Eis Rezept Kurnik - Guide Är kulinaresch Kompetenzen

Kurnik - eent vun de Kuch, dee fir eis aus Antiquitéit huet. Hir Eenzegaartegkeet ass déi klassesch Rezept Kurnik bal net geännert. Dëse Plat war virdrun eng Vakanz. Mee haut, eise Wuelstand erlaabt eis iwwert hinnen ze Fest, an op déi normal Deeg. Virdeel dëmpen, z'ersetzen russesch Uewen, erlaben eis schnell a lecker Pâtisserie ze maachen.

Virbereedung Kurnik wéinst der Popularitéit vun dësem Kuch huet vill Variatioune krut. Mä, wéi den Numm ët seet, ass seng wichtegst Zutate Poulet. Gemeinsam un all d'Kuchen vun dësem Typ bleift onverännert an de Panthéon Form. Gutt, Dir hutt net Kurnik opfëllen, gëtt et fir all multilayered Rezept néideg ginn. An dann, kënnt Dir Är eegen Goût ginn d'Rezept Kornik ze wielen, déi Dir méi zu hirem Averständnis hunn wäert.

Kurnik mus- Kuch aus verschidden Arte vu Deeg baacken. Et kann fad oder Happ, Sand oder Zigrette ginn. Heiansdo d'Deeg an Foto e bëssen Zocker. Fir d'Fëllung ausser Poulet kann kombinéiert, Rais oder gekachten Eeër benotzt ginn. Vill sinn Experimentéiere mat kachen Kurnik Buckwheat oder Gromperen. Iwwregens, ass Kurnik Gromperen ee vun de beléifsten a Léifsten ënnert Experten considéréiert. Vill Leit wéi Kurniki, den Schichten vun deem aus pancakes. Kuch vun dësem Typ sinn landen an Ausschreiwung kritt.

Kurnik Kuch zerwéiert um Dësch, mat engem spezielle Zooss, déi aus méi gläichméisseg ze kachen Botter mam Miel gemaach ass, déi mat kache Fleeschbritt läschen verdënntem ass. Fir dës Mëschung dem Crème a Waasser Bad dobäi ass ass un de Staat vun all thickened matbruecht. Um Enn vun der Ee yolks Zooss Foto. Et vläit hei lecker Zooss datt Kurnik nach méi Charme an Aroma gëtt.

Nächst, beschreiwen mir am Detail Kurnik Rezept mat Rais an Poulet, déi eng klassesch considéréiert gëtt. Knead de Deeg ouni leaven. Fir et e Pak vun margarine an 200 Gramm vun sauere Crème, iwwer zwou Coupë vun Miel, engem Eeërbecher vun Bakpulver enger Prise vun Salz an der yolks vun zwee Eeër brauchen. Prozedur Deeg ass: margarine an Crème mat Eeër yolks gemëscht ass vun Hand an dann agefouert lues duerch d'Miel, Salz a gemëscht mat enger disintegrant. Déi Deeg sollen ouni lumps kritt ginn. Et ass an engem Frigo iergendwou an hallef Stonn geläscht.

Während dëser Zäit hu mir Zäit de géifs ze preparéieren. Iwwerdecken haart gekachten Eeër 5 an Géigewier hinnen an kleng Cubë. Rice iwwerdecken bis Halschent, mix mam Eeër, e klengt Stéck Botter an verdënntem Huewer iwwer halleft Liter vun Poulet Fleeschbritt läschen Foto.

Déi Deeg ass prett, an elo Gruef et an zwee Deeler, eent vun deenen méi wéi déi aner as. Éischt, Rouleau mir eng grouss RESERVOIR eraus an et an der Pan huet sou datt et vu senge Kraterrand féiert opgehang. Mir geluecht op d'Fëllung Schichten: éischt Layer - Poulet, zweet - Rais-Eeër Mëschung. An esou e puer Mol. Wann d'Fëllung festgeschriwwen ass, ass et noutwendeg eng kleng Pie Deeg Opstellung ze Cover an de Bord wonnerschéin Kornik pëtzen. Placement der Pan am Uewen op 200 ° gehëtzt, 50. Minutt no Dir engem parfüméierter Plat kritt, datt sécher Är Gäscht an Stot Freed gëtt.

An aner Rezept Kurnik mat Gromperen, dat ass ganz beléift. Et ass och méi einfach ze Cook. Déi Deeg kënnen ze fad Iddie ginn. Fir d'Fëllung ass néideg, ausser Poulet, réi Gromperen an Ënnen. Alles anescht ass an der selwechter Bestellung gemaach. An dëser Pie, wéi uewen beschriwwen Kurnik, verschmiert mat Eeër an opfëllen fir ronn 40-50 Minutten zu engem waarmen Uewen. Och nët an e puer Plazen Lanz Schlass Kurnik vergiessen, datt während dem Dampzuch bannen baken eraus.

Wann Kurnik Festivitéiten, Fiche et da mat verschidde Mustere vun Test Stécker. Vergiesst net den speziellen Zooss. An iessen bei Iech Fräizäit! Gudden Appetit!