Wéi der Staang ze propper? Puer Weeër de Prozess ze facilitéieren

Haut, no sociologists, ee vun de beléifste Hobby Russen ass Fëscherei als gudde Wee aus der Stad zu qualitativ flüchte mussen, an op der selwechter Zäit de Bühnen Trophä Fëscherei ze verdreiwen (gutt, un der viischter-Fëscher Frënn hätt dann bretzen vun). Mä wann bal all Männer zu Fësch Léift, net all ka bretzen der Fähegkeet et richteg ze botzen. E puer vun de "Delegéierte" dësem Prozess ass Är doheem: Abbroch, Mammen, Duechtere. Wéi, ech hunn der Produktioun a preparéieren et bruecht - ass schonn ären, weiblech, Affär. Also, kann de mus- zu Schock ginn: wéi propper Zander, Staang an aner Fësch, e Minimum vun Effort Ausgaben, well e puer Arten domat hunn, datt schwéier sinn ze Fence? An dass d'ausgebaut et betounen!

traditionell Methode

Wéi eng Fësch op der CDM ze propper? Et ass kee Geheimnis, datt Waasser dwellers schlecht gebotzt ginn, virun allem de Floss oder Séi aus dëser nuance leiden. CDM vum Carcass getrennt Eekleges ass benotzt all iwwer d'Kichen Raum ze luucht geet, an d'Fësch selwer delikat weiblech Hänn Kannermëssbrauch. Hei sinn e puer praktesch Rotschléi, wéi op der CDM de Fësch ze botzen. Mier an Floss - All vun hinnen erfollegräich an der Praxis par rapport zu verschiddenen Zorte vun Fësch applizéiert gin kann. Et wäert och am Detail gesot ginn, wéi Staang fillet ze propper (oder aner Fësch mussen kleng CDM a schwéier). Mir hoffen, datt dës Recommandatiounen der Lëntgen a Kraaft ze retten, an Bank- hëlleft.

E puer Tipps

1. Virun der Botzen Prozess all d'Fins sinn ausser de Schwäif Géigewier ugefaangen (kann einfach Kichen Schéier gemaach ginn). Dëst Virbereedungssëtzung Prozedur wäert eis hëllefen Verletzungen ze vermeiden während Botzen, wéi d'Fins (virun allem hannen) an e puer kal-kalbliddege kann relativ Mëttele ginn.
2. GUT Fësch a separat de Kapp aus dem Carcass nëmmen nom Botzen Prozess. Ausnam ass vläicht, datt Waasser Awunner déi ouni de Kapp an engem Supermarché oder Maart verkaf hunn.

Botzen ënner Waasser Jet

D'Fësch, déi kleng huet d'domat ze halen, zum Beispill déi selwecht Roach, gebotzt gutt, mä et ass ee Problem: de Neen, während dem Prozess fléien. Et waren Zäiten, datt e puer Méint an der Mëtt spazéieren Kichen Aarbecht komescht Meeschtesch während Recolte kleng verflicht Element gemierkt bal zu der Plafongsverkleedung. Fir dëst ze verhënneren, Typ just eng Baach zu oder ënnerzegoen genuch Waasser oder de Prozess ënnert der aktueller Baach gemaach gin, wat dann stilvoller Computer- ass. A naass CDM wäert net all iwwer d'Kichen luucht geet.

Grater - eis alles!

Wéi eng Zander oder Staang ze botzen, déi traditionell kleng CDM a staark hunn? Et ass eng gutt Method: Huelt e véier-dofir grater Eisen (et ass besser et an Ärer Hand ze schätzen). Methodically dräi fléien Fësch aus Schwäif ze Kapp. Et gouf observéiert datt wann der sot de beschten a praktesch fléien nächste ugefaangen.

mat kache Waasser scalded

Wéi Zander, Hiecht, Staang an all aner Manéier propper? Spezialist berode si mat kache Waasser scald. Fir dës wäert der genuch Quantitéit vum Waasser bréngt ze kachen an engem Fësch Pan Formatioun. Waasser Behandlung Zäit wäert op der Villfalt a Frëscht meng Besatzung hänken an vun 30 Sekonnen op e puer Minutte variéieren kënnen. Scalded Fësch huelen mir e bëssen gi si raus, ënnert Lafen Waasser, ewechzehuelen der CDM: et muss mat Liichtegkeet getrennt ginn. Mat dëser Method, d'Grondregel - net anescht geläscht overexpose zesumme mat der CDM Haut Staang.

Saison mat Salz virun Botzen

Wéi Zander, Hiecht, Staang ze propper? Erlieft Fëscher soen, datt dës Zort Fësch gutt Salz kann, zum Beispill, am Owend, an eng cool Plaz loosst. A utrechkom schonn direkt ze Botzen virgoen. Salzeg Staang e bësse méi einfach ze botzen.

Afréiere

Et ass einfachsten d'Fësch mat klenge domat ze botzen, wann der Pre-afréieren. Huet d'Lokaléquipe mat Carcass am Frigo fir e puer Stonnen an dann huelen eraus eng Stonn virum eigentlech Botzen Zäit, Plaz, zum Beispill, an engem ënnerzegoen. Propper vill méi einfach a méi séier - duerch Experimenter Fra.

Wéi eng Staang mat engem Messer ze propper?

Gutt, éischtens, et ass e spezielle Messer fir Fësch mat klenge CDM Botzen. Dir kënnt et um Maart oder am Supermarché an benotzen kafen. Mä wann dat net do an der Kichen Arsenal ass, do Suerg net. Huelt ze laang an spatzen Messer a produzéiert eng methodical Bewegung vun de Schwäif op de Kapp. An dësem Fall, fir Loyalitéit soll seng Hänn hannert sengem Kapp huelen an de Schwäif a wéi a verschiddene Richtungen ze zeien. An dësem Fall, wäert Dir engem sengesgläiche Liicht kreien héieren. Natierlech, gëtt Aarbecht dës Method, wann d'Fësch net ze grouss ass. Mä sou Zander oder Staang Clean gewéinlech Messer vill méi einfach.

Pangasius

Wéi der Staang Pangasius ze propper? Et ass net néideg CDM ze entsuergen, op dëser Kraaft a Gedold Ausgaben. Mir viru wéi follegt:

1. Optimal Dei der méi laang schmuel Instrument (genannt "fillet Messer").
2. Géigewier ugefaangen all d'Fins.
3. Géigewier de Kapp aus dem Carcass. laanscht ërausgerass de Bauch vum Schwäif oppen. Propper de bannen eraus an de Film ewechzehuelen. Dëse Prozess mat bestëmmte Kompetenzen an manner wéi 5 Sekonnen.
4. Laanscht de zréck Zander hëlt eng déif (un der Gruet) Trauer.
5. Géigewier d'Fleesch aus der Gruet ewech, aus de Schwäif bewegt.
6. der Carcass un déi aner Säit ëmzekippen, déi selwecht Bewegungen Widderhuelung. Solle mer mat CDM vun Brutto op der Haut sinn, plus eng Rei mat engem Schwäif bleiwen zwee grouss Pangasius Stécker dass.
7. Jiddereng vun den fillet Stécker op engem Risotto Féierung fir opzedeelen verwandelt CDM.
8. Mir schätzen d'Messer parallel zu den Dësch, d'Fleesch aus der Haut Staang geschnidde. Widderhuelen déi selwecht Saach mat der aner Halschent.
9. D'Resultat: zwee Stécker vun boneless, vun deem et schon méiglech vill vun lecker an gesond Iessen ze Cook.

Staang fillet: Rezepter

Natierlech, sinn si zu all Hausfra bekannt. Gutt, éischter vun all, kann dës Stécker zu Batter, déif-Frittefett Rëndsfett ginn. Fast, lecker, nëtzlech. Zweetens, ass de Burger dëser Zutate ganz lecker. Drëtten, kënnt Dir e groussen casserole vun Gromperen, Filet an crémeg Kéis Zooss maachen. Jo, eigentlech, sinn et iwwer honnert Platen Pangasius Staang. D'Rezepter sinn net ze komplizéiert, also et ass eng probéieren Wäert. Den Haapt Saach - ze léieren wéi propper!