Parfüméierter Zopp vun Bacalhau

Am Menü vun all valable Hausfra, fir d'Gesondheet Virsuerg an d'Gutt-Ergoen all Familljememberen, ginn sécher déi éischt Iessen ze hunn. Besonnesch populär waarm ze Zopp oder borscht benotzen am Wanter. Mee Cook ëmmer déi selwecht, desto oder spéider langweilen kréien, an d'Haus ass net méi sou aktiv Läffelen ongut wann se am fënneften hannereneen Offer goufen mushroom Zopp.

Wann Dir schon nët genuch Imaginatioun muss méi a méi éischt Coursen Sort, mir roden iech Cook Fësch Zopp mat Bacalhau. Hien liicht digestible an nëtzlech, et ass och relativ einfach a séier gemaach. Versichen dëst Zopp, wäert wëllen iech Cook et méi wéi eemol.

Wat musst ech preparéieren?

Also, preparéieren der Zopp vun Bacalhau. Mä éischter e puer Wierder iwwert dës wonnerbar Fësch. Cod - ganz lecker Mier Fësch mat wäiss dichten Fleesch. Et ass räich am Jod a Chrom, Fluor an Gilsbuerg, KaliumiodidPëlle an bréchege phosphorhaltege, Schwiefel an Kalzium.

De Bacalhau enthält B12, PP, A, C, H an E. Musekform Fleesch vun dëser Fësch hëlleft Krankheeten vun de Gelenker an d'Häerz Kampf. Gutt et als Préventioun vu Kriibs, wéi och un d'Erënnerung verbesseren. Am Allgemengen, muss de Bacalhau op d'mannst heiansdo am Menü vun all Persoun schéngen ginn, virun allem engem Kand. Mir mengen duerch dës Informatioun liesen, Dir mat nach méi Äifer Zopp mat Bacalhau ze ënnerhuelen. A mir wäert weisen Iech wéi et zu Cook.

Fir dës Plat braucht Dir :. Cod fillet - Regaler, mëttelgrousser Stad Gromperen - 3-4 tubers, eng Muert, an Ënn Ënnen, wäisse Bounen - 100 g Tomaten - 3 Stécker, souwéi Salz, Peffer an Äre Léifsten Gewierzer, Geméis Ueleg , Bucht Leaf, Dill oder Péiterséilech.

Preparéieren déi éischt Plat

Et ass bekannt, datt Bounen ëmmer vill Zäit laang kachen hëlt, also et muss am cool Pre-eenzock ginn Iwwernuechtung puer Waasser a verloossen. Da soll de Bounen desinizeiert ginn, dann Waasser pour a Féierung ze iwwerdecken bis gekacht.

Et dauert ongeféier 1,5 Stonnen. Wann de Bounen mëll ginn, kann de au war ugefaangen ginn. An Ufank just elo Zopp vun Bacalhau ze maachen. Schielen de Gromperen, Muerten an Ënnen. Gromperen Géigewier an Cubë, Muerten grate, an Ënnen Tour Keim Halschent-Réng. Nächst wäert d'Tomaten ze Blanch hunn. Fir dëst ze maachen, wäschen d'Tomaten, maachen all eenzel vun hinnen op zwee Schnëtt crosswise. Iwwerdecken Waasser a fëllt d'Tomaten mat kache Waasser, verlooss fir e puer Minutten. Da Plaz hinnen an engem Minutt am kale Waasser. Prett - de schielen ass mat Tomaten bal vun selwer geläscht! Eemol d'Tomaten gebotzt ginn, soll se reift.

Déi nächst Etapp

An hellt zazharki. Umluft enger Pan mat Geméis Ueleg a schéckt se op de Wouerechten. Nodeems hien wéineg sollen awer erweidert ginn haten, de Muerten Artikel an e puer Minutten bis mëll Cook. Dann do erofsetzen an geriwwe Tomaten ass, all Mix a Simmer iwwer niddereg Hëtzt fir 10 Minutten seasoning mat Salz a Peffer.

Bis Geméis Stew, Bacalhau selwer begräifen. Pangasius soll an kleng Stécker desinizeiert a geschnidde ginn. Wann et e bësse Som ass, ass et besser, fir hinnen ewechzehuelen. Weeër Gromperen an enger Pan, dann Cover mat Waasser a loosse iwwerdecken. No e puer Minutten der Bucht Blieder, Bounen a zazharku Foto.

Déi lescht Etapp vun Kachen

Loosst se all zesummen Cook fir zéng Minutten, duerno an der Zopp Bacalhau geheien. Saison mat Salz a Peffer, Sprinkle zu Äre Léifsten Gewierzer a verloossen d'Zopp vun Bacalhau mat Gromperen fir 8-10 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt ze iwwerdecken. An der Tëschenzäit Kottlet, goufe Kraider an, wann e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek Wonsch deet.Da.

Foto all dëst zu der Zopp, béit der Uewen ugefaangen an Cover der Pan mat engem Schlass. Cod Zopp muss mindestens zwanzeg Minutten agesat ginn. Duerno ass et voll bereet! Du kanns heem fir Iessen ruffen an Plëséier parfüméierter, Ech verstinn net wierklech, nëtzlech a Zoppen. Gudden Appetit!