Polenta: Rezept ongewéinlech an leckere Platen

E bësse Geschicht

A Besonnesches iessen vun villen Leit huet sech Huewer, huet aus Feierblumm grits. Éischt am US Feierblumm zanter dem 16. Joerhonnert ugebaut, huet et an villen Länner kultivéiert ginn. Haut, e puer Leit als Huewer vun Sprëtz vun dëser Planz ass hir national Plat. Et ass den Awunner an Moldova a Rumänien, a Western Ukraine. Populär ass dëst Plat an Italien. Hei, als Regel, ass virbereeden Flëssegkeete Feierblumm Huewer Rezept déi gemeinsam Numm vun "Polenta" huet.

An Antikitéit, Feierblumm Huewer war e Bauerefra Plat. Mat groussen Sprëtz gekacht décke Huewer, déi zu Brout ähnlech war. Dëse Plat, an hat eng Numm - de "Brout vun der aarm".

Haut, Feierblumm Iessen oder grits kann vill vun verschidden éischten an zweete gekacht ginn waarm Platen, Brout, Pechpabeier, Kichelcher a vill aner Goodies.

hominy

Ganz lecker an Opbaue Feierblumm Huewer, d'Rezept vun déi ass "Hominy" genannt.

D'salzeg, ze kache Waasser bruecht getraut der néideg Quantitéit vum dass awer esou pour Feierblumm Miel. Elo all braucht dir och zu Mix a verlooss op niddereg Hëtzt fir iergendwou bis fofzéng Minutten zu languish. Da hominy soll aus dem Dësch, erëm gemëscht grëndlech mat enger hëlzener viischt oder Läffel geläscht ginn. Huewer soll kee lumps ginn, eenheetleche.

No dëser der Pan mat Polenta Cover an Cook, fir aner fofzéng Minutten e Waasser Bad oder op engem hotplate mat engem ganz luesen Feier huet. Wann der Huewer fänkt fräi ewech vun der Pan aus der Maueren ze plënneren, ass et soen dass de Plat scho virbereet ass. Pan mat waarm Rëndsfett hominy op een hëlzent Briet oder Risotto Inverted ass an Deeler getrennt an es (Preferenz décke Linnen benotzen) vun iwwerdribblen Botter, Kéis goldeg deet Crème oder Mëllech oder als Bäilag zu Fleesch oder Fësch.

Fir eng lecker a parfüméierter Polenta ze kréien - Huewer vun Feierblumm grits feieren - d'Rezept fir eng Rei vu Produiten stellt:

- Feierblumm Miel - 330 Gramm

- Salz - 15 Gramm

- --740 Gramm Waasser.

Ongeféier kënnt ronn engem Kilogramm vun hominy.

banosh

Ganz nëtzlech fir seng muss Eegeschaften a gläichzäiteg Zäit oniwwertraff Goût ausgeglach Feierblumm Huewer Rezept wat de Gebrauch vun sauere Crème ëmfaasst.

An enger Pan huet d'Lokaléquipe mat sauere Crème, huet et op der Feier. Wann d'Rahm zu engem iwwerdecken kënnt, Salz et an erofsetzen, aféieren duerch eng ënne Feierblumm grits Mëtt Buedem dass awer esou. Huewer lénks op niddereg Hëtzt ze languish.

Banosh dann och mat enger hëlzener paddles oder Läffelen Iddie fir datt kee lumps, an der Huewer huet eenheetleche ginn, an tantalized bis senger Uewerfläch mat droplets vun Fett, gemaach merci fir de sauere Crème iwwerzunn ass.

Prett banosh soll eng mëttelgrouss deck, ginn giel a liicht sauere Goût kréien. Zerwéiert waarm mat évaluatiounssysteme oder évaluatiounssysteme.

Zu engem richtege banosh kréien - Huewer gemaach vun Feierblumm grits - d'Rezept vun déi de Gebrauch vum Verhältnis vu Produiten handelt:

- Salt - 2 Gramm

- sauere Crème - 250 Gramm

- Feierblumm grits - 50 Gramm.

Aner interessant de Plat bis Goût - ". Polenta, Sprinkle mat Kéis" Feierblumm Huewer, d'Rezept vun déi genannt ass

An engem Eeërbecher salzeg Waasser dobäi Botter oder Geméis Ueleg, Feierblumm grits an Ooffahrten matt ouni réieren, Cook um Ganz niddereg Hëtzt zwielef - fofzéng Minutten. Ausgezeechent mat enger hëlze Läffel ze Kären Iddie Qualifikatiounen eng eenheetlech, nee lumps, Konsequenz an Cook fir aner fofzéng zu Simmer - zwanzeg Minutten.

Polenta war waarm a goldeg mat Kéis oder Kéis.

Polenta - Huewer gemaach vun Feierblumm grits Rezept Virbereedung déi de Gebrauch vun de folgenden Quantitéiten vun Ingredienten pro Déngscht handelt:

- Waasser - 180 Gramm

- Sunflower oder Botter - 10 g

- Salt - 3 Gramm

- Kéis oder Kéis - 10 Gramm

- Feierblumm Miel - 80 Gramm

Mëllechwirtschaft Feierblumm Huewer

eng lecker an originell Platen ze preparéieren Dir Rezept fir Feierblumm Huewer mat Mëllech benotze kann. Et nëtzlech sinn net nëmme fir Erwuessener, awer och fir Kanner.

D'Mëllech fir d'kache Punkt bruecht ass, ass et noutwendeg der Zocker bis Mëtt duerchgesat huet, e bësse Salz, an dann geschlof Feierblumm grits falen. Feier muss lues ginn. Cook fir fënnef bis sechs Minutten vymeshivaya permanent mat enger hëlzener paddles oder Läffelen. No dëser Zäit (geschenkt Dir kënnt) d'Pan Cover an verloossen et fir fofzéng Minutten. Wann Dir eng dënn Huewer wëll, sëtzen d'hausgemaachte Uebst, évaluatiounssysteme, oder e bësse Mëllech.

Also, gëtt d'Rezept fir Feierblumm Huewer mat Mëllech de Gebrauch vun esou enger grousser Zuel vu Produiten:

- Mëllech - 300 Gramm

- Feierblumm grits - 4 Zoppeläffel (heaped)

- e bësse Salz an Zocker

- fakultativ - évaluatiounssysteme, Uebst püréieren oder Mëllech

Vollwäerteg a lecker an der Huewer ass mat der Zousätzlech vun pumpkin gekacht. Fir dëst Ziel ass et néideg d'Fleesch an kleng Stécker, STTS an engem getrennten Pan ze geschnidde. D'pumpkin soll mëll ginn. Da knead et an engem püréieren a Artikel zu de scho fäerdeg Feierblumm Huewer. Mix gutt.

Loosst d'Kachen a Konsum vun dësen Liewensmëttel fir Iech ëmmer erhuelsam ginn.