Déi amerikanesch pancakes gi verschidde aus traditionell russesch?

Et gëtt näischt onerwaarten an der Tatsaach, datt quasi identesch Ingredienten fir d'Virbereedung vun russesch an amerikanesch blinchikov- Resultat vun benotzt ganz anescht ass. A wéi kann Iech d'Tatsaach erklären, wann op ee Rezept Platen gekacht hun verschidden Goût Qualitéiten? Wat kann ech soen - eng Hausfra déi selwecht proverbial Zopp mat ähnlech Produkter virbereeden, all Kéiers anescht. Dofir, American pancakes, op ee Bléck wéi och eisen eegenen, verschidden am Goût a krut vun der gewinnt fir eis gekacht. Also wat ass den Ënnerscheed?

Traditionell Rezept. Amerikanesch-Stil pancakes

• Miel - 150 g
• Powdered Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
• Mëllech - 130 ml
• Botter (geschmoltenem) oder Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
• Bakpulver fir den Deeg -. 1 Kaffisläffel
• Salt - 0,5 Kaffisläffel.
• Ee - 1 PC.

American pancakes - e Plat datt ideal fir Kaffi ass. Hir Ënnerscheedung Fonktioun vum kennt eis pancakes ass Friichten (blueberries normalerweis) ze sëtzen. Fir all seng Himmelräich a Liichtegkeet, awer, si si méi dichten a wéi russesch labber.

Virbereedung:

Powdered Zocker, Salz an Bakpulver ass fir d'dass awer esou Miel dobäi. Am se liicht Eeër zappen mat Mëllech, sëtzen d'geschmoltenem Botter an d'Mëschung ass an d'Miel Ooffahrten matt an ofläschen mat engem FORK bis glat a mëll. Och wann et nach sinn lumps - si séier verbidden. Dunn ass den Deeg fir e puer Minutten ugeprangert.

Mëttlerweil, Hëtzt der Pan an schocken de Botter. Wéi gewinnt op engem gehëtzt Pan eng Louche Batter pour. Et ass derwäert Stärepositiounen opgeschriwwen, déi de pancakes US décke wéi gewinnt fir eis kritt gëtt, mä et muss esou sinn. Flip der Paangescher un déi aner Säit nom Optrëtt vun Mann ass op der Uewerfläch an baacken, Ech hunn a béid Richtungen rotativ, ze gëllen Faarf kréien.

American pancakes zerwéiert mat Botter an Schnei Sirop.

Nieft - ass se net ganz üblech fir eis - zu pancakes mat drizzled Schnei Sirop, zerwéiert frittéiert Speck. Wat war inakzeptabel, an eigentlech gëtt et ganz lecker aus! Der Kombinatioun vun American pancakes mat Schnei Sirop an Flicht nozekommen iessen Bacon huet eng zimlech delikat Goût.

American pancakes, oder de sougenannten Pancake (pancakes) sin méi dichten Textur datt llen net, mä éischter mécht nawell eng original Plat, déi mat Hunneg, Botter, Schnei Sirop, sauere Crème oder Bacon erfollegräich zerwéiert gëtt. Dëst ass d'amerikanesch Liewensmëttel. Pancakes an der American wäert eng gutt Iddi fir eng Famill Brunch Kaffi gin, wéi an den USA Kleeder ass. Produkter, déi fir d'Virbereedung vun dëser "transatlantesche" Platen néideg si sinn an eiser Geschäfter verkaf a fir him perfekt. Mä gläichzäiteg ass et wäert opgeschriwwen, dass déi, déi dës Plat an hiren historesche Heemecht probéiert hunn, sinn net ëmmer kënnen voll Identitéit ze erreechen. Déi, déi fir d'éischte Kéier probéiert, vergläichen net mat alles an näischt ze verléieren ...

Amerikaner Léift, iessen mee selten hausgemaachte Liewensmëttel Cook. Sou iessen an Sprëchwuert an schnell Liewensmëttel, Konsuméiere Iessen am grousse Quantitéite, zum Beispill, ass en akzeptabel fir d'Moyenne American kann vun engem risege Sandwich, dräi grouss grouss servings vun franséisch Fritten begräifen an all mat engem Glas Liter vun cola desinizeiert erof! Zousätzlech, sinn se ëmmer eppes ze Chew. Dat ass firwat esou vill Leit vun deem Nationalitéit vun exzessiv Gewiicht betraff sinn. Mee doheem oder op eng deier Restaurant gekacht - et ass wierklech eng real American Iessen, alles anescht net nëtzlech ass, séier a bëlleg Produiten vun juristescher Kultur. Iesst gutt a bleiwen gesond!