Smokehouse fir Fësch mat hiren Hänn fir fënnef Minutten

Et ass net e Mann, dee géif net Fond vun Fëscherei. Fëscherei net nëmmen Produktioun vu Liewensmëttel ass, ass et äre Kierper a Séil Rescht. Mä mir schwätzen net iwwer dat, an iwwer wéi eng smokehouse ze maachen fir d'Fësch mat sengem eegenen Hänn, fir d'Virbereedung vun gefëmmt Fësch doheem a Terrain Konditiounen, an dass et néideg sou ze maachen.

Bal all Mënsch ginn net Goût vun gefëmmt Fësch an, an engem "hausgemaach" gekacht, a wéi esou ass et fir vill méi laang gespäichert ginn.

Also, wat ass fir d'Fabrikatioun vun der smokehouse fir Fësch waren mat hiren Hänn. Et heescht och net komplex Motiver a Material kann a senger Garage oder Kleederschaaf fonnt ginn.

Ganz Topform - ass als fëmmen Container al desyatilitrovy Tank ze benotzen, mä et sollt net dënn ginn. Als benotzt baken oder Grill Baren. Am éischte Fall fir de smokehouse Fësch mat hiren Hänn kann Bunk ginn, an der zweeter Fall Wéini geet Bearbechtung vun Plaz Schweess op der selwechter Niveau an Kräiz, an den Fësch ass op Kreep houngen. Strooss ass besser STAINLESS Stol ze wielen, wéi präsent an normal Aarbecht Zénk ass wann gehëtzt fänkt op der Fësch ze Stand eraus a begréisst.

Wann d'Schlass vun den Tank verluer ass, kann et konventionell Blat Eisen schounen, Wichteg, datt et e snug fit ass, well Sauerstoff Pénétratioun an de Container inakzeptabel. De Prozess als schwéier wéi d'Struktur selwer. Op ënnen vun der Tank Faarwe sawdust Uebstbeem, Ënnerdaach Fësch, déi vun engem Cover zougemaach an op engem Feier installéiert.

Déi zweet Method vun mat hiren Hänn e smokehouse fir de Fësch Fabrikatioun brauch eng gewëssen Fäegkeet a Wëssen vun Roueren a Schweess. Smokehouse wäert e Metal Këscht mat de folgende Dimensiounen: Breed - 60 cm, Breed an Héicht - 30 cm, deck Metal - 2 Millimeter. Wann leeschtungsfäheg Schweess Aarbecht do vergiessen net iwwer Sécherheet.

Service smokehouse muss grëndlech komplett ze iwwerdecken ouni thematiséieren loosst, fir Auslafe vum Damp ze vermeiden. Schächt sinn zu zwee Stäck installéiert, a soll fir einfach ze kachen Gebëss ginn. Maachen dëst, op der laanger Säit vun der Plaz eng kleng Kanal Schweess, op deen d'Course etabléiert ass. De Cover soll flaach ginn, net deforméiert, mat engem Grëff an fit snugly bis d'Linn drécke misst. Dëst smokehouse kann mat Iech op enger Fëscherei Rees huelen a matkritt kann direkt virbereet ginn. De Prinzip vun der Operatioun ass d'selwecht wéi am Fall mat engem konventionelle Tank.

Déi drëtt Manéier. Elektrokoptilnya, huet mat sengem eegenen Hänn, ass méi komplex an Struktur. Seng Gréisst kann anescht ginn, jee no der Gréisst vum Fësch iech Cook plangen. Puer Handwierker benotzt als JUNK Këscht Frigo ouni intern Deeler, al Gas cookers oder seng hiergestallt vum Blat Metal 2 mm an deck.

Elektrokoptilni peculiarity ass d'Tatsaach, datt wéi d'Heizung Element ass net Kamäinfeier benotzt ginn, an duerch d'fëmmen-Këscht elektresch hotplate gebaut. Um widdert enger Staang fir opzehänken Fësch.

Op der au eng Schossel vun Nëss sawdust virbereet, d'Pan op erop fir Formatioun Cover der Hëtzt, ze reduzéieren rigoréis zougemaach an all, kann iech fëmmen ufänken.

Hei d'wat eng hausgemaachte smokehouse. Zeechnungen "DIY" ka fonnt ginn, wann Dir eppes méi original wëllen.