Persounen Kichen: Rezepter mat Fotoen

A ville Stied, kënnt Dir e Restaurant vu Persounen Kichen fannen, mee net jiddereen weess wat Liewensmëttel an eng Plaz kënnt probéieren. Haut mir just iwwert d'Platen schwätzen. Mir soen Iech och wat d'Persounen Kichen. Rezepter wäert um Enn gekuckt ginn.

Notéiert datt dëst Kichen all kulinaresch Traditioune vu senge Leit afonnt huet.

Produiten déi am Iessen abegraff sinn

Ze preparéieren d'Fleesch Platen benotzt ginn an Mongolei Rëndfleesch, Lämmche an Geess Fleesch. Manner allgemeng fir Liewensmëttel Päerd Fleesch, venison dobäi. Ze erhaalen Vitaminnen, Fleesch kann net e bësse méi Cook.

Et ass am Kachen, Rou, yache an Mare d'Mëllech gebraucht. Heiansdo si an Camel benotzen.

Persounen - Kichen, déi praktesch net Gewierzer benotzen.

Matière Mëllech ass, nëmmen no Fermentatioun oder Verdauung net benotzt. Obwuel et Ausnamen. Ze preparéieren SUTE Tsai mat Matière Mëllech, déi am kache Waasser no der kache dobäi ass.

Persounen Kichen ass variéiert, sou Kachen ass och Rais grits, Miel, verschidde Geméis (turnips, Knuewelek, Muerten, Kabes, Gromperen, Ënnen, etc.) benotzt. De Fonds, iwwregens ass, benotzt nëmmen no precooking.

Traditionell Platen Mongolei. Beschreiwung

De stäerkste populär Platen vun Persounen Kichen:

• Arul. Dëst gedréchent Curd.
• Mare d'Mëllech.
• Bislag - Kéis.

• Urum. Dëst ass eng Crème, datt an enger Pan vytopleny.
• Arch (Mëllech Ikarus).
• Tarak - ass curdled.
• Tsuyvan - Nuddelen, déi steamed ass. Si dann mat Fleesch a Geméis frittéiert.
• SUTE Tsai - en Téi mat Mëllech.
• Bortsok - ass en verlängerten Stéck Deeg datt frittéiert virbereet ass.
• Buzy. Dëst Mantle, déi steamed sinn.
• Bodog. Dëst Geess Fleesch datt am Mo vun der Déier baacken ass. Och, ass den Numm vun engem aneren Plat datt d'Basis fir seng Fleesch marmot ass. Et ass an hir eegen Haut baacken.
• Ghee.
• Khorkhog. Dëst Fleesch, dat an engem Metal Pot stewed ass. Iwwregens, muss de Fonds zougemaach ginn.

• Har Shul - e Fleeschbritt läschen, dat duerch Kachen Lämmche Fleesch a offal kritt ass. De leschten gëtt de Plat eng donkel ( "schwaarz") Faarf. Och sécher de charakteristesche Shul ze Foto melenko geschnidden gekachten Fleesch an Ënnen.
• Hushuur. Dës kleng cheburek déi ganz generéis mat Fleesch Grimmler (gehackt). Heiansdo hushuurom Ënn genannt Patty mat Fleesch.
• Hotorgoyn Schuch. Dëst Blutt Zoossissmetzler oder gekacht, Grimmler mat geschnidden Läischte vun Fleesch oder offal.
• Higino-hyryn - e Ram d'pluck (goufe gehackt), déi mat Ënn a Knuewelek aromatiséiert ass.

Persounen - Kichen, déi praktesch net Brout heescht geschéien. Mä et ginn nach vill aner Produiten feieren aus Weess Miel. Zum Beispill, ass et Bina (Zigrette Pâtissier Kuch), Mantua Kuch.

Mongolians preparéieren och hausgemaachte Nuddelen, déi d'Basis vun de ville Platen ass. An e puer Deeler vum Land iessen Leit d'Cookien.

Hushuur - lecker Fleesch Produiten

Wann Dir interesséiert Persounen Kichen (Fotoen vun e puer Platen fir Kloerheet presentéiert an den Artikel) sinn, da bezuelen Opmierksamkeet fir de Plat, deen hushuur genannt ass. Dëst honn ass ganz ähnlech ze pasties. Maachen esou Produiten doheem net schwéier ginn.

Ze preparéieren de Plat Dir braucht:

• dräi grouss-Stad Knollen;
• 600 Gramm Fleesch;
• fënnef zubochkov Knuewelek;
• Péiterséilech (eng hëlze ginn duer);
• zwee Eeër;
• eent Eegiel;
• Peffer;
• 500 Gramm Miel;
• Salz;
• Geméis Ueleg a Fett;
• Waasser (Deeg);
• Gewierzer.

Virbereedung vun Iessen

1. Éischt, preparéieren d'Deeg. alles ass just mat him gemaach. Ze preparéieren Eeër ze konnektéieren (2 Meint.), Miel an enger Prise Salz. Foto Waasser. Knead der Deeg. Huel.
2. Elo de géifs preparéieren. Maachen dëst, Kottlet desinizeiert an der gedréchent Fleesch. Foto un de gerappte Ënn a Knuewelek.
3. Peffer a Salz. Foto vun der Gewierz Mass. Grëndlech gemëscht.
4. Dann huelt déi Deeg. Rouleau aus engem dënn futti. Géigewier Kreeser aus et. Am Zentrum vun all zougemaach der Fëllung eraus. Promazhte Grenz mat Réckmatch Eegiel. Nom Start gekollt Produiten.
5. Weeër an Halschent Kreeser. Um Bord vun der FORK Press, prodavlivaya Sträifen. Als Resultat, Iech d'Fleesch "Biren" kréien.
6. Wann Dir der haut kennt virum Goal, preparéieren eng déif Pan fir Frittefett.
7. Pour Geméis Ueleg an et. Fëschbruten bis gëllen brong Produkter op béide Säiten.

manty

Dir kennt elo wat e Persounen Kichen, mat Platen Dir hirem treffen. Elo Bléck op aner Rezept. Mir soen Iech, wéi eng populär ze preparéieren Fleesch Plat. Excellent Plat fir Mëttegiessen.

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• 800 Gramm Lämmche;
• 1.2 kg genéissen Deeg;
• Salz;
• zwee Knollen;
• zwou Gromperen;
• Peffer;
• Artikel véier. Zoppeläffel Botter;
• Dill.

Prozess vun Virbereedung

1. Géigewier d'Lämmche nees Stécker fir géifs. No enger Kottlet mat Ënnen a Gromperen.
2. Da Foto der Mëschung Salz, Ueleg a Peffer. Da grëndlech bis glat Mass Mix.
3. Huelt Deeg, Rouleau et an zwou mm décke. Géigewier an Felder vun zéng op zéng Choix huet. Huet d'Lokaléquipe mat géifs op all. Dann de Corner Verbindung sou wéi eng Enveloppe mat Plaze ze kréien, datt gin zaschipnut brauchen. Als Resultat, kritt Dir eng quadrangle. Heffernan ass et mat all aner verbonne ginn.
4. Gekachten dumplings iwwer véierzeg Minutte steamed. Nom déngen et mat gréng an sauere Crème.

Fleesch vun Persounen

Persounen Kichen ass anescht wéi déi aner. Zum Beispill, ass seng peculiarity datt d'Platen séier verschafft gin kann. An Bestätegung vun dëser, bidde mir Iech e Rezept fir Fleesch an Persounen.

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• no den Artikel. Läffel vun Feierblumm Miel, Rais Esseg;
• 500 Gramm Rëndfleesch;
• leeks (zwee);
• Halschent Zoppeläffel Sojazooss;
• Chili ;
• eent Bell Peffer;
• Halschent Eeërbecher Salz;
• Sonneblummenueleg (zwee Zoppeläffel - um Marinad aneren 100 ml zu Cook).

Persounen Kachen Fleesch Platen

1. An enger Schossel, Mix déif Eeërbecher zerwéiert, Rais Esseg, Feierblumm Miel, Sonneblummenueleg Marinad, a Salz.
2. Stilvoller aus Filmer Rëndfleesch Géigewier an kleng Stécker.
3. No hinnen eng kleng Note a mat der Marinad Mix. Och esou kéint ee fir eng Stonn Stand.
4. Op dës Kéier, fir garnish zoubereeden Rais.
5. Nom Géigewier Läischte vun Ënnen fir ronn dräi Zentimeter.
6. Chile propper d'Some, Kottlet goufe.
7. Da Hëtzt der Pan op den Uewen, no e bëssen Ueleg do Schloreen. Sear d'Fleesch op et niddereg Hëtzt bis eng léif Planéit.
8. Wann d'Rëndfleesch gekacht ass, sëtzen d'Peppers an Ënnen. Cover vum Schlass. Simmer bis Ausschreiwung.

Endlech, eng kleng

Elo wësst Dir wat déi Persounen Kichen ass. Rezepter mat Fotoen an dësem Artikel presentéiert gëtt all Meeschtesch ze weg Famill wëll Platen hëllefen. Vill Gléck an der Virbereedung vun den Persounen Platen.