D'Hochzäit Brout

Fir Joerhonnerte, war Bestietnes eng freedeg onvergiesslech Vakanz, kombinéiert déi zwee Verdeedeger considéréiert, de sougenannten Dag vu Gebuert vun enger neier Famill, also jiddereen zu dësem Dag alles nach just perfekt war.

Ënnert baken, engem Festivitéiten Dësch, ëmmer am Präis vum Brout Aarbechten war wéi hien eng wichteg Roll am Famill Ritualen gespillt an ass e Symbol vun Präsidentschaftswahlen roueg a Wuelstand. Dat ass firwat ëmmer baacken Brout vun der Hochzäit, d'Feele vun deem futtisse orientalesche Droen gemengt. Si anoint jonk fir eng räichste laang Liewen.

Et ass aus Miel gemaach, déi Deeg mat der Zousätzlech vun Botter an Eeër Iddie. Top Pâtisserie dekoréiert mat bësse verluer, bom oder Zonk, spikelets a Blummen, déi aus der selwechter Stoff gemaach goufen. An an e puer Regioune vun der Ukraine Hochzäit Brout verkleed Secteuren vun Uebst-Träger Beem, Kierf mat roude Bännercher, verschidde gréng, spikelets vun Weess, Blummen, viburnum, Friichten. All war dëst fir e puer Grënn gemaach. Éischtens, duerchgefouert Meeschter um Aktivitéite während dem Hierscht Zäit eraus, an der Zäit vun Recolte, an, zweetens, viburnum an Weess de staarke Léift a Räichtum Symbolik. Heiansdo Kierf e Symbol vu Wuelstand mat engem Handduch.

Well d'Brout, fir d'Hochzäit gekacht, de Status vun enger jonker Koppel symboliséiert, et huet eng grouss ze maachen, heiansdo der Gréisst vun Erréchen der Hochzäit Dësch. Si hunn d'Braut an Schöpfung opgepasst, hinnen e Goût vun der séiss ubitt séiss Brout ass an der Mëtt, déi d'Gebuert vun engem neie Liewen gemengt. Et gouf gegleeft, datt och déi, déi der Pâtisserie probéiert gëtt an alles Chance ginn.

Ech soll soen, dass dës Traditioun root am Slavic Kultur geholl huet. All Kéier treffen mer jonk Brout mat verschiddenen Musteren an Motiver, déi eng laang bestuet Liewen Fra.

Betruecht wéi gutt Brout vun der Hochzäit baacken.

Also, fir dës brauchen mir déi folgend Ingredienten: aacht Brëller vun Miel, zwanzeg Gramm dréchen Happ, honnert Gramm Ueleg (Geméis oder Botter geschmoltenem), halleft Taass Mëllech, zéng Eeër, siwen Läffelen Zocker, zwee Läffelen vun Salz, zest vun eent Zitroun, Kanéil ze schmaachen.

Hiew mat engem Läffel Zocker a Mëllech verdënntem, Foto Ee yolks, Zocker rastortye an alles gutt gemëscht.

Déi grouss Muecht Rutsch goldeg Miel an engem gemach an d'Mëtt maachen, déi an déi doraus resultéierend Hiew Mass Ooffahrten matt ass ass Deeg Iddie.

Op den Dësch, eng hallef Taass Miel pour, huet d'Lokaléquipe mat schéine Deeg gutt et Iddie ass bis et glat ass (an der Zäit wier et ronn zwanzeg Minutten huelen). Also, soll et zwou kg hunn.

Virun opfëllen Brout op enger Hochzäit, misst aus dem Ganzen Gewiicht vun sechs honnert Gramm Deeg aus dem Rescht de Ball maachen an et Plaz op engem Bakblech Schacht, mat géinteneen getrennt ginn Pergament Pabeier. Dëse Ball ass mat Waasser lubricated, mee de Rescht vun der Mass sculpt verschiddenen Motiver, wéi zum Beispill Blieder, Blummen, Spikes, etc., déi op der Caravanne etabléiert ass. D'Uewerfläch vum ganze Produit d`Salz mat Eegiel an en Uewen op engem héich Temperatur vu ronn eng hallef Stonn um ënneschten Niveau baacken.

Duerno, braucht Dir de Schäffchen ze Tour ugefaangen, d'Dier op a erlaben baken ze cool. Duerno, ass et geholl ginn, mat enger net grad wait gesinn Cover an Iwwernuechtung zu Stand erlaben.

Sou, ass e Brout op enger Hochzäit déi néideg Spezialfäegkeeten dass eng laang a glécklech Liewen renomméierter däitscher Zeitung.