Cranberry Sauce fir Fleesch

Sauce - dat ass net e Plat, mä engem Instrument, eemol et als eng Luucht vun Fäegkeet Cook considéréiert gouf, haut ass et manner gemeinsam, mä awer ass hien zoustänneg fir de Goût vun de Plat. Der franséischer gleewen, datt de Cook säi Feeler gutt Zooss mécht. Loosst d'haut iwwert d'cranberry Zooss schwätzen, datt mat Fleesch zerwéiert ginn.

All vun eis, natierlech, weess iwwer déi vill positiv Qualitéiten vun Molbieren. Good cranberry Zooss op d'Fleesch ass et méiglech am Viraus ze preparéieren an halen et fir 2 Wochen am Frigo huet.

Iwwer eng schéin Kombinatioun vun Molbieren a Fleesch ass fir eng laang Zäit bekannt. Cranberry Sauce fir Fleesch op verschiddene Fester Serve. Haut, ass d'mus- net esou verbonnen fir déi al Douane an Traditiounen, an Är eegen Iessen virbereeden wann se wëllen. Virbereedung vun der Zooss - Et ass eng relativ einfach Prozedur dass net vill Zäit huelen heescht Ee, wäert hien déi gemeinsam ären aussergewéinleche Plat Fleesch Tour an e Fest fir d'Vakanz Dësch.

Ingredienten fir cranberry Zooss: frësch Molbieren (engem englesche), korséierte Zocker (300 g), goufe gerappte Ënn (150 g), Apple Esseg (150 ml) fir Halschent Minibar Kanéil, Salz, allspice, Zelleri Some, Aacht Knuewelek, halleft Eeërbecher vun schwaarz Peffer.

Ënn a Molbieren brauchen an enger gëeegenter Pan ze pour, engem Glas Waasser pour an ze iwwerdecken. Dann de Pot Schlass verlaangt knapper genuch an halen hir Inhalter op engem niddregen Hëtzt fir ronn 10 Minutten mat de Mixer C Molbieren an Ënnen verlaangt bis eenheetlech wëschen. Dann an engem Dëppen brauchen Esseg, Zocker a Gewierzer, fir Foto an dann op niddereg Hëtzt Simmer bis de Mëschung net genuch et get Konsequenz vun décke ketchup (ongeféier hallef Stonn). Der fäerdeg Zooss soll cool, et nees saucers pour a kënnen zu all es ginn Fleesch Plat. Och gutt d'cranberry Zooss op d'Tierkei geegent.

Aner cranberry Zooss op d'Fleesch kann duerch déi folgend Rezept virbereet ginn, déi ganz séier an einfach gin considéréiert gëtt.

Dir wäert eng Pound vun grouss Molbieren brauchen, e Liter Waasser, engem englesche vun Zocker.

Waasser soll an enger Pan Ooffahrten matt ginn, verbidden den Zocker an et an et all zu enger iwwerdecken Zoustand bréngen. Am kache Sirop Molbieren ze sëtzen a weider bis d'Friichten zu Simmer wann der schielen net riicht gëtt (ongeféier 10 Minutten). Da soll d'Dëppen vun der Hëtzt geläscht ginn, dra steet mat der Hëllef vun engem Mixer wëschen an d'Zooss op d'Platen am Viraus preparéiert déngen. Dës Versioun vun cranberry Zooss ass gutt souwuel waarm a gi si erof ze Form.

Elo soen wéi cranberry Zooss fir d'Zukunft während der Saison cranberry Recolte ze maachen.

Dëst ass eng klassesch Versioun vum cranberry Zooss, déi perfekt souwuel nämlech mat Fleesch a wëllt Spill, Gefligel a Fësch.

Ingredienten: (. 1 Zoppeläffelen) frësch Molbieren (1,5 kg), goufe frësch Ënn (engem englesche) gerappte, Zocker (1 kg) verdënntem Essegwaasser (1,2 L), Aacht Knuewelek, Salt, Kanéil Iso- (1 Eeërbecher ), allspice, Zelleri Som, schwaarz Peffer.

Zu dëser Zooss maachen soll d'Ënnen, Molbieren an en Deppen no ginn an pour an e Patt vun Waasser, eis dann zu engem iwwerdecken. Cover der Pan, Simmer fir 10 Minutten oder bis de Molbieren wäert net mëll genuch ginn.

Déi doraus resultéierend püréieren soll virsiichteg duerch eng ënne oder Mix an e Mixer geläscht ginn.

Mix duerno am Pan püréieren kritt mat Zocker, Salz, Esseg, Knuewelek, Zelleri, Zëmt allspice a schwaarz. Déi doraus resultéierend Mëschung an engem Dëppe gekacht gouf ouni d'Schlass Feierowend, fir ronn eng hallef Stonn, soll et d'Konsequenz vun ketchup kréien. Heiansdo ass et néideg d'Zooss fir erofsetzen, fir datt et net verbrannt ass.

Ewechzehuelen cranberry Zooss op d'Fleesch aus der Hëtzt, ewechzehuelen der erauszekréien.

Prett Zooss soll nees waarm goen Griicheland erweidert ginn, op widdert ronn 1 cm gehat, loosst.

No der Jar, sterilize fir 5 Minutten an engem kache Waasser Bad. Roll an, Plaz der virbereet Zooss net waarm an eng donkel Plaz fir Stockage.