Pollack Kalorie. Nëtzlech Eegeschafte vun Pollock

Leit interesséiert Ernährung Liewensmëttel, wëssen natierlech, datt net esou vill, dass niddereg Cholesterin mussen, niddereg Kalorie ënnert der vill Arten vun Fësch hunn.

Wa mir suergfälteg den Dësch Kalorie Arier Liewensmëttel an der Rubrik vun Fësch an Seafood ënnersicht, da direkt gesinn mir wat eng besonnesch Plaz et Pollack ennerhält, wat sou kleng Kalorie ass, déi op dëser Luucht et nëmmen op d'Mier pièces, wëllen Fleesch a grenadier zweet ass. Mä am Géigesaz zu deene Marine Köstlechkeeten, Pollock huet d'z'ënnerscheedde Virdeel vun enger wierklech national Produit ginn - Et ass net e Problem fir Verkaf vun bal all grouss Geschäfter iwwerall ze fannen wéi grousse Russland an d'Direktiven ugeet, an et relativ gënschtegsten Käschten.

Wat Zort Fësch Pollock a wéi et ze erkenne?

Ze fänken mat, der Pollock - e verbreet Fëscherei poluglubokovodnaya Fësch (Déift Donnéeën op der Moyenne bis zu 300 m) relevant fir de Bacalhau Famill. Et ass am kale Mier haaptsächlech Pazifik fonnt - Beringstrooss, Japan, Sea vun Okhotsk, de Chukchi, mä och an der Barents Sea (Atlantik Pollock) fonnt gëtt.

Fësch huet eng schmuel verlängerten Kierper, Faarf backrest - donkel brong mat ofkritt Muster an der ieweschter Halschent, beleidegt hell, grouss Aen, ieweschte Alfaguar ass méi kuerz wéi ënnen. D'Längt vun der erwuessener Kierper ass ongeféier 45cm (dëser Gréisst vum Fësch ongeféier dräi bis véier Joer vu Wuesstem erreecht), mee heiansdo ginn et laang-gelieft a Pollack, Kierper Längt déi bis zu engem Meter kann. D'Gewiicht vun der Moyenne eenzelne kommerziell Gréisst - 1.5-4.5 kg.

Wat nëtzlech Eegeschafte huet d'Pollack a Pollack Produiten aus?

Pollock, als Marine Fësch, räich am mënschleche Kierper mat dëser essentiel Elementer wéi bréchege phosphorhaltege, Fluor, Jod. A senger Struktur ass et KaliumiodidPëlle, Gilsbuerg, Schwiewel. Vu Vitaminnen - PP.

No nach schlemmer Pollock als onverzichtbar fir d'Ernährung vun Leit fälschlech déi vun hir Gesondheet këmmeren, an ass och fir Patienten recommandéiert aus Obesitéit an gastrointestinal Krankheet Leed. Fësch Pollack caloric huet just 72 kcal.

Wäertvoll Produit als Pollock Roe, an lecker Caviar Botter, mee kann an de Verkaf an einfach salzeg Roe a Liewer fonnt ginn, sinn net schwaach am zu Qualitéit berühmte Bacalhau Liewer Ueleg an hir Zesummesetzung nach méi grouss Zomm vu Vitamin A mat, an Fett, wéi néideg fir gesond Haut, Nol, Hoer an Zänn an Ärem Zännfleesch.

Am séier Liewensmëttel Industrie, ass de wäisse Fleesch vun Alaska Pollock oft fir d'Virbereedung vun surimi (dëst Letzebuerg läit eenheetleche Mass, wouvun imitation Seafood produzéiere, besonnesch wëllen matbréngen) benotzt. Och dagsiwwer canned Pollack, Kalorien hei, natierlech, wäert weider ginn.

Unerkennen Daten Produiten Nahrungszousaz kaum méiglech (oder engem zéien) als Pollack Fësch huet eng niddereg caloric Inhalt, an d'Produite zielt enthalen an hir Zesummesetzung, verschidden Zousätz, preservatives an colorants.

Et soll dat eng wäertvoll Konsument (fillet) kann gefruer Nahrungszousaz Grenzen erwäch Pollack Fësch Hierscht feststellen ginn, an deelweis am Loft-gekachten a gedréchent. Op der Basis vun frësch oder frësch-gefruer Matière kann vill vun niddereg-Kalorie an Ganz einfach-ze-preparéiere Platen gekacht ginn. Drënner ass eng vun de villen Optiounen gekacht Iessen "Pollock Gekacht", déi pro 100 g nëmmen 79 Kalorien Kalorie

Rezept Nahrungszousaz Platen "Pollock gekachten"

Huelt 100 g vun frësch (oder defrosted) Fësch (zréck), rinsed, gebotzt, ënnerdeelt an Portiounen. Kloer Muerten mëttelgrouss a kleng ett ze gesin. Géigewier Geméis an Läischte oder Réng. Leien Stécker vun Fësch an eng déif Pan oder Deppen, Cover mat Waasser, eis zu engem iwwerdecken, e bësse méi gläichméisseg ze kachen Geméis, Salz Foto an der Hëtzt reduzéieren, Cook fir aner 5-7 Minutten. Virun Déngscht gekachten Fësch op engem Risotto, pour der geschmoltenem Botter (1/3 Eeërbecher), garnish mat frësch Kraider. Amplaz Salz kënnt Dir zu engem Plat Sojazooss Foto, déi piquancy an Gravitéit vun neutral Goût vum Fësch ginn wäert. Dir kënnt och zu de Plat Äre Léifsten Gewierzer derbäi ginn.

Zu Conclusioun, Note mir nach eng Kéier, dass de Gebrauch vun engem niddereg-Kalorie Fësch an all Respekt nëtzlech ass (ausser am Fäll vun eenzelne Intoleranz vun Fësch, an do si Leit, geleescht puer). Iessen Pollock, wäert Kalorien direkt verbrannt ginn, an Dir kritt net nëmmen de Kierper brauch Mineralstoffer a Vitaminnen, mä an der selwechter Zäit schützen selwer aus enger Formatioun vun extra Gewiicht.