Iessen a Gedrénks, Rezepter
Eng traditionell russesch Rezept agemaachtent Äppel doheem
Eng einfach Rezept agemaachtent Äppel doheem
Fir ze kachen, kënnt Dir e barrel oder benotzen hëlzent Dëppchen, a wann dir keent hutt, huelt just e puer dräi-Liter Griicheland. 6 kg vun Äppel Dir braucht:
200 g Zocker; - 50 g vun Natrium Mord;
- blackcurrant Blieder an Kiischten.
Ënnen vun der Dëppchen oder Platen wou Dir d'Äppel ze Loosst ginn, huet d'Lokaléquipe mat Blieder vun schwaarz currant an Kiischtebléien op erop rigoréis, Plaz enger Layer vun Uebst, Blieder dann erëm, an esou op. No Äppel speziell preparéiert Saier fëllt. Iwwerdecken 5 Liter Waasser mat der Aféierung vun engem uginn Quantitéit vum Zocker a Salz, da cool an prall Uebst pour. Halen vergiessen, datt am Ufank Deeg vun den Äppel vill Waasser absorbéieren gëtt, also souguer fir et eraus a periodesch den Niveau vun der Marinad erop weider. Wann der Un- Flëssegket am Dëppchen op erop stoppen wäert de Joch Virsprong (dat kann entweder eng konventionell hëlzent Krees Risotto säiteverkéiert erof op widdert datt brauchen Dir engem Jar mat Waasser ze no) an Plaz an engem waarme Raum. E puer Deeg méi spéit d'Äppel fänken un hautzudag. Schéissen erauszekréien op der Uewerfläch gemaach. Nom Uebst kann an goen dräi-Liter Jar ofgebaut kënne ginn, d'Schlass no an an eng donkel cool Plaz huet. Canned Iessen gëtt an ongeféier 1 Mount fäerdeg ginn. D'Rezept agemaachtent Äppel doheem kann e bëssen an Ännerung gin ze iwwerdribblen aneren Ingredienten fir Goût, wéi Hunneg oder Kanéil, e puer vun Molbieren oder Molbieren. Jiddefalls, am Wanter Dir an Ärem Haus gëtt vill ginn e bëssen sauere mëll Summer Uebst ze schmaachen.
D'Rezept agemaachtent Äppel mat Hunneg
Wann Dir et an dëser Aart a Weis d'Virbereedung benotzen, wäert Tour Dir mat enger ongewéinlecher Goût wonnerbar Uebst aus, e Liicht Hunneg Faarf mussen. Fir canned Liewensmëttel fir de Wanter huelen:
- Äppel - wéivill wäert verloossen, mä net manner wéi 6-8 kg;
- 12 Liter Waasser;
- 2 Taasen (650 g) vun Hunneg;
- 100 g vu Salz.
D'Dëppchen oder d'Banken déckst zougemaach Äppel a pour Saier: iwwerdecken virun Quantitéit vum Waasser bis et, Artikel Salz an Hunneg. Ier Dir an Griicheland pour, brauch d'flësseg e bësse cool. An elo, wéi an der viregter Rezept aus dem Haische wou den éischte Platen mat Friichten an enger waarmer Plaz, a wann d'Äppel fänken vun der Uewerfläch vun der erauszekréien ze gären, ewechzehuelen an der Saier fëllt. No, Deeg 3-4, d'Schlass no an engem kal Plaz huet. Lecker Uebst wäert an e puer Méint komplett fäerdeg ginn. Dëst Rezept agemaachtent doheem Äppel gëtt gebass gin Meeschtesch ze Meeschtesch an onerfueren zu menger Famill al russesch Pickles weg.
Similar articles
Trending Now