Cutlets aus Poulet Liewer

Komësch genuch, mä de Rezepter vun Platen aus Poulet Liewer ass net sou vill. Firwat sou äifreg nezasluzheno Ugrëff duerch ass en original an einfach Iessen? D'Grënn sinn wahrscheinlech puer gin, hei sinn e puer vun hinnen:

- vläicht een just eng negativ Astellung zu der duerch-Produite vun Poulet;

- fir een Liewer ze sanft Produit déi allergréisste an der Virbereedung verlaangt;

- Leit weess just net wéivill leckere Platen kann aus virbereet ginn Poulet Liewer.

Fir richteg Experten vun dëser Nabellerei bidden mir eng eenzegaarteg Rezept - cutlets vun Poulet Liewer. Wiel Poulet livers, bezuelt Dir Opmierksamkeet fir seng Form a Faarf. Qualitéit Produit gëtt vun ganzt serwéiert begräifen an engem Bourgogne Faarf hunn. Refuséieren Liewer Liichtjoer brong Faarf ze kafen well dës Faarf bedeit, datt de Produit refrozen ass, mä et kann net Afloss op de Goût negativ.

Sou, wéi Bouletten ze maachen aus der Liewer?

Fir eng gutt wäschen kaaft Liewer ufänken. Et brauch ronn 500 Gramm pro 14 patties. Wann der Liewer desinizeiert, obdavate hirem mat kache Waasser bis et e wäisslecht Faarf duerfir. Et gëtt ugeholl, datt no esou enger "scalding" cutlets vun Poulet Liewer net batter schmaacht gëtt. Dunn ass et néideg de ganzen Liewer duerch eng Fleesch grinder zu Commentairen, déi duerno och néideg 1 ganzt Ënn ze sëtzen an 1 Matière Gromper, an Mauer duerch eng Fleesch grinder. Wann Dir wëllt d'Gromper ze schounen kann cutlets aus der Liewer maachen zu der semolina. Munk excellent Auswiesselspiller Gromperen fir Frittefett. Nächst, soll déi doraus resultéierend Mëschung 1 Ee Stand, Foto Peffer, Salz a keng Gewierzer vun Ärem Choix. Hei ass et noutwendeg reservéieren ze maachen - der Liewer selwer ass ganz parfüméierter Produit, an verlaangt wéineg oder keen Gewierzer.

Fir besser an Form am Schwéngs- Liewer halen, Artikel e bësse Miel. Als Resultat, hutt Dir d'Batter bal als pancakes hunn sollen, déi wéinst Liewer Faarf net ganz lackeleg ass am Wanterschlof op. Mä Dir sollt et net Angscht, well et net de Goût heescht Afloss.

Am Allgemengen, ass de Prozess vun Virbereedung vun cutlets vun Poulet Liewer aus nee verschidden Bouletten vun der gewinnt Fleesch virbereeden, mä de Goût wäerten se vill méi douce an landen ginn.

Form engem Patty vun esou engem Test, Dir gelengt net, sou verbreet der cutlets aus Poulet Liewer an d'Pan ginn engem Läffel hunn. Fëschbruten hinnen néideg op zwou Säiten, Spectateure genau sou wéi net de Look ze llen. Cutlets Liewer semolina kritt dënn, e bësse wéi Paangescher.

Dës Burger kann mat enger Bäilag oder souguer als separat Plat zerwéiert ginn. Perfekt Optioun - just op d'Patty huet an engem Slice vun Brout eng Zort Sandwich ze maachen. Ganz lecker, zefriddestellend, an op der selwechter Zäit Original.

Et bleift d'Fro, wéi Burger aus der Liewer ze maachen, sou datt si falen net ausser an der Pan. Hei sinn e puer einfach Tipps ze hëllefen dir dëst iwwert vermeiden:

1. Lay aus dem Deeg op engem gutt-gehëtzt Pan, dann direkt frittéiert Planéit, a Burger wäert besser ginn der Form ze halen.

2. Wann Deeg Macarons, Foto e bëssen starch, just eng Halschent Eeërbecher. Dës kleng Quantitéit da geet de Goût net, mee wäert eng cutlet eng méi komfortabel kucken an net loosse Hierscht ausser ginn wann Spectateure.

3. Wann Dir décidéiert cutlets aus Poulet Liewer ouni Miel an semolina, Foto hinnen e Crumb vun Brout dobäi ze maachen. Et absorbéiert iwwerschësseg Fiichtegkeet zréck an den Deeg gëtt net als flësseg gin. Um Finale Goût vun Burger ass net betraff.

4. Wann Dir Platen mat Knuewelek wëll, da soll et fir prett-Burger derbäi ginn, an engem Container just e puer vun Knuewelekszéiwen bas wou se "erreechen". Liicht Knuewelek Goût wäert presentéieren, mä do di net de Goût vun der Liewer selwer.

Gudden Appetit!