Wou ass d'Gebuertshaus vum Kaffi

Wou ass d'Gebuertshaus vum Kaffi? Sécher net an Europa. Si - an Afrika. An Tatsaach, huet de Kaffi Welt Äthiopien. Et ass an dësem Staat fir d'éischt Kéier geléiert wéi de berühmte Arabica ze wuessen. Dësem Land esou wäit ass den Haaptgrond Gedrénks Hiersteller vun der Welt. All Joer ginn et ongeféier 200-240 Tonnen Matière Sprëtz recoltéiert. Laut Statistik, déi ubauen vun dëser Boun ass zu véier vum Land d'Bevëlkerung engagéiert. Gläichzäiteg e relativ groussen Deel vun wëll Kaffi Sträich hunn nach net realiséiert gouf. Dësem Land ass d'Gebuertshaus vum richtege Kaffi, well se hir ganz Natur huet.

Historesch, dass d'Konzept vun "Kaffi" - "Äthiopien" gouf bal Zifferen. Et ass an dësem Land, an enger wëller Kefa (aus wat kënnt den Numm vun der Gedrénks) ass gebierteg Villfalt "Arabica". An Antikitéit huet, Kaffi net fir Brenne d'Gedrénks benotzt ginn. Berbers an Ethiopians ass mat der vun der Aacht zemol Bäll Foireshalen weider. Och, si insistéiert de Wäin.

Obwuel d'Gebuertsland vum Kaffi - Äthiopien, mä ze preparéieren engem Patt éischt Araber geléiert. Si huet de Bounen am Waasser ze Loosst a fir hir infusions wait. Wéi et dréit Wuelgefill drénken, deen e muss munnech Tourneeën Leit war, ëmmer op der plënneren. Méi spéit, de Kaffi Bounen mussen schliisslech op der Feier an Ikarus kache Waasser geléiert. Am 13. Joerhonnert, zemol Stol Pre-dréchen an der Sonn an dann calcined a weider op Holzkuel.

Haut, Kaffi an Äthiopien wiisst duerch kleng Baueren akaf, an déi grouss - op eng industriell Skala. virun den dausende vu Joren, wat déi meescht vun der Produktioun vun de wëll-wuessen Kaffi Beem.

Natural thickets vun Beem ass ganz dichten. Kultivéiert Planzen ennerhält ronn engem Drëttel vun de ganzen gekësst huet. Beem um altitudes 1100- 2100 Meter bei enger Temperatur vun bis zu 25C Celsius. Versammele zemol vun August bis Januar.

An Äthiopien, Kaffi ass vun ee Aart gemaach - ass Arabica dréchen Veraarbechtung. Berühmte Ethiopian Zorten yavlyayustya Harar a Jimmy, huet excellent Goût an ass oft an admixture mat Javanesesch an aneren Bounen benotzt.

Et gëtt och eng Vue datt d'Gebuertsland vum Kaffi - Brasilien. Am Prinzip, ass dat net richteg, well d'Sprëtz hei vun Pilger matbruecht huet, deen konnt sech aus hire Beem ze wuessen. Dat geschitt an der uechtzéngten Joerhonnert. Allerdéngs kann déi zweet doheem Kaffi Brasilien Wirtschaftssituatioun gutt genannt ginn.

One-fënneften vum Territoire an d'Land gëtt duerch Kaffi Beem besat. Hei wuessen d'Arab Villfalt - Maragogype, Bourbon an Mundanije an anerer. Géigesaz Äthiopien, ass Kaffi Produktioun op enger wëssenschaftlecher Approche baséiert. Vill Zorten (e.g., SANTOS) sinn net Eraus an Arten vun Kaffi Bam, a sinn duerch Auswiel vun verschiddenen Geréch an Goûten arrangéiert.

Zousätzlech zu der "reng" Zorten gemëscht an enger Rei vun "Bouqueten" verkafen - eng ganz interessant Goût a Geroch Mixen déi eng konsequent héije Standard vum Kaffi erhalen.

Brasilien ass elo och "Kaffi Muecht" genannt an op der Géigend São Paulo zu Éiere vun dëser Kultur war dëst Monument etabléiert - eng Bronze Bam Coffea.