Rezept: gerappte Crème Kuch. Optioun gerappte Kuch mat kondenséiert Mëllech

Wësst Dir, wéi ze maachen gerappte Kuch? Firwat nennen si et? Wann net, recommandéiere mir, datt Dir den Artikel liesen. Mir bidden Iech e Rezept - gerappte Kuch "Napoleon". Et kann an eng normal Dag, an op der Geleeënheet gekacht ginn. Mir wënschen Iech Succès am kulinaresch Terrain!

dowéinst Informatiounen

Schwéngs- Quichen russesch Meeschtesch huet méi am Joerhonnerten ze maachen. Den Numm vun der Dessert war zu der Method vun Virbereedung duerch. Loosst d'méi am Detail op dës Wanterschlof war. Sou, goufen d'gefruer Stécker vun Botter mat Miel Arômen un de Staat koum. Mir benotzt Kuef. Dëst Instrument hunn elo am Arsenal vun de ville Housewives.

Schwéngs- Deeg huet eng Rei vu Virdeeler. Éischtens, ass et gutt Foireshalen. Zweetens, gëtt et excellent Gebäck aus. Drëtten, ass der Deeg gëeegent fir Kichelcher, Kuchen an aner Séissegkeeten.

Rezept: gerappte Kuch "Napoleon" mat Crème

Lëscht vun de Produiten:

• ganz kal Waasser - 6-7 Art. l.
• 300 Gramm Pak vun gefruer Botter;
• Miel vun all Zort - 2,3 Coupë;
• ½ h. L an 2 Zoppeläffel Salz. l. regelméisseg Zocker.

Fir d'Crème huelen:

• Duerchschnëtt Mëllech Fett Inhalt - 400 ml;
• powdered Zocker - genuch Artikel 8. l.
• Ee yolks - 4 Meint;.
• 150 Gramm Pak vu Botter (muss 30. Minutt bei Raumtemperatur leien).

Prozess vun Virbereedung

1. Lay eraus op den Dësch all d'Ingredienten datt d'Rezept gëtt. Gerappte Kuch mir custard. Et gëtt der Dessert eng speziell softness an dem Himmelräich ginn.
2. Gefruer Stéck Botter an Stécker geschnidde. Op engem chopping Verwaltungsrot Rutsch, pour d'Miel. No op erop op d'Stécker vun Botter. Mir huelen an Hand a fänken Kuef dësen zwou Ingredienten fir Géigewier.
3. Als Resultat, kréien mir déi folgend Resultat - d'Miel mam Botter an kleng Stécker (nach méi wéi eng Ierzebulli gudd). D'Hiwwel ass néideg fir engem Lach maachen. Vu Bausse gesäit et Vulkaner. Virsiichteg pour déi kal Waasser an der gemach mat iech. Knead d'Deeg vun Hand. Mir maachen et schnell, sou dass den Ueleg net schocken. Déi Deeg war an engem lump an huet am Frigo gesammelt. No 40-60 Minutten Gat.
4. Loosst eis Crème. An enger Schossel, kombinéieren der Ee yolks mam Zocker. Mir klappen si vum Mixer benotzt.
5. An en Deppen mat engem décke ënnen pour Mëllech an déi richteg Quantitéit. Mir huet ëmmer op engem Risotto. E bësse gehëtzt. Et ass net néideg fir engem iwwerdecken ze bréngen. Mir pour eng dënn Baach vun Mëllech an eng Schossel, déi mat powdered Ee yolks labber sinn. All dat ass an enger Pan Ooffahrten matt. Mir Brand gesat, fir e Minimum. Erofsetzen d'Inhalter vun der Pan. Eemol et thickens, auszeschalten Feier. Iwwerdecken der Mëschung onméiglech ass. Déi doraus resultéierend Verréckelung d'Crème an eng Schossel. Mir ginn komplett cool.
6. Refrigerate Deeg e Log aus Mëtt spazéieren, déi an 10-12 Stécker geschnidde gëtt. Ee vun hinnen op den Dësch verlooss, an de Rescht vun de Frigo ze läschen.
7. Wat vun Kachläffel mat dierfs de Deeg (optimaalt deck vun 1-2 mm an dem Duerchmiesser - 20-25 cm) eraus.
8. Schécken Kuch op e Bakblech Blat, an dann - an der virgehëtzten Uewen. Bei 200 ° C gëtt et fir e puer Minutten baacken ginn. Wëllen d'Faarf ze definéieren. Eemol de Kuch e Grillwirscht Golden ginn huet, kann se geläscht ginn. Mir dréint et op engem opzedeelen Verwaltungsrot. Net onbedéngt 10-12 opfëllen all Kuchen. Fir Board de Kuch fir 3-4 Stécker genuch ass.
9. Mir brauchen d'Crème gelaf. Fir dës Zweck, versicht et am Ueleg ze fueren, leien op Raumtemperatur verwandelt huet.
10. Op der Plat zougemaach déi éischt Kuch. Daubed Crème. Sou Akt mir mat all Korzh. Och, do vergiessen net promazyvat Kuch Säit. Sprinkle Deeg Stécker bleiwen no baken an opzedeelen Kuchen. Elo schécken mer se all am Frigo. Wann Dir en Dessert am Owend do, loossen se all Nuecht z'erhiewen. Da kënnt Dir un den Dësch gerappte Kuch bréngen. Rezept mat Foto weist wéi prett kucken soll, "Napoleon" mat Crème. Genéisst Är Téi!

Rezept gerappte Kuch mat kondenséiert Mëllech

Néideg Ingredienten:

• eent Ee;
• 0,4 kg Weess Miel;
• gekachten kondenséiert Mëllech - eng Bakform kann;
• 300 Gramm Pak vun Botter;
• gewéinlech Waasser - ½ Coupe.

detailléiert Uweisungen

Schrëtt №1. Place d'Miel op den Dësch. Uewen no 200 g vun der gefruer Ueleg. Mat geschnidden Kottlet dës Ingredienten. Wann kleng Mass, ähnlech zu Geescht war, hu mir alles richteg.

Schrëtt №2. D'Hiwwel vu Miel an Ueleg gemach mat iech. Gruef der Eeër do. Agetriichtert, fir den Deeg, no e bësse Waasser Schloreen. Mir maachen e Krees vun Deeg. Recolte am Frigo (néideg op ledge Moyenne). Hallef Stonn méi spéit wäert et kréien.

Schrëtt №3. Ausklénge Deeg ass nees Stécker geschnidde (Zukunft shortcakes). Een Deel vun de Sujet op den Dësch an ewechzehuelen Wéinst am Frigo.

Schrëtt №4. Mir dierfs de Deeg Stéck an eng Ronn Kuch aus, déi op engem Bakblech Blat gesat ass. Pierce et mat engem FORK an e puer Plazen. Mir schécken eng virgehëtzten Uewen (200 ° C). Wann de Kuch gëllen brong ass, huelt se.

Schrëtt №5. Wat soss maachen? Fäerdeg Kuch op den Dësch geluecht eraus a waarden bis se komplett eraushuelen.

Schrëtt №6. Crème wäert maachen. Maachen dat an enger Schossel vun kondenséiert Mëllech enthalen verbreet. Foto den Ueleg. Mir liichtfäerteg ofgeschloss mat engem Handmixer.

Schrëtt №7. Et ass Zäit de Kuch ze sammelen. All Kuch ass eng gutt Pelz mat enger Crème baséiert op kondenséiert Mëllech. No hinnen op uewen op all aner. Widdert de Kuch bleift onverännert. No all, ass et néideg de Wueren (schwéier Risotto oder Schlass) ze liwweren. Wat sinn déi nächst Schrëtt? Kuch ewechzehuelen zesumme mat der Laascht am Frigo. Do d'Dessert fir op d'mannst 10-12 Stonnen Stand soll. Mir brauchen nëmmen d'Uewerfläch vun der Rescht Crème zu lubricate. Als Dekoratioun fir de Kuch fit Nëss dobäiginn, Palmen an geriwwe Schockela.

an Conclusioun

Elo kennt Dir d'Rezept - gerappte Kuch "Napoleon". Liewensmëttel Technik ass et kapabel Hausfra mat all Erfahrung ze Meeschtesch. Mir hoffen dass Dir aner Optioun Kuch vun Schwéngs- Test appreciéieren ginn - mat kondenséiert Mëllech.