Wéi Caviar Haus zu Grond

Mir all Léift iessen, an nach méi Köstlechkeeten. Hir Zuel ass limitéiert an si ëmmer deier, mee wat wann se preparéieren sech selwer? Probéieren ze Figur eraus wéi rout Caviar zu Grond. Virun allem well et vill interessant Rezepter an Tipps sinn, seet Iech wéi Caviar Haus zu Grond.

Red Caviar - ee vun de stäerkste nëtzlech Nabellerei zu Mënschheet bekannt. Hei an enger grousser Zuel vu liicht digestible Protein an polyunsaturated Fats datt fir eis Kierper néideg sinn. Eeër kënnen als fäerdege Produit kaaft ginn, mä oft kafen mir de Fësch aus deem Eeër net beschlagnahmt ginn. An dësem Fall, all mir brauchen - et ze léieren, wéi rout Caviar zu Grond a Gourmangzegkeete bereet mat hiren eegenen Hänn genéissen.

Fir pickling, brauche mer:

• Salt - 1 kg;
• Waasser - 3 l;
• Eeër - 1 kg;
• ënne, eng Plastik kann;
• Grill fir Botzen;
• skimmer
• Ueleg - Olivenueleg oder Feierblumm Ueleg;
• steril Griicheland.

Ier Dir salting ufänken, der Qualitéit vun Ärem Eeër bestëmmen. Déi bescht ass deejéinegen, datt am Film (yastiks) ouni Schued. Ze wäschen esou e Produit kann och normal fléissendem Waasser ginn. Mä wann yastiks beschiedegt, hunn ech e bëssen zéien. Nëmmen hunn d'Salz Waasser, frësch Waasser sou maachen Réibau Eeër staark a fragil ze wäschen. Fir de Goût-Qualitéit Eeër aus beschiedegt yastiks, all Liter Waasser ze erhaalen soll mat 40-50 Gramm Salz ergänzt ginn. De do falsch Prozess soll geläscht an Teenie lopantsy goung ginn. Lopantsami genannt eidel Deckele vun beschiedegt Eeër. De Caviar hir Gewiicht liicht isoléiert well se während wäschen wäiss Tour. Propper hir beschte tweezers a Plastik Schued un de Rescht vum ganze Eeër ze vermeiden.

Wéi rout Caviar zu Grond? D'Äntwert ass ganz einfach. D'Finale Resultat hänkt Saier (Saier). Éischt vun all, muss der Saier gin méi wéi Caviar. Fir 1 kg vun Eeër muss 3 Liter Waasser. Fir besser Opléise recommandéiert Salz Waasser gehëtzt ass, éischter iwwerdecken an cool ze Raumtemperatur. Dat ass e wichtege Punkt an der Virbereedung. An kee Fall pour nët d'waarm Saier. D'Fro, wéi rout Match zu Grond, dës Kéier ouni Bedeitung.

An der Zäit, bis de Saier gi si ass, kënnt dir Kallef Trennung op de Film maachen. Maachen dat mat engem klengen Kraaft ze reift yastiks mat Caviar op enger Course. Zellen soll net manner wéi dräi Mol Ofbremsen der Gréisst vun der Eeër. Verbannen ërausgerass de Metal an GUT-Grënn yastiks iwwert d'Course. Glat Bewegungen d'Eeër an den Zellen ze reift. Als Resultat vun Eeër op der Course am Dëppen, an yastiks ginn.

Wéi fir déi Zäit brining. Caviar genuch an enger Saier vun 30 bis 50 Minutten ze schätzen. Mä dës Kéier ass duerch vill Facteure wéi d'Dicht vun Eeër, Defilé, Gréisst a méi beaflosst. Et wier am beschten, wann dir se während brining probéieren. Ausserdeem, wann Dir op laangfristeg Stockage Nabellerei sinn haut, Loosst dann am salzeg méi hunn. Wann d'Eeër gekacht, soll et vun der Saier getrennt ginn. Dat ass meeschtens mat Hëllef vun engem ënne oder cheesecloth gemaach. Den Haapt Saach - d'Iwwerreschter vun der Saier zu verrëngeren. Et verlaangt ronn 2 Stonnen vun waarden. No all d'Iwwerreschter vun der Saier (d'Saier) am fäerdeg Eeër Headbanging Schold Ueleg (Olivenueleg, Feierblumm Ueleg, Geméis) ugebaut ginn, et erlaben et net d'Eeër zesummen ze keint. Mee Ueleg reduzéiert d' Regal Liewen, dofir virsiichteg sinn.

Wëssen, wéi rout Caviar zu Grond, net genuch fir e komplett Succès. Fir seng Goût méi genéissen, ass et recommandéiert Griicheland am Frigo oder Keller ze raumen. Och aus der Luucht shielded gëtt dem Regal Liewen vun Epicerie verlängeren, also, geschenkt Griicheland mat décke Pabeier. Vergiesst net periodesch de "Commentairen" ze kontrolléieren op d'Präsenz vun de Geroch Ännerungen. Caviar muss genee déi selwecht Geroch wéi am brining hunn. Dir Iech Ofleenung? Kréien prett vun der ganzer traureg Banken ze kreien.

Elo en Arsenal vu Wëssen ass: et, wësst Dir wéi Caviar Haus zu Grond. Elo brauchen mir Fësch mat Caviar ze kafen. Vill Gléck an Gudden Appetit!