Fleesch mat Geméis

Wann Dir d'Fleesch am Uewen an ee Stéck Cook, heescht et net oder Un Un, gëtt et schwéier an dréchen Brout. Fir et genéissen? Mee duerch Iessen oder luncheon Fleesch mat Geméis, Dir wäert et net bedaueren, well dëst Plat eng richteg Gainsboug vun Ärer Kachkonscht gëtt.

Nodeems aus Frëndin Rezept "Fleesch mat Geméis", déi éischt Zäit geléiert ech et mat Gromperen, Muerten an Ënnen wéi och déi aner Geméis am Haus just war zu Zäit gekacht net. Huelen Schwäin op d'Blutt (Kostüm an mutton, Rëndfleesch an Randbéischte), gefrot ech mengem Mann et zu Géigewier, wéi et am gouf laang Schanken. Dëst ass opzedeelen waren eenzock Réckemuerch Fett ze Plat. Op Fleesch Bëschbaach Schnëtt feieren, Thermodynamik et mat enger Mëschung aus Salz, Peffer an Gewierzer am Haus sinn. Ech schécken et op e Bakblech Plack, an der Mëtt Placement.

Dunn huet hien d'Geméis an. Desinizeiert an opgeklappt Gromperen, Ënnen a Muerten un Stécker geschnidde: grouss déi - op véier, mëttel- a kleng - fir zwee. Ausbau hinnen ëm d'Fleesch, liicht prisolit an aromatiséiert mat Gewierzer. Sprigs vun Kraider (Péiterséilech, Cilantro, Dill) ënnert der gerappte Geméis verstoppt hinnen am Uewen ze verhënneren aus drëschenen eraus. Goldeg Fleesch mat Geméis zwee tablespoon vun Geméis Ueleg, Ooffahrten matt waarmem Waasser an der Pan. Seng Niveau soll bal komplett virun der Mëtt vun der Pan Geméis futti, dh Geméis sinn am Waasser gin just. Wéi d'kache Waasser kënnt Dir e bëssen pour.

D'Temperatur am Cabinet Uewen däerfte net 200 ° C. Wann d'Fleesch sollen awer erweidert ginn, et verbannen, ouni d'Geméis Auswierkungen soll un der anerer Säit war gin. Soubal déi zweet Säit vun der Fleesch browned ginn, ass de Plat prett.

Wéi Fleesch ze Cook a Geméis am Wanter-Fréijoer Period, wou et keng Sonn a Vitaminnen ass? Et kann variéieren ze iwwerdribblen Peffer an d'Geméis, Knuewelekszéiwen jonk,-Staang waarm Peppers, Tomaten, eggplants, etc. Dëse Plat ass virun allem mat Vitamin hunn befestegt.

Wann Dir gären d'Gravitéit vun Liewensmëttel benotzt an der Virbereedung vun dëser Plat méi Gewierzer a Kraider: Court, cumin, Happ-suneli, Terrain rout a schwaarz Peffer, Thymian, Soja Zooss, tkemali, Scheiwen, Chili , etc.

Erstaunlecherweis lecker Plat "Fleesch mat Geméis" probéiert ech op engem Gebuertsdaagsfest iessen mat Bekannten. No der Feier, geléint ech d'Rezept an geschwënn waren zefridde mam hir gefall dësem Plat. Just virbereet ginn a raffinéiert Wanterschlof war et op den Dësch.

Stonn virun brochettes Fleesch (Preferenz Rëndfleesch oder Randbéischte) grilling. Kachen ufänken mat, der Zentral Stécker Fleesch a Fëschbruten et zu Geméis Ueleg. Iwwerdribblen e bësse Waasser, Simmer 10. Minutt. Bis d'Fleesch verschafft ass, propper Oranges an courgettes (Zuccini kann), Slice hinnen Haaptpersonnage. Dës Veräiner da nees Läischte Géigewier an de Fleesch Foto. Iwwerdeems all dëst op enger Pan frittéiert ass (vergiesst nët ze erofsetzen), déi zweet op dës Kéier passeruem goufe gerappte Ënn an geriwwe Muert, déi dann un de Fleesch derbäi ass. Et gëtt Goût besser wann Dir un dëser Plat séiss Peffer Foto, Géigewier an Stécker, entweder brochettes oder frësch. All Mix, Salz, Peffer, pour kache Waasser (mä e bëssen, do pour net). Fir dës Mëschung, Foto zwee Zoppeläffel Tomatenzooss a Marinad vum brochettes Peppers. Nees manner Feier, soll mer d'Schlass Cover an 35-45 Minutten Cook, vun Zäit zu Zäit réieren. Fleesch soll mëll ginn. Wann de Rescht zéng Minutte virum Enn vum Kachen, Artikel Salz. Dat ass net en Iessen, et ass der Royal honn! Et ass einfach lecker!

Lecker Fleesch a Geméis, wann ee vun den Ingredienten gëtt kombinéiert ginn. Iwwerdribblen amplaz Gromperen gréng Bounen, Poires, Choufleur, Tomaten, Haltschegt (kann gefruer ginn), wäert Dir Nahrungszousaz Fleesch mat Geméis kréien. Dëse Plat ass delikat, wann een e bëssen vun Botter an et sëtzen.

Experimenter kucken wéi mech, Är Rezept nëtzlech a guddem Iessen "Fleesch mat Geméis!"