Meescht vun eis Léift kombinéiert, an echt Réischtert - et wierklech e Plat fir Gourmeten ass. Et ass viru kuerzem en masse ginn op Geschäft Regaler ze gesinn, wann selwer dacks op Krankheet Beem, wéi Ost, Weiden, Kannerzäit doheem, Airelles. A feststellen, datt ëmmer echt Réischtert am wëll virun gesammelt, vill tastier wéi deejéinegen, datt an kënschtlech Konditiounen ugebaut ass. Dës erstaunlech mushroom ass dacks e Nahrungszousaz Produit genannt. No hirem Goût echt Réischtert keen herrsche och de berühmte kombinéiert. Drënner sinn Rezepter fir seng Virbereedung.
Echt Réischtert mat Ënnen
Ze preparéieren déi néideg 0,5 kg Fungi, gerappte Péiterséilech an Dill, 2 Ënnen, Peffer, Salz, an Sonneblummenueleg fir Browning vun kombinéiert. Zanter frittéiert echt Rezept mat enger Foto, déi hei presentéiert gëtt, ass eng ganz delikat Produit, hinnen iwwerdecken virun Frittefett net néideg ass. Si muss grëndlech fir net séier Sand an aner Gëftstoffer, dréchent op Pabeier Handduch an Géigewier an Strips (1cm grouss) rinsed ginn. Bow Shinko semicircles a Geméis Ueleg an enger Pan frittéiert. Bis brong Foto der Ënnen der geschnidden kombinéiert an Fëschbruten si fir ronn 20 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt. Echt Réischtert huet eng Fonktioun: am kontinuéierlech Hëtzt Behandlung, et gëtt eng "Gummistécker". Dat ass firwat während der Virbereedung permanent kombinéiert probéieren muss.
Um Enn vun der Kachen echt Réischtert Un mat Peffer a Salz, an da béit ugefaangen seng Sprinkle mat Kraider. Dës kombinéiert sinn net nëmmen eng excellent Bäilag, mä och eng voll-vollwäerteg onofhängeg Plat.
Frittéiert echt kombinéiert mat Zalot
Desinizeiert an geschnidden kombinéiert brauchen op engem Pabeier net grad wait gesinn ze dréchen. An eng grouss Pan fir 4 Art. l. Olivenueleg 0,5 kg echt Réischteren. Nom ganze Mass vun Flesseggassystem vum kombinéiert Verëffentlechung verdämpt, si se aus dem Uewen geläscht an an enger separater Schossel verbreet. Virum Enn vun der Kachen Plat Peffer a Salz (bis Goût). Opgeklappt an Géigewier an Halschent Réng Ënn mat Stécker vun Zalot gemëscht. Si sinn an d'frittéiert kombinéiert ginn. Olivenueleg Reschter, déi sech virbereet echt, gemëscht mat balsamic Esseg frittéiert. Pour dëser Zooss kombinéiert an Zalot Blieder.
Echt kombinéiert an sauere Crème
Bal jiddereen weess datt d'Majoritéit vun Arten vun kombinéiert, an engem Crème Zooss gekacht, sinn ganz lecker. An echt kombinéiert, frittéiert mat sauere Crème, sinn ausseruerdentlecht lecker a ganz vollwäerteg Plat. Fir hir Virbereedung sinn esou Produkter waren: 0,5 kg opgeklappt an geschnidden kombinéiert, 2 Zoppeläffelen. l. Botter, 2 Ënnen, 150 g vun Crème (20% Fett), Peffer, Salz. Fans kënnen dës fennel Kraider benotzen.
Technik vun Virbereedung: geschnidden kombinéiert pour iwwer kache Waasser, gebotzt Ënn, Géigewier an Halschent Réng. An engem skillet schocken de Botter. Et soll d'Ënn se liicht Fëschbruten ginn, da muss iech et puer Waasser an echt kombinéiert ze sëtzen. Plat mat Salz a Peffer. Stew kombinéiert ongeféier 0,5 Stonnen. Sou gouf et mat sauere Crème an Cook fir aner 10 min. Gerappte Dill dobäi no Ewechhuele vu echt kombinéiert mat Feier.