A nëtzlech Rezept: e hodgepodge vun Kabes

Solyanka - vollwäerteg, awer gutt an vollwäerteg Plat dass vill vun Fans huet. A bal all ee vun hinnen huet hir eege perséinlech Rezept. Sak vun Kabes, zum Beispill - eent vun de meeschte gemeinsam Zorten vun dëser Zopp (obwuel et ass déi éischt an déi zweet natierlech an een Risotto). Mir hunn déi interessant Optiounen mat der Aféierung vun dëser Geméis iwwerlieft.

Déi éischt Rezept: solyanka Kabes mat Zoossissmetzler

am Kabes Zopp bruecht vergréissert immens hiren Déngscht kann net iwwert d'Wipp gesot ginn. Mä et gëtt spatzem lecker, sou datt "wou vill wëllen", an du kanns engem Risotto genéissen.

Wat ech brauch fir Salsola Kabes, Zoossissmetzler, Muerten, Ënnen normal, Salz, Gewierzer, Bucht Leaf, Botter hieft, salzeg cucumbers (kann agemaachtent gin) ..

Virbereedung

Zerklengert Kabes. Schéckt zu enger Pan an Fëschbruten am Botter bis Golden-transparent Faarftéin. Muert, Ënn kleng Stécker, huet am Kabes, erofsetzen an Réischtert weidergespillt. Géigewier der pièces, Zoossissmetzler, huet d'Lokaléquipe mat Geméis. Salz, Gewierzer geheien, Bucht Leaf, ofläschen a Waasser pour d'Schlass 20. Minutt fir Fett. Dat ass de ganzen Rezept.

Sak vun Kabes mat eggplant

D'Ingredienten vun der Rezept: Rëndfleesch (500 g), Kabes (1,5 kg), Ënnen, Muerten, eggplants (2 Meint.), Tomate Paste (frësch Tomaten), Salz, gréng.

Wéi dës solyanka ze preparéieren

D'Fleesch Géigewier an kleng Äiswierfelen an Fëschbruten. Foto Waasser iwwerdecken fir eng Zäitchen. Opgeklappt eggplant Géigewier lengthwise, Saison mat Salz a loosse Stand vun der Batterkeet ze kreien. Goufe Kottlet der Ënn, Muert grate. Fëschbruten Geméis, Foto Tomate Paste oder réi opgeklappt. Dato eng kleng Fëschbruten. An engem aneren Dëppen Fëschbruten der goufe gerappte eggplant. Zerklengert de Kabes an Läischte. Geméis zazharku der Pan op d'Rëndfleesch, ofläschen schécken, sëtzen d'eggplant a Kabes. Artikel Salz, ofläschen, Cover, Simmer bis gekacht (op niddereg Hëtzt). Wann néideg, Foto Waasser. Esou ass d'Rezept.

Sak vun Kabes mat kombinéiert

Néideg Ingredienten: Kabes, Fungi (kombinéiert), Ënn, Muert Ueleg (fir Frittefett), Salz, Kraider, Gewierzer.

Wéi eng hodgepodge zu Cook

1. Kabes an Läischte Géigewier, an engem Dëppen Mëtt duerchgesat huet, pour 0,5 Läffelen Salzer Hänn zertrëppele. Pour den Ueleg, Waasser, iwwerdecken an e puer 5-6 Minutten.

2. opgeklappt Ënnen a Muerten Kottlet an Fëschbruten (Ënnen éischt, da Muerten). De Kabes.

3. Honey kombinéiert Bust, graff gehackt. Fëschbruten an enger Pan mat Botter éischt ënner dem Schlass zougemaach. Dann, wann d'Bild vun engem vill Flesseggassystem, oppen an Fëschbruten bis et opléist.

4. kombinéiert Artikel op de Kabes, ofläschen, Artikel Salz, Cover an Cook fir bannent 20 Minutten niddereg Hëtzt iwwer. Et ass eng waarm Plat mat gréng.

Rezept Solyanka mat Kabes

Ingredienten (Basis): Fleeschbritt läschen (4 L), e Kabes, 200 g vun Bacon, 400 g vun gekachten Fleesch.

Geméis: Ënn - 1 Unitéiten, Muerten - 2 Stécker, Pickles (3 Meint.), Frësch Kraider, Piment ...

Fir Opluedstatiounen 200 g vun Tomate püréieren, pièces Saier (150 ml) fir Hölzer, Bucht Leaf, Salz, an Zocker.

Capers, Zitrounen, Oliven - op Ufro.

Hodgepodge vun Kabes: photo, Rezept

Iwwerdecken der Fleeschbritt läschen am Viraus, Efforten duerch cheesecloth, huet d'Lokaléquipe mat Fleesch. No op engem luesen Feier lues ze iwwerdecken. Zerklengert de Kabes an dënn Läischte, réi cucumbers zergrimmelen, kombinéieren an eng separat Pan, sëtzen d'pièces Grond, Bucht Blieder, 2 Kaffisläffel Salz an Zocker, ofläschen. Simmer op niddereg Hëtzt wann néideg, pour der Fleeschbritt läschen. Wann de Kabes gëtt mëll, bis Verréckelung an eng flësseg. Goufe crumbled Ënn, Piment Peffer (seedless) geriwwe Muert am Botter frittéiert, an dann de geschnidden Bacon, Tomate Paste Foto an 5-7 Minutten Fett. Stiech zazharku am Kabes Fleeschbritt läschen, bréngt dem iwwerdecken, Stand fir 5 Minutten. Lay op de Placke der 20. Minutt no zéien ugefaangen. Dir kënnt de capers, Oliven, Kraider a Lemon Foto.