Cranberry Sauce: Rezepter fir all Form

Cranberry Sauce kënne gutt ginn gëeegent fir all Plat vun Fleesch, Fësch, Geméis oder Gefligel. De Geschmaach ass harmonesch a räich, wann Dir déi richteg Kräizer a Kraider un dës Sauer Beréie kënnt. Duerch d'Benotzung vun cranberry Rezept kann an eng eenzegaarteg Zooss virbereet ginn, datt all Plat elevate kann. Am Artikel proposéiere mir verschidde Rezepter.

Cranberryauce "Classic". Fir et ze maachen, brauch Dir e Glas vu wäschen Cranberen, 100 Cent Orangensaft an e bësse (1/3 Tack) Zocker. Huelt all Zutaten an engem Kasseroll, bréngen a kachen, reduzéieren Hëtzt, koch 10 Minuten. Als Resultat, e puer Beeren briechen, a vill bleiwen intakt. Wielt dës Mëschung net néideg. Dir kënnt et waarm a gekillt ginn.

Cranberry Sauce "Spicy". Et soll préparéiert ginn an déi selwecht wéi an der fréierer Rezept. Awer fënnef Minutte virum prett fir de Pot Aacht doran vun Knuewelek, goufe geriwwe Muskat an eng kleng onbedengt vun all ze Foto Kraiderbestëmmung. Et mécht e pikanen a ganz raffinéierte Geschmaach.

Cranberry Sauce "An d'Enten". Fir den Rezept braucht Dir e halleft Kilo Beeren, 3/4 Zocker Zucker, Zitroun, zwee Honnert Gramm Hafen an déi selwecht Unzuel vun Orangensaft mat Zest. Cranberries fir ze sortéieren, ze wäschen a setzen an engem net-emailléierte Patt. Gëscht et mat Sand, mëschen, Raff jus a Wäin. Vermëttelt mëttlerer Hëtzt a bréngt d'Zooss zu engem Kachen. Et ass recommandéiert, et ëmmer ze stierzen. Soubal e bëssche wei schwaarz Schaum kommen, reduzéieren d'Hëtzt a koachen zéng Minutten. All Beeren an dëser Zäit sollen duerchgefouert ginn. Eréischt duerno kënnt Dir d'Sauce vum Feier entloossen, d'Zitroun Juice an d'Mix zéien. D'Ready-to-use seasoning soll gekacht sinn, an duerno onbedéngt an Keramik Ware, en Deckel mat engem Film ze maachen an d'Zäit zwëscheg am Frigo setzen. Et gëtt décke an flavorful Zooss datt fir ideal ass eng Int, baacken Fleesch (Rënd, Schwäin) a Gefligel (Poulet, Tierkei, Goose), a gegrillte Kéis (Maçovila, Camembert). Et kann an der Preparatioun vun engem séissen Iessen (Pies, Mafins, Kéisekuchen) benotzt ginn.

Cranberry Sauce "Fir de Wanter". Fir dës Rezept gëtt engem Kilogramm vun frësch Molbieren Halschent brauchen, véier kleng gerappte Ënn, e Kilo Zocker, halleft Liter vun verdënntem Esseg, polbolshoy vun Salz, e bësse Schwéngs- Knuewelek, Zëmt allspice, Zelleri Som, souwéi e klengen Läffel vun schwaarz Peffer. Elo kënnt Dir ufänken ze kachen.

Sidd d'Zwiebelen an de Moebeer an engem Kasseroll, addéiere mer en halleft Liter Waasser. Bréngt d'Mëschung zu engem kachen Zoustand, däischter den Deckel a kachen duerno fir ongeféier 10 Minutten, sou datt d'Cranberries mëll ginn. Dir kritt en Puree, dee grëndlech gemengt gëtt mat engem Mixer. Dann addéiere all déi aner Zutaten an der Pan, bréngen d'Sauce zu engem Kachen. Dann den Deckel opmaachen a koch fir eng hallef Stonn bis d'Mëschung eng Konsistenz vu décke Ketchup huet. Et muss ugeholl datt d'Zooss brennt, dofir ass et recommandéiert ze sti bleiwen. Fuert aus Hëtzt, e proppere Schaum mat engem propperen Löffel. Ready Sauce fir gutt iwwerwaarmt Glas verdréckelen, an e Zentimeter vu Weltraum op der Uewerfläch. Deckt dann mat Lidder, fille se fir 5 Minuten an engem Waasserbad. Cork a léisst an enger donkel a cooler Plaz späicheren.

Cranberry Sauce mat Ingwer. Fir dat ze maachen, brauch Dir e halleft Kilo vun gefruerenen oder frëschen Beeren, eent an eng halle Couck Zucker, e grousse Löffel vum gehackten Ingwer an honnert Gramm Sherry aus Sherry. Loosst eis ze kachen. An engem Dëppe-Mix Zocker, Cranberries, zwee grouss Linnen am Waasser, Ingwer. Sëtzt op Feier, bréngt op eng kochend Situatioun a kochert fir eng 15 Minutten. D'Sauce sollt déck ginn. Da schloe de Feier aus, addéiere de Esseg, mix a kal.

Huet e schéint Appetit!