Kulinaresch Gainsboug: mincemeat zu Odessa

Wien schons Reesen an Odessa huet, hat ech dat no islamescher Snack ze probéieren. Et ass normalerweis mat Gromperen oder verbreet op zerwéiert schwaarzt Brout. An Dir kënnt just ouni eppes iessen. Loosst d'Bléck op wéi Dir mincemeat zu Odessa Cook kann. Dir wäert ëmmer dës göttlech an delikat Goût erënneren. No all, wéi ze maachen mincemeat weess just zu Odessa wierklech. Also, viru mir zu der Virbereedung. Mir bidden e puer Optiounen. Kiischt an iessen dësem Plat.

Wéi eng real mincemeat zu Odessa zu Cook

Schlëssel kënnt:

• agemaachtent Herring (zwee);
• zwee Eeër;
• Botter (100 Gramm);
• Salz ze schmaachen;
• een Ënn;
• gréng Apple (ee);
• Geméis Ueleg (50 g).

Prozess vun Virbereedung

Kafen an-Buttek salzeg Herring. Mä wann Dir decidéiert hir Grond ze eegenen, ass et recommandéiert net nëmmen Salz ze benotzen awer och Gewierzer an Zocker. Dann, doheem-salzeg Herring, fir zwanzeg Minutten an der Mëllech Loosst. Also weider mir, Pre-iwwerdecken d'Eeër. Nächst Herring Carcass zu geschnidde. Géigewier an de Kapp, Schwäif ugefaangen. Propper komplett aus dem bannen, Haut a Schanken. Fir ewechzehuelen klenge Schanken, benotzen tweezers. Apple gréng ze wäschen, der Haut propper a vun der Kär lass kréien. Ënnen gratis aus dem Husk, wäschen. Also prett Herring, Eeër hunn haart gekachten-gekacht. Äppel an Ënnen desinizeiert an gebotzt. Dir kënnt nees Snacks ufänken. Huelt d'Fleesch grinder a virum Goal et bei enger Zäit vun eisem Fësch an Ënnen. Apple an Eeër reift op eng kleng grater. Hëtzt enger Pan, Schmëlzpunkt de Botter. Foto vun der Geméis Ueleg. Dëst Är undoen ginn, cool ass. All d'Ingredienten si scho virbereet, bleiwen se verbonne zesummen an eng Schossel. Grëndlech Mix der Mass, Artikel Salz. Dir kënnt Knuewelek Foto, wann Wonsch, wann Dir sëcher net duerno lass ze schaffen. Dir kënnt elo Mass fëllt. Also, prett ze mincemeat zu Odessa. Rezept wéi Dir kënnt gesinn, et einfach ass, net vill Zäit verlaangen. An Wichteg, dréit de Plat ganz lecker aus. Snack kann an enger Schossel huet an déngen der Vakanz Dësch, oder just Sandwichen maachen.

Air mincemeat zu Odessa

Schlëssel kënnt:

• One Norweegesch Herring;
• Knuewelek (eent doran);
• margarine (200 Gramm);
• Buedem Ginger (Prise);
• Salz ze schmaachen;
• Ënn (1 PC.);
• Apple (sauere Zorten);
• Court;
• Peffer;
• eent Ee.

Prozess vun Virbereedung

Preparéieren Liewensmëttel. Herring propper an Angscht. Apple brauchen ze wäschen, propper. Pre-iwwerdecken en Ee (kee méi wéi sechs Minutten). Ënnen musst och an véier Stécker propper an geschnidde. Dann Herring, Apple a Knuewelek mat der Hëllef vun engem Mixer. Pour déi doraus resultéierend Mass an der Schossel. Dann Ënnen getrennt an e Mixer. Foto d'Gewiicht vun der gerappte Eeër, Ginger, Court, an all Kéier liichtfäerteg ofgeschloss. Fir mincemeat zu Odessa der Loft gouf, Foto margarine. Mixer se getrennt, sou datt et a senger Konsequenz wéi eng Glace gouf. Mix mat mincemeat. All gemaach! Dir kënnt am Frigo, bis de Moment huet.

Rezept séier Virbereedung Forshmak

Schlëssel kënnt:

• One Herring;
• Ënn;
• gréng hëlze;
• zwee Eeër;
• Gewierzer;
• een Apple;
• erfonnt (bis Goût).

Prozess vun Virbereedung

Pre-iwwerdecken d'Eeër. Propper Herring (wéi an der viregter Rezept). Géigewier et. Goufe Kottlet iwwerdecken Eeër an Cubë. Wash der Äppel, schielen. Ënnen gratis aus dem Husk. Huelt eng grater. Apple a Ënn grate. Goufe Kottlet de Péiterséilech. An enger Schossel, Mix der Herring, Äppel, Eeër, Ënnen an Kraider. Foto Gewierzer. Saison mat Salz. Saison mat erfonnt.

Mir recommandéieren, datt Dir probéiert Odessa mincemeat zu Cook a genéisst an enger ongewéinlecher Goût vun dësem Plat!