Wéi eng undoen fir "Caesar" ze preparéieren

Fir Datum, wahrscheinlech weess all Fra wéi Zalot "Caesar" ze preparéieren. Dëse Plat huet eis Léifsten laang gouf wéinst sengem Goût. Zousätzlech, bis Cook seng ganz einfach. Allerdéngs wëssen d'Rezept selwer, net all kulinaresch qualifizéierten Aarbechter wäert fäheg sinn ze direkt d'Fro äntweren, wat undoen fir "Caesar" passt am beschten. Als Regel, enters hien direkt an Duercherneen. Mä et Zäit ass mat dësem Problem ze këmmeren an der Uerdnung, wat undoen fir "Caesar" ze bestëmmen ass déi Placementer. Mä ier datt ech géif gären vun der Zalot Rezept ze erënneren, datt onheemlech einfach ass.

Zalot "Caesar"

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• Zalot (normalerweis recommandéiere Romano);
• gekachten Poulet - 300 g;
• DJs Brout - 200 g;
• Kéis (perfekt "mam Parmesan") - 65 g;
• Ueleg ass déi gëeegent Optioun - Olivenueleg);
• Salz;
• Peffer

Zalot Virbereedung Technologie ass einfach. Ze fänken, Brout vun Behandlung maachen - et ass néideg fir se liicht an engem Dëppe Fëschbruten. Maachen dat op eng waarm Pan, braucht Dir Ueleg ze pour an Géigewier an dënn Plaquetten Knuewelek Bratzel (fakultativ, natierlech). Dunn, an der rout-waarm kleng mussen d'Géigewier an kleng Cubë bis ënnen an d'Stécker vun der keint bis de Planéit gëllen brong Fëschbruten. An der Tëschenzäit, kënnt Dir iwwer d'Veraarbechtung vun den fillet huelen, déi Pre-decoction gin mussen - et och nees Cubë geschnidde gin muss (ongeféier déiselwecht Gréisst wéi d'Brout). Soubal dir d'Brout aus dem Dëppe ewechzehuelen, gehumpelt de Poulet op et Fëschbruten. Um Enn vun Frittefett Pangasius soll Peffer a Salz. eng Mass mussen (Noten an der Praxis ganz oft, datt "Caesar" op geluecht ass op engem Risotto leien gin Zalot Blieder), a reift se dann an Kéis (Preferenz, op engem ë.a.reng grater).

Nëmmen no dësem Plat kann mat engem ausgewielten Zooss reprochéiert ginn. Hei hostesses an engem richtege Fluch vun ausgefalene gëtt. Vill mussen d'einfachsten Optioun dacks - Zalot "Caesar" mat erfonnt Déngscht, an e puer sinn versichen eppes wéi dat ze fannen, déi all vun der Stot iwwerrascht, de Plat bis Goût. Dofir, géif haut Ech wëll e Beispill vun engem ganz original Rezept Zooss ginn, wat fir dessen Zalot ganz nëtzlech Approche kann.

D'Zooss fir Zalot der "Caesar" mat Poulet

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• Zitrounejus (Preferenz frësche) - 0,5 PS;.
• Ueleg (Olivenueleg) - 90 ml;.
• Ee - 1 PC;.
• Moschter - 2 teaspoons;
• Knuewelek - 1 doran;
• Esseg - 1 Kaffisläffel;
• Salz;
• schwaarz Peffer (Buedem);
• Gewierzer a seasoning zu Goût

Fir d'Virbereedung vun der Zooss braucht Dir en Ee ze iwwerdecken. Fir dëst Ziel ass et néideg an kache Waasser ze geheien an et fir e Minutt verloossen, direkt der Hëtzt op e Minimum reduzéieren. No esou Virbereedung vum Ee Stand soll direkt an eng separat Schossel an Foto ze et gorchichku. Dës Ingredienten hunn bis maximal glat zu Letzebuerg läit, an Foto duerno d'Zitrounejus, Esseg an Gewierzer. Weider, ofläschen d'Gewiicht néideg ze Peffer, Salz an nëmmen dann erëm bis homogen. Gëtt just nach labber ginn, wann Dir dat maachen mat engem Handmixer - an dësem Fall fir "Caesar" gëtt net nëmmen als eenheetleche wéi méiglech undoen, mä och ganz Entwécklung. Dëst ass d'Finale vun der Virbereedung vun der Zooss.

Haut, do sinn eng grouss Villfalt vun Fëllungen fir dës Zalot, mä d'Zooss "Worcester" - ". Caesar senger" déi bescht undoen fir Et ass ganz einfach virbereet.

Zooss "Worcester"

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• Tomate Paste;
• Fleeschbritt läschen, op der Basis vun kombinéiert hunn;
• anchovies (ganz);
• Curry;
• CARAMEL;
• an deem Kader;
• Laurel;
• tamarind;
• Salz,
• Zocker,
• horseradish;
• Lemon.

Zooss Virbereedung Technik ass och ganz einfach: all d'Ingredienten sinn an eng Schossel ginn a klappen bis glat - d'Zooss ganz lecker vläit an Ausschreiwung. An äusser dass, ass hien eng klassesch Zalot "Caesar".