Mushroom schwammen - Beschreiwung, benotzt

Wousst Dir datt net all Vertrieder vun der fléicher agarëscher Famill poesch sinn? E Beispill kann e Pilzfloss, eng Foto an eng Beschreiwung vun deenen am Artikel gesat ginn. Et huet kee Wäert fir d'Chefs, awer hien huet gutt Aussichten iwwer d'Applikatioun an der Medizin, se se dofir méi detailléiert.

Ausgesinn

All Léiwen vu roueger Jai, och en onerwaartend, weess datt et onbedéngt Pilz op engem dënnen Stëck mat engem blass Hut ze vermeiden ass - si kënnen gëfteg sinn. Mee de Pilier schwäipt ass iessbar, obwuel et net schaarf an och geféierlech ass. Seng Beschreiwung bréngt op déi folgend:

• Kuch Fruit - kleng Gréisst.
• Leg - dënn, schwaach, brécheleg, huet eng zylindresch Form, e bësse méi wäit ze veränneren. Déi meescht oft an enger dreckeg wäiss oder greis a Faarf gemoolt ginn, kënnen d'selwecht a Faar wéi de Hutt sinn. Heiansdo gëtt mat engem ongedréckt Muster vun Skalen, op den Touch glatt oder mat e klenge Touch vu mëllen Flakelen.
• Hut - kann aus ënnerschiddleche Formen sinn: semi-ovoid, flaach wéi eng Plack oder breed-konikal, ëmmer liicht a kleng a huet eng ganz dënn Faarf. Virun allem wäiss oder grau, e Pilz mat engem braune oder roude Géigestéck schwamme sinn. Seng Uewerfläch ass glänzend, glat an meeschtens trocken, heiansdo mat hënneschte Schlaang bedeckt.
• D'Fleesch ass dënn, brécheg, frëndlech, wäiss, dat net op de Schnëtt ännert.

Dëse Vertrieder vun der fléicher agarescher Famill kuckt sou onwahrscheinlech an onvirstellend, awer am Géigesaz zu de gëftege Bridder mat engem roude Hutt op de wäisse Punkt, ass de Piliereblatt net e charakteristesche Roudeck op dem Been. Dëst ass den Haaptunterschied, a wéi enge Kënschtler bestëmmen datt virun hinnen en onbedingt essbare Pilz ass.

Applikatioun

Ech muss soen, datt, niewent dem repulsent Erscheinungsbild, an de Geschmaach vum klengen Pilz vill Wënsch liesen: frësch, mat e bësse bittere Aftergeschmëstek zitt et ganz wéineg. De Pilz huet guer keng Geroch. Ass dësen "Wonner" vergläicht mat engem gudde a nëtzlech Pilz oder lecker Chanteller? Ausserdeem ass et schwéier ze sammelen, transportéieren, ze preparéieren an ze preparéieren wegen extremer Zerbriechlechkeet an Zerbriechlechkeet. Daat Pilé picker an de Kachen net respektéiert ginn, ausser datt et absolut keng Ernte gëtt ... Dozou kann de Pilierkonscht nach ëmmer gekacht, getrocknegt a souguer marinéiert ginn.

Et ass interessant, datt dëse Member vun der fléicher agarescher Famill an de groussen Quantitéiten eng Substanz wéi Betain. An der Medizin ass dës chemesch Verbindung zu der Behandlung vun der Alzheimer-Krankheet, Brustkrebs, Prostata-Adenom, Fettleibigkeit, Lebererkrankungen a Gallengängen benotzt.

Typen

Et gi véier Typen vun dësem Pilz:

• Wäiss Floumaart (Var.alba) - huet e richtege wäisse Faarwen a Been, a Hüttelcher ass manner gär wéi aner Arten, d'Zort vu Mound ass ënnerschiddlech duerch e klenge Tuberkel am Zentrum vun der Mutz, déi nie méi wéi 8-10 cm Duerchmiesser wäerte ginn.
• Gray (var. Vaginata) - geschitt méi oft wéi anerer. Normalerweis ass dëse Pilierplat e Nummereier, ganz selten sinn et dräi oder méi groe Schwammen an der Géigend. Wéi den Numm et scho seet, ass et a verschiddene Nuancen a Grau lackéiert: vu Liicht bis ganz donkel. Een klengen Hut (bis zu 10 cm Duerchmiesser) ass ähnlech wéi eng Klacke mat engem Tuberkel an der Mëtt, an der Kante sinn et kleng Narben.
• Lead-Grey (Var Plumbea) - ganz ähnlech mat der graus Erscheinung, awer nach ëmmer Biologen trennen se se separat. Den Hitt ass leaden mat engem hellblaawen Tango.
• Olivgréng oder Safran (Varival Olivaceoviridis) - eng charakteristesch Charakteristik vun dëser Spezies ass e Cap vun helle Olivebluech oder mat engem roudeckleche Toun.

All dës Arten sinn ganz ähnlech a Form, si si ganz einfach duerch d'Faarf vum Cap an der Stier.

Wou et wäert wäerte ginn

Mushroom schwammen, eng Foto vun deenen am Artikel ass, kann iwwer de rieseche Territoire vu Russland erausfonnt ginn. Hien wäerte lues Wäisswäid zitt, mee wäerte souwuel a gemëscht an däischterlech Nadelplanzungen, manner dacks an der Bëschschrott an an de Südegen. An de Bierger liichte se op enger Héicht. Mat favorabelem Wanter fructiféiert vun der Mëtt Mai bis Enn Oktober, obwuel awer keen vun senger Varietéit duerch gutt Ernärungen ënnerscheet. Unprätentiell fir extern Konditioune toleréiert d'Myzelium souwuel d'Wanterfrost an d'Summerwärmeg mat Dréch. Et ass erëmbeliewt souguer nom Bësch.

Verschidde Arten vun dësem Fong preferéiere verschidde Liewensraim. Zum Beispill gouf de wäiss Floss aus Wäschbierwäerten a rare Holzbunnen ausgewielt. Déi groe Varietéit ass am dichten Gras ënnert Eichen a Biere verkeeft, déi oft an der Géigend vu Séi a Waldwäsch fonnt ginn. D'lead-groer Art huet sech am Schatt vun décke Eichelwäerten versteiert. Saffron Pilz (Olivgréng) ass am meeschten oft an naass verwachsene Terrains fonnt ginn.

Gefor

Mushroom Schwämm bezitt sech op onbedingt essbare Pilz. Dat heescht, datt Dir et an Nahrung konsuméiere kënnt, awer et ass ëmmer nach Gëfter, a wa se falsch virbereet ass, kann et eng schaarft Vergëftung souguer mat engem fatale Resultat verursaachen. Mä dëst ass net d'Haaptgefahr vum Pilz fléien. De stäerkste schwéier Saach ass, datt hien un der déidlecher gëfteg ganz ähnlech gesäit fléien agaric, smelly an Grillwirscht toadstool, mat wiem et ass einfach ze duercherneen bréngen. Dofir gëtt et am beschten mat dësem nidderegen Nährwert vun dëser Arten dat Bescht ze kontoiren.