Wéi eng Pan ze wielen?

An keng Schrauwen oder spezialiséiert China Geschäft fannt dir vill pans fannen! All Faarwen, all Modeller vun deene verschiddene Materialien an eng Rei vu Präisser. Wéi eng Pan ze wielen? Virun engem presentéiert Mëtt spazéieren, sollt Dir grëndlech mat den Eegeschafte vun all Modell Gewunnecht ginn, well d'Pan - et Platen ass, wat mir all Dag Iessen virbereeden. Dat ass de Schlëssel fir eis Gesondheet an d'Gesondheet vun eiser Famill. Also mer elo gesinn.

Also, kanns du eng Pan op der Material wielen aus déi et gemaach ass.

De Goss-Eisen Pan. Et ass fir Platen entworf, datt fir eng laang Zäit gekacht sinn. Goss huet d'Propriétéit ze kréien an eng genuch héich Temperatur fir eng laang Zäit erhalen. Erofsetzen Produkter ass net néideg. D'Damp suergt Goss Struktur dréit zu der Optrëtt op seng baussegt Uewerfläch engem fatty Film deen overcooking vu Liewensmëttel. Wann no der Rezept braucht Dir Seier ze sëtzen - Zitrounesaier oder acetic Seier, dann ass et net d'Net-keint Layer Afloss.

Pan vun souzesoen. Dëst Pan net engem Goss-Eisen, am Géigendeel nozeginn, huet et e puer Virdeeler: et ass absolut net Rust. Am Allgemengen, Kachen an engem Dëppen vun STAINLESS Metal gemaach - déi positiv un Gesondheet. Dëst stabil Material dat mat de Produiten an chemesch Reaktioun ënner dem Afloss vun Hëtzt an Saieren am Kachen Prozess net kommen. Dës pans sinn net bëlleg, mä wann Dir denken wéi enger Pan ze wielen, am léifste Gesondheet.

Al Pan. Si sinn déi do vun all de Famillen vun pans. Mee Schlëmmst vun all leiden kille. Si kënnen och nëmmen wéinst héich Temperatur irreversibly deforméiert. D'Iessen an dëse pans sinn oft verbrannt. Hir Uewerfläch ass einfach ze Schrummen, an doduercher, hinnen ze Touch mat Metall Instrumenter (Messeren, Aaschtgafel, spatulas) ass net néideg. Ë.a.reng Pinselen an sponges, zevill. Anere groussen Nodeel vun Al ass dat Liewensmëttel soll net an dësem Container laang lénks ginn. Vun Kontakt mat Al, deteriorates et vill méi schnell wéi gewinnt. Sou kritt duerch d'Gewunnecht: iech eng Molzecht an engem Al Pan - Recht an engem aneren Container ze dréint.

Teflon Pan. Iwwer de leschten zwanzeg Joer, d'Fro vun wéi enger Pan ze wielen, geäntwert vill Housewives datt Teflon. Typesch, sinn se vum Stol oder Al feieren, an zentrale Uewerfläch mat engem Net-keint Substanz Daach, Éieren als Teflon. Mä, éischt, brauchen dës pans eng gutt an Virsuerg Astellung. Metal Handwierksgeschir kann et net upaken. Fir Onroue Platen onbedéngt hëlzent oder Plastik viischt benotzen. A Gott wäschen verbidd et Metal oder rau Dat verstinn d'Leit. an den USA sinn aus benotzt Teflon pans awer verbueden. Et gëtt ugeholl, datt Teflon verdämpt ass an allocates Plaz an der schiedlech Substanzen.

Stol pans hunn dënn Maueren an sinn mat engem liichte Impakt deforméiert. Hir net Virdeel iwwer all déi aner Matbierger - Liichtegkeet.

Wann Dir un sinn denken wéi enger Pan ze wielen, do ass eng aner Wiel Optioun - déi Uewen an Ärem Haus. Wann elektresch, da braucht dir eng Pan mat engem décke ënnen ass net manner wéi 3 mm. Wann Dir de Besëtzer vun der Gas geholl mat enger moderner Glas-Beschichtete sinn, muss mat thickened Mauere Pan als Keramik Uewerfläch gehëtzt ass vill méi staark. Wann Är Uewen - Aféierungs-, da brauch se meeschtens eng speziell Pan.

Mir huet vill Tipps op wéi enger Pan ze wielen. Mir hoffen dass elo Dir méi einfach ginn der Recht Choix ze maachen.