Wat ass évaluatiounssysteme? Wéi évaluatiounssysteme doheem ze preparéieren?

Also wat ass kefir évaluatiounssysteme an wéi doheem ze ernären? D'Wuert "évaluatiounssysteme" - kënnt aus der tierkesch Wuert "Kef", wat heescht Gesondheet. A doheem op dës fermentéiert Mëllech Gedrénks ass Norden Nuechtiesse. Mir produzéiere évaluatiounssysteme Zum Nuechtiesse mat engem speziellen Happ, deen eng magesch Geschenk vum gefroot considéréiert gouf. Et huet nëmmen net a verkafen rauszesichen souguer hir eegen Vollek. Et war iwwerzeegt, datt duerch dëst leaven verléiert seng magesch Eegeschafte.

Wann Ee, dem brauch een eng Entrée ze Ugrëff opgoen, et "iwwer fannt" an engagéiert dann den Akt vun Krisenzäite trifling Saachen ze verkafen. Och wann de Startënnerlagen als Mitgiftfuerderunge den war, war et néideg d'Ritual verstänneg Arbecht machen ze üben. Dëst Szenario geklaut geduecht bal genau iwwer, wéi Hochzäit sech. Dat ass firwat virum Ufank vun der 20. Joerhonnert produzéiert nëmmen am Nuechtiesse évaluatiounssysteme.

Kefir doheem ze maachen: d'leaven zesumme mat frëschen Mëllech am Koumuster gesat gouf, op der Strooss bei d'Haus besat. Jiddereen vun gezwonge gefillt laanschtgoungen op wineskin ze verdreiwen, schnelle der Fermentatioun. Et gouf gegleeft, datt d'Resender also hiren Respekt fir d'Besëtzer vun de Haus äussert. Elo souguer Zum Nuechtiesse kefir insistéieren am speziellen Tubs.

Elo e puer Wierder iwwer wéi sourdough kefir oder kefir Iwwelzegkeet, déi vill méi korrekt ass, huet zu Russland. Et ass och ganz interessant a schéin an seng eege Geschicht. Jiddereen ass Gewunnecht mat der waarm neideg vun der Caucasian Leit. Also, am Ufank vum 20. Joerhonnert, an 1908, wou den Moskau enger Planz milkweed Zum Nuechtiesse Irina Sakharov fir kefir Iwwelzegkeet ze kréien. An do nämlech et den lokal Prënz, engem Fournisseur vu Mëllechproduiten a probéiert hire Gonschten ze gewannen. Awer ze iwwerzeegen d'Fra zu bestueden gescheitert. Ausserdeem, war de Fichier opgemaach. An him ze hush, de Prënz der Fraen kaaft ugefaangen 10 Pond vun kefir sésame. Nëmmen no dësem évaluatiounssysteme ugefaang am Gebitt vun Russland an déi éischt Russesch évaluatiounssysteme geschmaacht Patiente Botkin Klinik ze produzéieren.

A sengesgläiche Fonktioun vun évaluatiounssysteme, déi et engem wierklech aussergewéinlech Mëllechproduiten mécht, ass, dass se nëmmen iwwert d'Basis vun kefir Fungi preparéiert ginn. An dëser Iwwelzegkeet ass eng komplex microbial Symbios MÉI, vernetzt an engem eenzege System fragil. Villen Versich aus engem Iwwelzegkeet ausgewielt microorganisms, ze isoléieren an dann op hir Basis vun kënschtlech gären schafen, mä an esou leaven halen eng delikat Gläichgewiicht ass, dee vun dësem Iwwelzegkeet Eegenheet ass, et ni gelongen, an dofir d'real kefir an dëse Experimenter Sommet net gemaach Aarbecht .

De Wunnengen an den Goût vu évaluatiounssysteme eenzegaarteg. Dat ass deelweis wéinst der Tatsaach, datt et mat der évaluatiounssysteme an parallel ass fermentéiert an alkoholesch Fermentatioun. Eng kleng Konzentratioun vun Alkohol gëtt kefir sauere Goût a speziell Loft, foamy Konsequenz.

Baséiert op gëtt vergiess, lo ass et kloer, datt all d'évaluatiounssysteme, déi am Buttek kaaft ginn, an all Fall, aus natierleche Ingredienten feieren. Aner Saach ass, dass dem Regal Liewen am évaluatiounssysteme ze verlängeren oft verschidde preservatives an Stabilisateure Artikel. Et ass duerfir besser évaluatiounssysteme doheem ze preparéieren.

Der méi dofir well et ass einfach. Main der real kefir Iwwelzegkeet ze kafe. Et ausgesäit wéi e klenge mëll elastesche lumps. Et ass relativ méiglech um Internet ze kafen, oder souguer e Cadeau kritt. D'Haaptrei eppes ass et fannen an Dir kënnt e voll évaluatiounssysteme doheem preparéieren. Relativ einfach Iwwelzegkeet an kale Waasser desinizeiert (vun héich Temperaturen se verluer ginn) an dréint op ënnen vun engem Glas Jar an deem d'Mëllech Ooffahrten matt ass. Verlooss all gären bei Raumtemperatur fir 8-10 Stonnen, jee nodeem ob waarm oder kal Raum. Wann kefir prett ass, exfoliate der Bank flësseg. Elo dëser all hunn duerch en och nach labber ënne ze Efforten: évaluatiounssysteme verrëngeren an ënne bleift d'Iwwelzegkeet dass erëm an Plaz an der Mëllech ze Computer- brauchen, fir datt hie gestuerwen. A fir de Fermentatioun ze aggressiv, Mëllech ass Iwwelzegkeet genuch am Frigo Virsprong.

Dëst évaluatiounssysteme wäert all Kierper akzeptéieren, och Kanner. Kefir doheem verleeft Ausschreiwung a lecker. An et ass wierklech méiglech Kanner vum Alter vun dräi ze ginn. De Kierper vun Kanner ennert dräi Joer al kann net esou Liewensmëttel zwou Saache gläichzäiteg. An dëst gëllt fir béid Gewalt a pushdown kefir.

Fir WikiCommons all uewendriwwer, ass et nach eng Kéier méiglech ze ernimmen wéi nëtzlech an lecker évaluatiounssysteme. Et geet excellence an normale Verdauung. A natierlech ze soen et ass vill méi nëtzlech évaluatiounssysteme doheem ze preparéieren!