Chrëschtdag Snacks

Meeschte Leit op d'Eva vun New Joer d'Dram, natierlech, e Wonner, mä vergiesst net iwwert d'Vakanz Fest. Zu dësem Feierdag an eng gutt Stëmmung feieren, brauchen iech virbereet nëmmen den Dësch mat Léift, déi onbedéngt eng Rei vu guddem Platen enthalen muss, an Note et an engem Krees vun enk Frënn.

Sécherlech, Snacken an Zaloten d'New Joer kënne ganz ënnerschiddlech sinn, alles hei hänkt op der Imaginatioun vun der mus-. Betruecht puer vun de Platen datt all Chrëschtdag Dësch Fiche kann.

Kéis appetizer

Ingredienten: zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek an geschmoltenem Kéisen, ee Pak vun wëllen matbréngen (kënnt mat wëllen Fleesch ersat ginn), Mayonnaise.

Kéis grater Thermodynamik Duerchschnëtt, Aacht Knuewelek, wëllen Bengel Géigewier an kleng Strips (zwee Zentimeter). Kéis, Knuewelek erfonnt a gemëscht, no op engem palm vun der Quantitéit vun der Mëschung op widdert et - wëllen verfierwt an e Ball Form. Also, wann all d'Bäll gemaach ginn, sinn se an der Aacht wëllen Bengel gewalzt an op engem Plat huet.

New Joer d'Snacks: "Männlech Niewensaach"

Ingredienten: zwee honnert Gramm gekachten Rëndfleesch, honnert Gramm Kéis, dräi gekachten Eeër, ee gekachten Gromper, een Ënn, agemaachtent, gekachten Muerten, Mayonnaise an Bratzel.

Dëst appetizer ass virbereeden Schichten: Rëndfleesch, réi, gerappte Ënnen, Gromperen, réi Eeër, réi, geriwwe Kéis op engem grater. All Schichten mussen mat erfonnt verschmiert ginn.

Op widdert de Kéis an engem Krees grouss Muert serwéiert gesat ass, erfonnt déi Zuelen aus ee bis zwielef ze schreiwen néideg ass, mécht de Pfeil, sou wéi der braucht vun gréng Ënnen ze kréien.

New Joer Snacks "Queen Tamara"

Ingredienten: zéng Gramm Dill an Péiterséilech, halleft Kilo Poires, eent doran vun Knuewelek, honnert Gramm Nëss dobäiginn honnert Gramm erfonnt, honnert a fofzeg Gramm Gouda Kéis an drësseg Gramm Molbieren, waffle bësse verluer.

Matière Poires Thermodynamik op engem ë.a.reng grater a mat Aacht Nëss a geriwwe Kéis Mix. Knuewelek Aacht a mat Molbieren gemëscht, Artikel op de Kabes, Saison mat all der Zooss an Saison mat Gewierzer. Weider Schwéngs- Fleesch kritt Klarinetten Grimmler, deen, no engem firs Brand op engem Risotto, Fiche gréng a Mayonnaise.

New Joer d'Snacks: Fouss dohinner Bréidercher mat Fleesch

Ingredienten: zwee Ënnen, zwee Zoppeläffel Zocker, e onbedengt vun Olivenueleg, halleft Kilo Rëndfleesch tenderloin, dräi Läffelen vun waarm Peffer (Capsicum ersaat gin kann), Chineesen Botter, zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, zwee Zoppeläffel horseradish a Salz, Kraider a franséisch baguette.

Ënnen an Cubë Géigewier, Fëschbruten am Botter fir fënnef Minutten, dann Zocker an Fëschbruten bis gëllen brong Foto. Fleesch Géigewier an serwéiert, Salz, reift mat Knuewelek, Peffer an baacken oder frittéiert. De Plat ass gemëscht Botter an horseradish, an dës Mëschung ass Stécker vun baguette verbreet, deen, no fir fënnef Minutten am Uewen baacken. Op der gedréchent an verbreet eng baguette d'Fleesch an Ënnen, mat Kraider goldeg.

New Joer Snacks, "caprese"

Ingredienten: ee Pak vun cerisen an mozzarella Kéis, eng ganz Rëtsch vun frësch Basil, zwee Zoppeläffel Olivenueleg, zwee Zoppeläffel Wäin Esseg.

Op hëlzent agneau Fillere: zwou Tomaten, Kéis Ball, Basil Leaf. Also, all d'agneau sinn an engem Plat gesat. Getrennt, Mixer zu enger Schossel Ueleg an Esseg an pour dës Mëschung Snack just ier Déngscht.

Natierlech, Viraussetzung all New Joer e puer besonnesch Platen no der Osteuropa Kalenner, awer net fir dës Regel all Fra Decisioune. Also, kann d'Snacks zu der New Joer d'Dësch variéiert gin, den Haapt Saach dass se mat Léift an Hëtzt gemaach goufen. Schéi Är Vakanz!