Wéi Carp am Uewen ze Cook

Carp - ass Vertrieder vun der Zort vun Carp datt speziell déi Leit lancéiert gouf, an huet zanter dem XII Joerhonnert bekannt ginn. Dësen Typ ass ganz populär an Europa, nach de Fësch ass wéi an China. Wann Carp bereet sinn no der Kanoniker, gëtt hien definitiv lecker a landen.

Éischt, wou Kachen ufänken - et ass Botzen an butchering Fësch. Géigewier d'Fins, enger grousser Trauer bruecht, an aus de Schwäif op de Kapp. ewechzehuelen virsiichteg all innards, wann et Mëllech oder Eeër ass, se, kann zevill, virbereet ginn. Gouf geläscht an déi aner Deeler - Aen, Haut a Kiemen. De Fësch ass gutt mat cool Waasser desinizeiert. Weider Carp opzedeelen hänkt op wat fir Kachen Method Dir virzéien. Wann et Burger oder baacken fillet ginn, ass et néideg vun de Schanken ze kreien. Wann Dir d'Fësch Rullo bis Cook wëllt, an deem Fall den éischten Carp grëndlech ugeet, déi domat zesumme mat der Haut leeën. Vun der Fins, Haut, Schwäif an Pick Fleeschbritt läschen gekacht gin kann, ass et, iwwregens, gëtt et ganz lecker a Opbaue eraus. Et gëtt keng eenzeg Rezept fir Carp kachen am Uewen. Dofir, wäert all mus- déi bescht Optioun fannen an dësem Plat seng Corona maachen kann. An dësem Artikel huelen mir e bëssche méi genau op déi, déi eis soen wéi Carp am Uewen Cook sou datt d'Fleesch an de Mond "geschmoltenem" ass.

Ze fänken, als en einfachen Rezept. Sou, wéi Carp am Uewen ze ernären? Mir brauchen:

• Carp;
• Salz (Preferenz Mier);
• Zitrounejus;
• seasoning fir Fësch.

Um Ufank vun der Carp brauchen ze wäschen, propper a wéi disembowel. Et recommandéiert ass Fësch vun grouss Gréisst ze huelen, et ass vill méi einfach ze botzen. Salt mat engem seasoning Mix an enger Schossel. Fësch reift déi doraus resultéierend Mëschung an pour den Zitrounejus. Da Carp soll fir ronn zwou Stonnen es, mat Preferenz ginn.

Elo kommen mir zu den Haaptprobleem: wéi Carp am Uewen ze ernären? Dir wäert e Bakblech Schacht an Grill, hir Précoce-lubricated mat Ueleg brauchen: Olivenueleg oder Geméis. Wéinst der strooss wäert iwwerschësseg Ueleg vill Affer, an d'Fësch net ze glëtscheg ginn.

Während Carp Kachen musst VSC, fir Fësch propeklas a vun zwou Säiten browned. Kachen Zäit hänkt op der Fësch Gréisst. Wann den DJs Faarf ze wäiss ännere wäert, da prett Carp.

Opfëllen de Fësch am Uewen kann et an Portiounen Stécker an ganz wëll deelt ginn. Kritt e groussen Plat fir d'Vakanz Dësch, d'Rezept ganz einfach ass. Garnish Carp baacken serwéiert vun Zitroun, Tomate (Preferenz Kiischtebléien) a frësch Kraider. Serve dësem Plat kann eng Gromper, Rais a gekachten Geméis ginn.

An hei ass eng aner Manéier, déi eis seet, wéi Carp am Uewen ze Cook.

Mir brauchen:

• Carp;
• Olivenueleg;
• Salz a Gewierzer;
• erfonnt;
• Tomaten;
• zentraalt Ziel an baken;
• Rais, bis Halschent gekacht.

Virun virbereeden meng, propper a GUT Fësch. Kapp, Haut, Fins an Schwäif reservéieren. Maachen eng déif Géigewier vum Schwäif op de Kapp, laanscht de Pick vun der Säit vun der beleidegt. Wope mat Carp erfonnt an ausserhalb, a bannen, e bësse Salz et. Da mat Tomate serwéiert Grimmler (ouni Haut), Sprinkle Gewierzer. No op engem Bakblech Blat vun zentraalt Ziel, verbreet eng kleng Quantitéit vun Räis, Fësch, an dann Reschter Rais erop geschenkt (net ze no) an et am Uewen schécken, d'Kachen Zäit hänkt vun der Gréisst vun de Fësch ass meeschtens 20-40 Minutten. bei enger Temperatur vun 180 DEG. Ze vermeiden Feeler an 20 min. Dir kënnt d'Pan, opgehuewe der zentraalt Ziel ewechzehuelen an Wanterschlof um Fësch - seng Faarf wäiss gin sollen, aus dem Kapp an der Géigend vun 1/3 vun der Distanz besser Wanterschlof (de thickest Punkt an de Fësch, an et gouf do kann hatt gekachten bleiwen). Wann de Fësch prett ass, op engem Plat verbreet, unwrap der zentraalt Ziel, Géigewier der extra Wäitschoss et, Fiche mat gréng a Geméis ze schmaachen.

Virbereedung vun Carp am Uewen - ass net einfach, mä Gäscht sinn sécher dat lecker Plat ze genéissen.