Däitsch Wipp: beschte Rezepter, besonnesch Kachen a Kritik

Däitschland ass net am ëmsoss Land Wipp genannt. Et produzéiere méi wéi eng dausend Arte vun ähnlech Produiten. Besonnesch populär ënnert der lokal Bevëlkerung genéisst Thuringian, Frankfurt a polneschen Wipp. Däitsch Wipp Numm a schmaacht déi bekannt wäit iwwer d'Grenze vun Däitschland, vläicht net nëmmen am Buttek kaaft ginn, mä och doheem ze maachen.

Kachen BIG

D'Basis fir d'Produktioun vun Snacks ass Fleesch. Desweideren, am meeschte Fäll, fir esou Zwecker eng Mëschung aus Rëndfleesch a Schwäin. Heiansdo sëtzen Ech e bësse Schwéngs- lard nees däitsch Wipp méi fatty ginn.

Aner integral Komponent vun der Platen sinn Gewierzer. An Däitschland, wéi Tapas, sou de géifs vill vun Gewierzer Foto. Fir d'Fleesch méi Ausschreiwung maachen, dropgesat him Mëllech oder Rahm.

Wéi de Réibau ass stilvoller Bovine oder Schwäin intestines gängegen. Si mat Schwéngs- Fleesch Grimmler an rigoréis knotted thread. Fir Fëschbruten Däitsch Wipp (Grill kann einfach net déi richteg Zäit ginn), kënnt Dir eng reegelméisseg Uewen benotzen virgehëtzten zu zwee honnert Grad, oder tolstodonnuyu Goss-Eisen Pan.

Déi klassesch Versioun

No der Technik ënnendrënner beschriwwe kann relativ séier ginn Gehäerztes Snacks ze preparéieren. Et ass gläich gutt reagéiert an e Béier, a Geméis Zaloten. Dofir, huelt se oft e Picknick. Op Är Famill hunn appréciéiert Dir häerzlech an flavorful Däitsch Wipp, d'Rezept vun deen d 'Benotzung vun enger spezifesch Formatioun vun Ingredienten gemaach, datt Dir op de Buttek am Viraus ze goen mussen. Ze preparéieren dësem Plat Dir braucht:

• een an en halleft kg vun Kallef Fleesch;
• grouss Ënn ett;
• engem englesche vun Schwäin lard.

Als Gewierz, an dësem Fall d'Salz applizéiert gin, frësch Kraider, Muskat a Buedem schwaarz Peffer. Zousätzlech, datt op der rietser Moment Dir op dem hunn Schwäin intestines goufen.

Beschreiwung vum Prozess

Gutt desinizeiert, an nodeems vu obsushennoe Fleesch Géigewier an kleng Stécker gelieft. Dunn ass zweemol duerch eng Fleesch grinder Minière zesumme mat Schwäin lard a gekämmt Ënnen am viraus. Well vun dëser Rëndfleesch, aus deem gëtt spéider Däitsch Wipp preparéieren, wäert méi delikat an net stringy.

An déi doraus resultéierend Mass Foto der Iebsenpurée, Salz a Gewierzer. All gutt erofsetzen bis glat. Fir d'nozzle grinder fir d'Fabrikatioun vun Wipp befestegt, mat engem Fuedem verbonnen teg Stéck gekämmt Schwäin intestines tridtsatisantimetrovy, ass et mat Schwéngs- Fleesch gefëllt a dirgaange der zweeter Enn.

Virun Déngscht, ass de preform kritt Hëtzt behandelt. Op Ufro, sinn se gekacht, stewed, geréischtert oder an enger Pan oder op engem Grill frittéiert. Serve prett Wipp mat Kabes op Däitsch oder all aner Bäilag.

Optioun mat Crème

Wipp huet no der Rezept gëtt eng perfekt komplementar zu der Famill Mëttegiessen oder Owesiessen ginn. Si ginn perfekt mat bal all Bäilagen an Zoossen. Ier Dir fänken mat de Produiten ze schaffen, sécherstellen, datt Dir bei Iech bannen alles hutt Dir do brauchen. An dësem Fall, braucht Dir:

• Kilogramm Schwäin DJs halen;
• grouss Ënn ett;
• Zwee honnert a fofzeg Gramm Rëndfleesch tenderloin;
• Uechtzeg milliliters vun Crème.

Plus, muss Dir am Viraus Schwäin intestines, Salz, Péiterséilech, schwaarz a wäiss Peffer zu Stock weider. All dës Gewierzer ginn de fäerdege Plat eng eenzegaarteg Goût an Aromen.

Haaptrei vun Aktiounen

Direkt gewarnt, datt dëst Rezept de Gebrauch vun engem Fleesch grinder entfält. Dofir Viraus genuch schaarfe Messer preparéieren. Pre net Fleesch Géigewier an ganz kleng Stécker desinizeiert a kombinéiert mat gerappte Ënn. Déi doraus resultéierend Paste ass dobäi Salz, Gewierzer a Péiterséilech. All dat ass mat oof Film a Plaz am Frigo Daach.

E puer Stonnen an enger Schossel mat Fleesch gouf. All grëndlech gemëscht an zréck an de Frigo verwäert. Eng Stonn méi spéit Fleesch Grimmler Daarm dobäi geduecht, vergiesst nët all fofzéng Zentimeter ze Kleed. Duerno, huet d'Zukunft Däitsch Wipp e puer Stonnen an engem Frigo an dann Behandlung ze Hëtzt deen an déngen.

Däer Hëtzt Behandlung

Ganz oft, dës Wipp op de Grill gekacht. Maachen et um niddreg Temperatur fir komplett Verbrenne coals Précoce waarden. Strooss, déi semi-fäerdeg Produkter leien sinn, Pre-lubricated mat Ueleg. Soss kann et natierlech casings keint. Ier Dir d'Wipp op de Grill se fir e puer Sekonnen no, am kache Waasser Beweegung.

Nee manner populär Method vun dëse Platen Kachen sinn Frittefett an enger Pan. Zu Platen besser fir d'Recht Temperatur halen, soll et Eisen an hunn eng décke ënnen Goss ginn. Virun der Wipp an waarmen Ueleg schéckt, an deem ass et wënschenswäert e puer Platten duerch konventionell Zännseid ze maachen. Frittéiert semi-fäerdeg Produkter op engem moderéiert Hëtzt, hinnen heiansdo doriwwer. Kachen Zäit hänkt op der Gréisste vu Produkter.

Och Wipp kann am Uewen baacken ginn, virgehëtzten zu zwee honnert Grad. Semi-fäerdeg Produkter sinn op e Bakblech Blat, ugepasst Sonneblummenueleg gesat, oder am zentraalt Ziel gewéckelt. Am leschte Fall, fir zéng Minutten gekacht bis hinnen oppen an ofgeschwächt periodesch mat Ueleg gehëtzt.

Kritik Housewives

Vill Fraen, déi mat op d'mannst ee vun hiren gebierteg doheem Zoossissmetzler op Däitsch behandelt goufen, behaapten, datt dëst e ganz zefriddestellend ass an flavorful Plat, ideal fir eng Famill Owesiessen, an op e Picknick fir lass.

Quasi weess all Fra e puer geheim datt de Goût vun de fäerdege Produite vill verbesseren kann. Meescht vun hinne si recommandéiert Däitsch Wipp mat e puer wierzegen Zooss ze déngen. Dëst kann Moschter, ketchup oder Einfache tkemali ginn.

No vill erlieft Käch konvergéieren iwwert d'Tatsaach, datt fir d'Virbereedung vun esou Snacks soll fatty Fleesch benotzt ginn. Wann Dir bei Hand hunn, war net d'Recht Stéck bis et, kënnt e bëssen Fett Foto. Ausserdeem, et ass e Dofir dem intestines Niveau. Ier Dir d'Fleesch fëllt, muss se grëndlech gebotzt gin. Soss gëtt de fäerdege Plat e schlechten Geschmaach ginn.