Einfache Plat Zuccini an eggplant

Dir hutt eng räich Recolte vu Geméis afonnt? Net sécher wat eggplant zu Cook an Zuccini? Da wäert Dir hëllefräich sinn d'Inhalter vun dësem Artikel ze iwwerschaffen. Déi folgend beschreift den einfache Plat eggplant an Squash. All dir ze maachen hunn, ass dëst d'Minimumsmontant vun gratis Zäit an déi gemeinsam Produiten.

Stew vun eggplant an Zuccini

Lëscht vun Ingredienten (7 servings):

• 250 g vun Ënn;
• 10 g Knuewelek;
• eggplant an Squash (470 g);
• 20-50 ml vu Waasser;
• 350 g vun Tomate;
• Geméis (raffinéiert) Petrol - 2-3 Zoppeläffelen. l.
• Manifestatioun 1-1.5. l Gewierzer.

Virbereedung:

1. Wash Geméis mat Waasser aus dem fléissendem. Éischt, huelen mir de eggplant, ewechzehuelen hinnen aus der schielen an Géigewier an kleng Cubë. Wann Dir e jonke Geméis kaaft, kann de schielen net gebotzt gin. Agetriichtert Behandlung Zuccini. Si brauchen virsiichteg mat engem schaarfe Messer gebotzt gin an duerno Géigewier an Cubë.

2. Kaffien eggplant an Zuccini a bezitt de Gebrauch vun anere Geméis, wéi Ënnen. Also huelen e puer Knollen, propper hinnen a kleng Stécker wéi goufe wéi méiglech. No op der Uewen eng déif Pan an pour am uginn Betrag vun Ueleg. Elo hu mir d'Stécker vun Ënn eraus. Fëschbruten fir 3-5 Minutten enger mëttlerer Hëtzt Kader.

3. An enger Pan mat Ënn gëtt Gewierz zu sacivi. Mix dat alles ëm eng Minutt fir. Nächst, zougemaach der Zuccini mat eggplant eraus. Mir Mëschung d'Ingredienten mat enger hëlzener spatula. Cover mat engem Schlass.

4. Et bleift reng d'Tomaten Kottlet an Foto se mat anere Geméis op d'Pan. Dir kënnt et Simmer all ouni der Cap. Um Enn vum Prozess Knuewelek vun huelen, wesssen et an zerklengert. Stiech d'Geméis. No 10-15 Minutten Stew ass prett. Plat dekoréiert mat frësch Kraider an Portiounen es.

Bäckereien eggplant mat Zuccini

Geschwënn geplangt groussen Event (Hochzäit Anniversaire, Gebuertsdag, Land Vakanz), mee Dir wësst net, wéi Gäscht ze iwwerraschen? Excellent Optioun gëtt Platen aus der Zuccini an eggplant ginn. Si sinn net nëmmen lecker, awer nëtzlech.

Ingredienten:

• Ënnen - 1 Stéck;
• puer mëttelgrousser Stad eggplant;
• 250 g vun wäiss Brout;
• Olivenueleg (genuch 1 Zoppeläffelen ..);
• zwou Tomaten;
• Knuewelek (e puer Zänn);
• zwee Bell Peppers (Preferenz rout);
• 250 g vun feta Kéis ;
• Rëtsch vun Péiterséilech;
• oregano (frësch oder gedréchent);
• Salz.

Praktesch Deel:

1. Glasur der Oranges zu Halschent. All Halschent ass néideg mat Salz ze reift. Mir verlooss, esou fir 30 Minutten. Dëst wäert kreien vun der Batterkeet. Déi doraus resultéierend Jus ass verbannen nees ënnerzegoen fusionéieren. Umluft Uewen op 200 °. Mir geluecht op e Bakblech zentraalt Ziel. Et zougemaach eggplant (schielen Plafong). Opfëllen fir hallef Stonn. Dunn huet mir vun der Uewen eraus a cool ginn. All eggplant ofsoen, d'Fleesch, awer net all, mä nëmmen 2/3. All datt mir huet, wäert unhunn mir.

2. Huelt eng grouss Pan maachen, huet op Feier an Fëschbruten et zu Geméis (Peppers, Tomaten, Ënnen). Foto de Knuewelek an oregano. Top Cover mat engem Schlass. Loung d'Feier Fett Geméis Mëschung fir op d'mannst 10 Minutten. Vergiesst net de Plat bis dato. No dëser Zäit, kann d'Schlass opgemaach ginn, wouduerch d'Fiichtegkeet zréck ze verdonschten.

3. leschen d'Geméis aus dem Uewen, Foto de Kéis a Péiterséilech. Salz a Peffer. Grëndlech Mëschung déi doraus resultéierend Mass. Et mir wäerten all Aubergine fëllt. An Dir braucht e bëssen vun Olivenueleg ze Lëscht. Mir schécken den Plat an den Uewen fir 30 Minutten.

Elo, datt Dir wësst wat Platen vun eggplant an Zuccini gekacht ginn. Gudden Appetit!