Zopp vun sauerkraut: wéi se Cook kann

Zopp vun sauerkraut - eent vun de einfach an an der selwechter Zäit ganz lecker Plat. Meeschter dacks se schéngen op den Dësch vun der aarm, well hir Virbereedung e bëssen Zäit an e Minimum vun doheem-ugebaut produzéiere néideg. Haut Zopp virbereeden sinn net heefeg, awer, et gëtt ëmmer een gin deen net Goût der lecker Räichtum vun der Zopp mat engem Touch vun Aciditéit opginn.

Wéi Cook Zopp mat sauerkraut

Et gi vill gutt Rezepter sauere Zopp. Mir wäerten als nëmmen e puer vun hinnen, déi perséinlech fir mech missen Cook.

Also mer elo probéieren Zopp mat Fleesch Fleeschbritt läschen aus engem sauerkraut ze maachen. Op Demande, fir d'Virbereedung vun räich Fleeschbritt läschen kann Rëndfleesch oder Schwäin Schanken huelen. Generell, Brautpuer ze Cook sauere Zopp, probéieren do net rigoréis genuch Liewensmëttel ze moossen. Ëmmer alles vun Aen, also et ginn vill tastier.

No der Pan op den Uewen, deen d'Blutt huet a fëllt se mat Waasser. Wait fir d'Waasser ze iwwerdecken. Feier poubavte dann gemaach gehumpelt an weiderhin d'Fleesch bis Cook, periodesch déi erauszekréien Stoppen. Op dës Kéier, Kottlet goufe der Ënn a Gromper Cubë. Eigentlech ass, alles d'selwecht wéi fir all aner kachen Zopp.

Wann der Réckemuerch eng gutt Cook ass, sëtzen se an der Ënn, Salz an fennel Some ze schmaachen. Verloossen gehalen an der Fleeschbritt läschen bis gekacht Fleesch op d'Schanken. Dann, ewechzehuelen d'Schanken an d'Spill an enger Pan Gromperen no. Weiderhin Cook op.

Op dës Kéier, trennen d'Fleesch aus de Schanken, koum et an kleng Stécker a Artikel erëm an der Zopp.

Et ass Zäit Opmierksamkeet op d'sauerkraut ze bezuelen. Wéi grouss wéi et säin eegenen, doheem huet. Awer och flott am noosten Supermarché kaaft. Erënneren, datt de Kabes un der Fleeschbritt läschen no der gekachte Gromperen nëmmen dobäi ginn soll. Soss, ass et net mëll, mä d'Faass, obwuel et gutt iwwerdecken.

Ze verstoen, wat d'Zopp ass prett, probéieren de Goût vun Kabes. Wann et mëll ass, net op d'Zänn Flicht nozekommen, sou kënnt Dir d'Kachen Prozess virum Goal. Vergiesst nët der Zopp vun sauerkraut ze kontrolléieren eraus op d'Salz wann néideg, Foto et op Är Nazien.

Erlaben de Plat fir ronn 15 Minutten zu Jeanne, an déngen.

Wéi Cook meatless Zopp mat sauerkraut

Lenten Zopp, trotz der Tatsaach, datt si net op engem Fleesch Fleeschbritt läschen bereet sinn, kritt duerch eng ganz, ganz lecker. Preparéieren d'Ingredienten:

• sauerkraut - just engem englesche;
• kleng ett;
• 2 kleng Muert;
• Miel - genuch 2 Zoppeläffelen
• Tomate Paste - tablespoon;
• Geméis Ueleg fir Frittefett Liewensmëttel;
• Liter vun Fleeschbritt läschen;
• engem Glas Waasser;
• an: Bucht Leaf, Liichtjoer gréng gréng hëlze, e klengt Stéck frësch Zelleri, Peffer a Salz.

Virbereedung: sauerkraut Saier pour an et an der Pan Plaz. Foto bis et der Tomate Paste, e Glas Waasser. No d'Schlass an tushte Pan iwwer niddereg Hëtzt fir 30 Minutten. Op dës Kéier, Kottlet der Ënn an Äiswierfelen an se an enger Pan mat Geméis Ueleg Fëschbruten. Zelleri root a Muerten grate, Foto dann op d'Ënnen an Fëschbruten.

Wann de Kabes Stew ronn 15 Minutten fir, Artikel ze et zazharku a weider esou vill erëm Virsprong eraus. Duerno, pour an en Deppen Liter vun Geméis Fleeschbritt läschen a loosse Cook fir aner zéng Minutten.

Elo muss Dir d'Miel fir Fëschbruten (an een oder zwee Zoppeläffel Geméis Ueleg). Maachen dat fir soulaang d'Miel Golden ass. Da Foto d'Miel eng kleng Quantitéit vun Fleeschbritt läschen vum Dëppen, wou Kabes gekacht, all Mix gutt an pour der virbereet Zooss zréck an der Zopp. Foto och Bucht Leaf (do wëll net, net dobäi sinn kann), Salz ze schmaachen a Peffer. Iwwerdecken an 15 Minutten, an datt d'eiser Lenten Zopp vun sauerkraut virbereet. Serve hinnen un den Dësch ze iwwerdribblen puer frësch Kraider.

An eng méi kleng sovetik: Probéiert esou vill Kabes Zopp ze Cook wéi Dir Iech an Ärer Famill fir ee Maufel iessen kann. Wann se stinn fir e puer Stonnen an, de Goût vun hirem änneren, wann net fir d'besser.