Cook khachapuri mat Kéis - Kuch Rezept Georgian

All Hausfra kann khachapuri an hir eege Manéier Cook, an sou ass et schwéier iwwert all vun dëser klassesch Rezept ze schwätzen vun Georgian Platen. Et gi vill Méiglechkeeten - aneren Deeg ass bereet, a verschidde Fëllungen benotzt, déi aus Gromperen oder Bounen gemaach ginn.

Allerdéngs Käch déi einfach an déi gemeinsam Optioun ass khachapuri mat Kéis an Eeër considéréiert.

Véier Methoden vun Virbereedung hachapuri Kéis

1) Khachapuri mat Kéis - aus Happ Deeg Rezept:

Fir d'Deeg wäert Weess Miel brauchen - 2,5 V, 30 g vun Happ, Eeër, halleft Glas Mëllech, e bësse Salz ..

Ze huelen de Kéis llt 250 g suluguni Kéis.

Fir ze uelegen khachapuri wäert ee Eegiel brauchen.

Virbereedung: Maacht eng Hiew Deeg an verloossen et sou datt et gutt goen konnt. Kéis kombinéiert Är Hänn, sou datt hien engem eenheetleche Mass gouf. Separat engem klenge Stéck Deeg an zéien et an engem Appartement Kuch. Iwwer no ronn engem Stéck Kéis vum selwechten Volumen.

Prise de Deeg ze bannen war Kéis llt. Graff hachapuri eng dënn Kuch Duerchmiesser vun ongeféier 20 cm. Lubricate senger Uewerfläch räich Eegiel an Kéis hachapuri Uewen opfëllen an.

2) Khachapuri mat Kéis - aus Happ Deeg Rezept:

Preparéieren d'Fëllung: Mix 250 g vun Schwéngs- hausgemaachte salzeg Kéis oder Kéis mat enger Matière Ee. A Pound vun Happ Deeg, Gruef an e puer Deeler an Ronn Kuchen Form. Gläichméisseg Gruef all géifs an Stécker, huet et op de Kuch. Prise de Deeg, géife verstoppen komplett, an Feld. Top lozenges lubricate Eeër a opfëllen bis an engem waarmen Uewen gekacht. Prett khachapuri mat Kéis mussen ugepasst ginn, fir hinnen eng attraktiv krut ze hunn.

3) Khachapuri mat Kéis - e Rezept vum Matesbrout Deeg:

Fir d'Deeg wäert brauchen 2 Taasen vun Mëllech oder e puer évaluatiounssysteme, zwee Eeër, e bësse Salz. Weess Miel als waren dem Deeg maachen war net eraus ze schlëmm.

Fir d'Fëllung ass ideal Imereti Kéis (ongeféier 500 gr.) Mee et mat iessen Kéis oder Gîte rural Kéis ze schounen. Preparéieren 2 Matière Eeër.

Imeretinsky Kéis folgendermoossen an Stécker geschnidde, Foto Waasser (kal) bis et komplett Cover. Wann et salzeg ass, dann ass et net un Loosst néideg. Verloossen op Zäit, de Kéis an d'Waasser e puer Stonnen, verrëngeren et, wring et gutt aus, a graff de Kéis, Foto Eeër. Gruef de géifs an véier Deeler.

VergréisserenD 'Deeg aus Mëllech, Eeër, Salz a Miel. Sécherstellen, datt et net ze schlëmm war. Gruef d'Deeg nees véier Stécker an Rouleau aus de véier tortillas (maachen et, Netz et mat Miel). Géifs op der Mëtt duerchgesat huet an de Deeg Prise sou datt de Kéis war am Kuch komplett ass oder op widdert de Kuch Lach ze bleiwen. Khachapuri zu Gréisst muss mat enger Pan verflichten an deem Dir hinnen opfëllen gëtt.

Plaz an greased Kuch Pan ënnen seam waarm, an d'Schlass opfëllen. Wann een Säit propechetsya béid an opfëllen khachapuri ouni de Cover. Khachapuri prett mat Ueleg ze anoint an direkt un den Dësch Iwwergangspresident bis se verwandelt gi si hunn.

4) Khachapuri mat Kéis - e Rezept vum Matesbrout Deeg:

néideg fir den Test: 1 Zoppeläffelen. Mëllech, Eeër, 3 Zoppeläffelen. Miel, 4 Zoppeläffelen. lodges. Botter, Salz, e bëssen Zocker an engem Eeërbecher. Toppings feieren aus imeretinskogo Kéis oder Kéis, Kéis oder Stot Salz (ongeféier 500 g).

Kéis llt kann am virdrun Rezept virbereet ginn.

Z Miel op engem Comité, maachen eng Arécken an der Mëtt vun engem Aachterbunnen anzebauen. Liichtfäerteg ofgeschloss d'Eeër do, de Botter, Zocker a Salz. Foto vun der Mëllech an knead. Gruef den Deeg an zwee Deeler, Rouleau aus dënnem Kreeser. Gläichméisseg op all Krees géifs Prise Regioun huet.

Hëtzt enger Pan mat Ueleg, Plaz seam Säit erof an opfëllen khachapuri ënnert der Hood. Tour iwwer wann eent Säit zapechetsya, an halen d'Uewen ouni d'Schlass bis prett.