Conseil Housewives: wéi der Batterkeet vum eggplant ze läschen

Mir all Léift Summer, net nëmme well do d'Vakanz Saison kënnt, mä och fir de Fait, datt et dës Kéier vum Joer ass mécht et méiglech vill vun Uebst, Friichten a Geméis ze genéissen. Am Summer kann Iech eng Rei vun genéisst Platen vun eggplant, zum Beispill, Snacken an Zaloten. Leider zerstéiert de Goût vun de Plat heiansdo d'Onfruchtbarkeet Batterkeet vum Geméis. Elo wäerte mir Iech iwwert d'Virdeeler vun Geméis soen a wéi der Batterkeet vum eggplant ze läschen.

Virdeeler an denger vun eggplant

Fir e puer Grënn, Léift mir "kleng blo"? D'Äntwert ass einfach: Nieft excellent Goût dëst Geméis huet vill vun nährstoffaarme Buedem a Mineralstoffer. Eggplants sinn reduzéieren gutt Cholesterol Niveauen an do erlaben et op pompelen Mauere verschéckt. An Liewer Krankheet a Wäerter sinn och iessen Liewensmëttel aus dem "kleng blo" ugeroden. Si genuch KaliumiodidPëlle (100 g - 226 MG), déi Blutdrock reguléieren, verbessert Häerz Muskelen, ënnerstëtzt d'normalization vu Waasser a Salz realiséiert. Phosphorgehalt, Mangan, folic Seier, Vitaminnen C an B - ass an dësen Elementer eggplant räich. Chlorogenic Seier, déi an dësem Geméis aus ass, vläicht de mächtegste neier Étude, déi antiviral an antibacterial Eegeschaften huet. Niddereg Kalorie eggplant effikass a séchert verklengert Gewiicht an héich an Léngen an niddreg Kuelenhydrater - Äre Bluttzockerwärter. nasunin phytonutrients normalizes der Quantitéit vun Eisen, d'Chancen vun Kriibs an Häerzkrankheeten reduzéieren. Leng nëmmen eng Saach, well vun den Inhalt vun Kris géinge verschlëmmeren an Salzer vun oxalic sauerem eggplant ass net fir Leit mat Niere Steng an gallstones ze benotzen recommandéiert. Averstanen, et néideg ze wëssen ass wéi der Batterkeet vum eggplant zu ewechzehuelen an hir regelméisseg benotzen fänken. A wéivill vun hinnen kënnt Dir leckere Platen preparéieren - do zielen net!

Éischt Method: Salz Behandlung

All Hausfra benotzt hirem Wee gaangen getest an engem Léifsten. An dësem Artikel gëtt mir iwwer déi gutt-bekannt Methode wéi ze kreien vun der Batterkeet vum eggplant schwätzen. Also déi éischt Manéier - zu Salz Behandlung. Huelt d'Geméis, fir Veraarbechtung bereet, och meng, koum de Schwänz. Jee no der Zort vun Platen gerappte Geméis an serwéiert, oder serwéiert.

Zesummeklappbare Schossel (Preferenz déif), ë.a.reng Salz a reift fir 20 Minutten verloossen hinne gehalen. Wann Dir de ganzen "kleng blo" brauch, kann de marinating Zäit fir eng Stonn weider gin. Wéi d'Opléise vum Salz gëtt op eggplants Flëssegket droplets Akt. No dëser Zäit gëtt et nëmme gutt ginn eis Geméis ënner kal Lafen Waasser a fir seng eigentlech Zweck benotzt ze wäschen. Eng éischt Ausdrock vu wéi Batterkeet Eggplant ze läschen léisen. Hien ass déi einfach. Du kanns, iwwregens, wäschen net de Geméis mat Waasser an einfach Press hinnen.

Déi zweet Aart a Weis: fiert

An dësem Fall, Geméis einfach am Waasser eenzock. Fir dëst ze maachen, genau desinizeiert an gerappte Uebst richteg Manéier muss Dir an enger Schossel zu Mëtt duerchgesat huet, pour d'Waasser a Artikel Salz am Taux vun 1 tablespoon vun Salz pro 1 Liter Waasser. Cover, vun uewe bis de Wueren Mëtt duerchgesat huet, fir déi d'Bank Akt kënnt, gefëllt mat Waasser. Et ass näischt iwwer komplizéiert wéi eenzock eggplant Batterkeet. Ofdroën dauert ongeféier 30 Minutten fir serwéiert a ronn eng Stonn fir décke. Weider gutt Geméis am kale Waasser wäschen an am Aklang mat der Rezept ze Cook weidergespillt. Fir Informatiounen: Geméis, an dësem Wee eenzock, kriss esouguer tastier a méi Ausschreiwung, nodeems se vill manner Ueleg absorbéieren gëtt.

Déi drëtt Manéier: Entféierung vum Haut

Mir mussen zouginn, datt Goût batter eggplant ass net ëmmer de Fall. Mee, leider, ass et onméiglech ze kënfteg, also wann dir geduecht dass d'Geméis Qualifikatiounen net de gewënschte séiss, da just ewechzehuelen hinnen aus der schielen. An dësem Fall, kënnt Dir ganz sécher sinn, datt der Batterkeet verlooss gëtt an net Är Plat Ruin.

Et ginn e puer Méiglechkeeten, wéi vun der Batterkeet vum eggplant lass ze kréien. Si manner populär, mä e puer Housewives weider hinnen ze benotzen.

• Éischt Optioun: prisalivaem geschnidden eggplant, op widdert grad wait gesinn oder Pabeier Handduch no an Sprinkle mat Mëllech. Fortgeet puer Gewiicht an der 10. Minutt d'Handduch oder net grad wait gesinn ewechzehuelen. mat hinnen zesummen a Blieder eng batter Jus. Wëschen der eggplant dréchen a Cook et no der Rezept.
• Déi zweet Optioun: geschnidden Geméis gewënschter Form, eenzock hinnen Waasser ouni Salz fir 5-7 Minutten kachen. D'Waasser ass Headbanging Schold, an der "kleng blo" mussen ze kachen an engem Colander a viru gedréchent ginn.

Mir hoffen, datt d'Fro vun how vun der Batterkeet vum eggplant ze kreien zougemaach gëtt. Presentéiert - abound.

Richteg eggplant wielen

All Hausfra, elo fir Geméis ze Buttek, soll wëssen wéi d'Recht "kleng blo" ze kafen, déi ze net vill Batterkeet gastronomesche Snack oder engem parfüméierter Stew llen gëtt. Dëst opgepasst Geméis hunn nëmmen déi al, kann de jonke ouni pretreatment virbereet ginn. An dësem Fall, ier Dir net d'Aufgab vun wäert hunn "Wéi der Batterkeet vum eggplant ewechhuelen." Wéi déi jonk aus dem ale zu z'ënnerscheeden? Näischt komplex: jonk a gesond Geméis hunn eng glat blénkeg Haut mat keng Spuer vun verrotten an donkel Flecken, kleng Gréisst a verlängerten Form. An der selwechter Zäit, sinn si relativ schwéier, a wann sou eng geschnidde Fruucht, d'Some bannen däischter kann Iech net gesinn. Fillen Geméis Hänn, a wann hien e dichten an Firma Textur huet, nët fäert - kafen. Wann passenden, Dir net Geméis fannen konnt, erënneren Tipps wéi vun der Batterkeet vum eggplant ze kreien. Är Plat ass sécher lecker gin!