wann Schwäin recommandéieren ass, kënnt dir eng dënn Slice vun Bacon Foto. Fangeren Schwäin Weeër gefëllt, gi mat engem Fuedem oder cleave Rouge agneau an engem skillet Kierf. Eemol an der Pan onreegelméissegen, ass et polukolechki Ënnen, gerappte Piment an Muert Bengel geluecht. Gefëllt mat Waasser oder Fleeschbritt läschen, an de Plat ass fir ronn eng Stonn quenched.

mushroom Pechpabeier

Fir si, ass d'Fleesch an de selwechte Wee virbereet wéi uewen beschriwwen. Mee de "géife", déi op d'Fangeren vun Schwäin mat géife goen wäert (Rezept mat Fotoen), verlaangt speziell Opmierksamkeet. Fir him, dräi Ënn goufe zerklengert, an engem Drëttel vun engem Kilogramm vun kombinéiert - méi grouss. Béid Komponente Passero an Geméis Ueleg bis Flëssegket net méi Stand eraus, mä net komplett verdämpt. Llt salzeg, Peffer, Sprinkle mat gerappte Dill. All Slice vun Schwäin mat erfonnt verschmiert, huet op sengem Läffel géifs, Rouleau gemaach a mat engem Fuedem Kierf. No Fangeren mat Fëllungen vun Schwäin Stew véierzeg Minutte Frittefett. Ob ze Foto zazharku - décidéiert fir selwer; am Prinzip, mushroom Fleeschbritt läschen aus der "intern", a sou parfüméierter.

Kéis Fangeren

Kéis, wéi Dir wësst, ass an perfekt Harmonie mat all Fleesch. Ganz gutt mat him a Fangeren vun Schwäin mat géifs. Rezept offréiert zwou Méiglechkeeten: déi éischt nëmmen déi mus- Kéis limitéiert ass. Dann e Stéck vun zwee honnert Gramm (Halschent e Kilo Fleesch) ass Géigewier zimlech décke Strips (net suckelen!) An ass an der "Kottletten" Ënnerbewosstsinn. An der zweeter 150 Gramm kombinéiert se liicht frittéiert, liicht gi si a mat engem selwecht Quantitéit vum Kéis kombinéieren - schonn geriwwe. Fir parfüméierter kann och gerappte gréng Foto. Foireshalen Pechpabeier sinn op ugepasst baken Blat ugewisen an am Uewen Mëtt duerchgesat huet, deen zu zwee honnert Grad fir hallef Stonn.

nut Fëllung

Wat an der éischter Etapp mam Fleesch ze maachen, kennt Dir schonn. Fir de géifs ausgesaat geholl Coupe Nëss dobäiginn, geréischtert an engem dréchen an no der Nëss Widerufsdélai graff gebrach - et gëtt der zweeter Etapp ginn. Déi nächst Schrëtt ass Gehäerztes an peppery Schwäin serwéiert vun mëll Crème Kéis ze Blur. Wann hien anerem reift an pour hardish kann. Da sinn d'Nëss op der Südsäit besat an Sprinkle mat Iebsenpurée. An de leschten Schrëtt gi gemaach an sinn (stabs dorobber) Schwäin Fangeren mat Fëllungen Kierf. Rezept: am Uewen, wäert se e Véierel vun Stonn opfëllen; ier datt soll se zu engem knusprech frittéiert ginn, an der Pan Cover mat zentraalt Ziel - an sou ass Bakblech Zäit reduzéiert, an der Pechpabeier selwer sinn vill mëll an juicier.

Fangeren mat Cayenne

Der Fëllung vun der "Adel" gedréchent Uebst ganzer Welt als déi raffinéiert gin. Allerdéngs kann déi selwecht raisins aus der Pechpabeier Spill, sou datt si normalerweis mat Cayenne Grimmler. Op de Regaler vun Fleesch soll fir halleft Taass gedréchent Friichten genuch ginn. Pre-Loosst se am kache Waasser; wann mat Some kaaft - mussen se zitt aus. All verrëngeren ass Géigewier lengthwise nees vill Wäert oder Véirel (wann der Villfalt macrocarpa). D'Slice vun Fleesch Ënnerbewosstsinn bëssen "géife"; Weeër Fangeren vun Schwäin mat géifs. D'Rezept ka mat Cayenne serwéiert sauere Apple vill Wäert ergänzt ginn: de Goût wäert sweeter a räichen gin, äusser iwwerschësseg séiss Lëtzebuerger eliminéiert. Fix Pechpabeier frittéiert, Ooffahrten matt an molds fir baken Zooss (Glas Crème Mix mat geriwwe Apple a gerappte puer Cayenne) an fir véierzeg Minutte ënnert dem Schlass am Uewen gesat. Da bal fäerdeg Fangeren vun Schwäin mat mat Kraider goldeg géifs an zéng Minutten 'erreechen "ass net méi geschwat.

Fleesch am Fleesch

Ganz räich a luxuriéis Rezept! Allerdéngs brauch Schwäin weider Behandlung: no der klappen a Peffer-a-Salz sdabrivaniya et mat Zitroun goldeg an hallef Stonn lénks zu marinate. Fir de géifs gerappte Ënn bis translucent an pripuskayut. Zwee honnert Gramm Poulet Mauer an engem Fleesch grinder, Un mat Salz a Gewierzer, an sinn mat engem frittéiert Ee verbonne - an déi ganz Mass ass wéi e cutlet géifs gemëscht. Op brochettes Kottletten Läffel géife gesat, sinn si an Pechpabeier Mauer, knapper iwwer däe de Fuedem (soll speziell Opmierksamkeet op de Bord bezuelt ginn esou wéi net dat wäertvollt Fleesch Jus ze verléieren) an der Pan geschéckt. Wann de Fangere vun Schwäin mat gutt browned Grimmler, Ufang geläscht - Pechpabeier sinn net méi ze Endeffekt. Bal fäerdeg Plat ass dem skillet onreegelméissegen, e bëssen un d'Waasser mat enger onbedengt vun sauere Crème pour a pour un kleng Cubë Géigewier zwee Muerten, Halschent Réng Ënn Chalumeauen a Peffer. Fangeren Stew vun Schwäin mat géifs ronn hallef Stonn ginn. An zéng Minutten giess!