Exotesch cassava. Wat ass et a wou benotzt gëtt?

Vill mengen, Clinique den Numm vun "cassava", dass et eng onbekannt natierlechen Phänomen ass, oder vläicht all Thema. Fir richteg dëser Fro verstoen, mussen mir an der Geschicht kuckt an virun e puer Joerhonnerte zerëck.

detailléiert Beschreiwung

Haut, hun puer Leit vun cassava héieren. Puer do nach net souguer iwwer seng Existenz wëssen. Déi éischt offiziell Daten op dësem Produit wossten am 16. Joerhonnert. Mä dann nëmmen iwwer cassava bekannt, ass et e Bam hir Wuerzelen sinn iessen.

Elo d'Informatiounen doriwwer vill méi. Experten hunn net nëmmen Plazen vu sengem Verdeelung studéiert, mä och d'Struktur, chemescher Zesummesetzung, Wunnengen a Programmer. Et war vill interessant Saachen eraus. Wat biologists soen iwwer cassava? Wat ass et wierklech? Et stellt sech eraus datt d'flott ongewéinlech tropescher Planz sougenannten. Si gehéiert zu der Famill Euphorbiaceae a stellt eng evergreen shrub. Et ass interessant, dass et ganz séier wiisst a kann eng Héicht vun dräi Meter erreechen. De wichtegsten Deel vun dëser Kultur ass d'Wuerzel. Als Regel, ass et relativ staark a kann heiansdo en Duerchmiesser vun 8 Zentimeter erreecht. Et ass an Iessen no speziell Behandlung benotzt. Zousätzlech, huet d'Planz eng opfälleg Eegeschafte. Persoun sot och, vun cassava schwätzen, et e Medikamenter ass dass Cholesterin an normale de Fonctionnement vun der Häerz hëlleft. Hie verbessert och de Fonctionnement vun de Mo, intestines an nervös System. A wéinst dem héije Inhalt vun folic sauerem erlaabt expectant Mammen der Verontreiung vu Gebuert Mängel an de Kanner ze suergen.

kulinaresch benotzen

Wat kënnt Dir Platen aus cassava preparéieren? Déi einfachsten Optioun - ass pancakes. Maachen se briechen. Et dauert just e puer Pond korneklubney Planzen, e tablespoon vun Zocker, 60 Gramm Mëllech, e klengt Stéck Botter, 5 Gramm Salz an enger Prise vun iwert Some 2.

Déi ganz Prozess vun Kachen erënnert fritters vun Zuccini oder Gromperen.

1. Éischt, brauchen Dir cassava grater zu Letzebuerg läit.
2. Foto de Rescht vun der Formuléierung Ingredienten an knead de Deeg eenheetlech.
3. Tablespoon verbreet d'Gewiicht vun der Pan an op de waarme Hölzer.

Esou Mini-Rosy pancakes kann als komplett onofhängeg Plat oder benotzt den garnish giess ginn. Zanter der éischter Produit vill vun starch enthält, ass et oft fir d'Produktioun vu Miel benotzt. An well et schon da kënnt Dir eppes opfëllen. D'Awunner vun Afrika, Asien a Latäinamerika hunn laang eng Rei vu cassava Kuch ze maachen, an iwwerdribblen Miel, och Brout Uewen Gewunnecht ginn.

krut

Nëmmen Awunner vun tropescher Regioune kann bretzen, dass si mat hirem eegenen Aen gesinn hunn wéi cassava wuessen. Fotoen hëllefen anerer eng kloer Bild kréien a verstoen wat Zort Planz.

Jonk Planz - e puer staamt, vun der selwechter Wuerzel System United. Si sinn net ganz vill, also dëst shrub kann net eng besonnesch Geméiszort genannt ginn. Méi Zäit, ass den Desaccord am Zentrum läit, versiegelt, a seng Struktur fänkt eng konventionell Eng besonnesch un selwer. Op der Säitelinn vun der ganzer Längt vun appreciable thickening vun deem spéider Blieder erschéngen. Si sinn e Fan vun Placke 3-7. Dës Struktur schaaft eng schéi Spëtzekleeder Kroun. Vun der Säit vun der Beem Wanterschlof war ganz flott. Méi Zäit, schéngen d'Secteuren wäiss Blummen mat engem liicht gielzeg tinge. Géigesaz zu anere Planzen an cassava matmaachen se nët an der Südhallefkugel Prozess. Fir dës hell Bouqueten kann nëmme festzestellen, ob de Wuerzelen fir Recolte prett sinn. Dat ass, si meeschtens am Liewensmëttel benotzt. Typesch, ass d'Wuerzel System vun dësen Traisch gutt entwéckelt. D'Längt vun engem eenzege Pick kann ee Meter erreechen.

ongewéinlech Rezepter

Wat soss gëeegent cassava? Rezepter kënne ganz ënnerschiddlech sinn. Et all hänkt op der national Kichen. Et ass oft an Rezepter benotzt Cook grits, aus der Matière root gekacht, déi "tapioca" genannt gëtt. Zum Beispill, an Brasilien ass et ganz populär bun mat Kéis.

Fir hir Virbereedung Dir braucht: 380 Gramm tapioca, 2 Eeër, 250 Gramm Botter a frësch Mëllech, e bësse Salz a tapioca starch. Si huet ganz einfach.

1. Mëllech a Botter an en Deppen ze no an no op Feier.
2. No kachen, huelt se vum Risotto an d'waarm Mëschung tapioca fëllt. Dir braucht hir e bëssen ze z'erhiewen op d'Miel ginn d`Duenung konnt.
3. Foto Réckmatch Eeër, geriwwe Kéis an knead der Deeg. Während whipping brauchen e bësse starch ze sëtzen.
4. Aus dem schéine Mass Pellets ze Form.
5. Lay hinnen op engem Bakblech Plack mat Pergament géinteneen a Sprinkle se liicht Iwwerreschter vu Kéis.
6. Semi-fäerdeg Produite fir 25 Minutten an den Uewen geschéckt. D'Temperatur ass besser fir zu 180 Grad bréngen huet.

Iessen esou parfüméierter graines besser nach waarm.