Zopp mat Buckwheat ze "Klappschmannt up"

Elo Mënschheet ëmmer méi ass denen de Problem vun iwwerschësseg Gewiicht als Resultat vun Ënnerernährung. Faarwe vill Plakater, a wou méi wéi ee Aktioun iwwerschësseg Gewiicht ze kämpfen, fir jiddereng vun eis wëll ëmmer Streck vun halen wat an sengem Mond geet. Natierlech, gëtt et aus Et ass net ëmmer well de modern lues vum Liewen net ëmmer méiglech ass Iessen doheem ze hunn. Mä wann d'Méiglechkeet do ass, dann d'obligatoresch Plat op der Minibar Dësch soll Zopp ginn.

Och als Kand gezwongen eis meng Mamm ëmmer dat iessen "onlieserleche Waasser aus Geméis." An haut sin mir frou dësem Plat selwer ze maachen Cook, well mer wëssen, datt et voller Vitaminnen a Mineralstoffer ass, sou datt de Kierper am Fréijoer brauch virun allem.

Baussent der Fënster, Fréijoer, an dofir ass de Kierper schonn mat ich Platen langweilen, a wuel wëllen. Sou haut wäert schwätzen mir iwwer wéi Zopp an e puer Minutten mat Buckwheat ze preparéieren.

Fir d'Zopp mat Buckwheat preparéieren, brauche mir dës Ingredienten:

1. Proppert Waasser - 3 Liter.
2. Buckwheat - 5 Zoppeläffel.
3. Gromperen - 4 mëttelgrouss Geméis.
4. Muerten - 1 PC.
5. Ënnen - 2 kleng Kapp.
6. Saisonal frësch Kraider - Péiterséilech, Cilantro.
7. Salz, Peffer, engem Laurel Leaf.
8. Botter oder Olivenueleg.

Virbereedung:

• An en Deppen pour d'Waasser, eng Ënn schielen, an Pierce et vun alle Säiten mat engem toothpick, an dann de Pot no un. Och, Foto engem Eeërbecher vun Salz a Peffer op der Tipp vun engem Messer an enger Bucht Leaf. Stiech Waasser op d'Feier, a bréngen zu engem iwwerdecken. Wann d'Waasser boils, war et scho méiglech de Kapp vun der Wouerechten ze läschen. Si net méi gebraucht.

Et ass wichteg ze erënneren! Bay Leaf gëtt de Plat batter, sou ass et am Ufank nëmmen e puer Minutten iwwerdecken kann, oder soss um Enn ze sëtzen, no der Zopp Spectateure ugefaangen.

• Buckwheat eenzock am Waasser. Wann do e brauch ass, propper et dann, dat heescht, datt unopened der husks an Some fir ewechzehuelen huet. Buckwheat fëllt nëmmen kale Waasser. Wa mir et mat waarm oder waarm fëllt, dann ass et fänken hir nëtzlech Eegeschafte ginn, a mir mussen hinnen an der Zopp.

• Muert si propper, grate. Ënnen och an kleng Stécker opgeklappt an Géigewier propper. An enger Pan de Botter Hëtzt. Stiech do Muert an Ënnen. Good Fëschbruten der Geméis bis gëllen brong.

Et ass wichteg ze erënneren! Muert sinn ganz Fond vun Ueleg, sou d'Quantitéit genuch soll sou datt de Muerten an Ënnen verbrennt sinn Ufank. Dir kënnt e puer Zorte, wéi Botter an Olivenueleg benotzen.

• Gromperen Wash schielen an Géigewier an kleng Cubë. Verloossen et am Waasser fiert.

• Soubal d'Waasser boils, bis Buckwheat Foto. Mir ginn et fir 3 Minutten iwwerdecken. schécken dann Gromperen virdrun d'Waasser draining an deem et etabléiert ass. Mir ginn iwwerdecken an aneren 5 Minutten. Endlech, sëtzen d'Réischteren Geméis. Eemol d'Gromperen gekacht sinn béid ugefaangen dann d'Hëtzt an Zopp mat Buckwheat prett ass.

• Virun an all Risotto Déngscht der gréng Virsprong. Et kann an kleng Stécker geschnidde ginn, an et ass besser déi ganz Gestalt Péiterséilech a Court ze verloossen. Da der Zort Zopp wäert méi schéin a wierklech Fréijoer. Nët Foto gréng an d'Dëppen. Sou si verléieren just hir schéin gréng Faarf.

Gudden Appetit!

NOTÉIERT! Vläicht dëser Zopp Interpretatioun schéngt relativ einfach a festgehalen. Dann, kann dës Zopp e bëssen änneren ginn, nämlech, der kombinéiert Foto.

Wat Dir braucht?

1. Fir dräi Liter Waasser 200 Gramm kombinéiert duer gëtt. Kombinéiert gi gutt desinizeiert, gebotzt aus Stëbs a Knascht.

2. Glasur an kleng Stécker. Da brauchen se an Olivenueleg ze Fëschbruten.

3. kombinéiert Foto méi virun der Buckwheat, esou si wéi meng Jus gin gekacht op an loossen.

Dëst Zopp mat Buckwheat an kombinéiert wäert net konventionell ginn, a wäert am Goût an Aromen räich schéngen.